framboise - BZH SANDRA

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framboise

15 février 2016

Muffins framboises noisettes

Mon gratin de tortellini au gorgonzola m'a inspiré, pour le goûter de cet après-midi... Étonnant, non ? Ben... En fait... Pas tant que ça ! Sur la même page que ce fameux gratin (dans tous les sens du terme...) , il y avait aussi une sympathique recette...

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Tags: muffin, framboise, noisette

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15 février 2016

Confiture de fruits rouges, version TMX

Et oui... C'est bien beau de décongeler, entièrement, presque 1 kg de framboises, pour n'en prélever que 200 g ! Mais, une fois qu'on a trié les plus belles (pour en faire de délicieux muffins framboise noisettes) , que fait-on du reste (un tantinet écrabouillé,...

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Tags: framboise, fraises, fruit rouge, thermomix, confiture

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17 octobre 2015

Roulé à la crème de framboises et décor fleuri

C'est l'anniversaire de mes jumelles préférées !!! Comme d'hab', il y a de la pâtisserie dans l'air, mais je dois avouer que la motivation n'est pas vraiment là, cette année... Quelques mauvaises nouvelles ont un peu plombé l'ambiance, cette année et...

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Tags: framboise, roulé, fleur, gâteau roulé, pâte à cigarette, roulé imprimé

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13 juin 2015

Financiers rhubarbe framboise

Cette recette là, c'est mon coup de coeur de cet été, je crois ! Et peut-être même de l'année... Si ! Si ! Très moelleux, avec une pointe d'acidité, juste comme il faut. La rhubarbe est fondante, presque confite et avec le sirop de framboise, ça se marie...

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Tags: poudre d'amandes, blanc d'oeuf, framboise, rhubarbe, financier

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13 décembre 2014

Sablés meringués à la confiture de framboises

On continue dans les recettes "spéciales fêtes de fin d'année" !!! Après les tests "Roulé au chocolat" et " Filet de crocodile mariné ", voilà que je me lance dans la préparation de bredele (vous savez, ces petits biscuits ou petits fours confectionnés...

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Tags: meringue, framboise, noisette, sablé, confiture de framboises, bredele

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8 juin 2014

Virgin Mojito framboise (sans alcool... paskelafêtéplufol !!!)

Ah ! Il semblerait que le printemps touche à sa fin et que l'été veuille pointer le bout de son nez... Bref... sans être la canicule, il fait assez chaud, cet après-midi et moi, ça me donne soif, ce temps-là ! Et j'ai comme une grosse envie de Mojito...

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Tags: rhum, framboise, citron vert, eau gazeuse, mojito

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8 août 2013

Gâteau aux framboises, façon crumble

Première "vraie" récolte de framboises dans le jardin ! Ça sent les confitures, ça !!! Et bien non ! Avant de retourner à mes bocaux (et faire ainsi le bonheur de nombreux gourmands qui se reconnaîtront...), je sacrifie mon premier panier de framboises...

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Tags: poudre d'amandes, gâteau, framboise, crumble

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5 décembre 2012

Pop Tart'

Aussitôt vu, aussitôt fait ! Quoi donc ? Mais une pure gourmandise pour le goûter de Junior, pardi ! Et oui ! Je ne sais pas vous, mais hier soir, j'ai regardé le reportage de 100 % MAG sur les "nouvelles" cochonneries sucrées, made in US : les Pop Tarts...

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Tags: chocolat, framboise, pâte à tartiner, glaçage, pop tart

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27 mai 2012

Moelleux au chocolat et aux framboises

Ce week-end, c'est virée en Normandie pour les 2 ans de ma filleule, dite Choupinette ou Louloutte, pour les intimes ! C'est aussi l'occaz' pour rendre visite à mon p'tit frère et de s'aérer un peu la tête. Ce week-end, donc, pas de cuisine pour moi,...

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Tags: chocolat, framboise, moelleux

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15 mars 2012

Macarons à la framboise

Mon semi "ratage" des palets bretons de hier m'a laissé comme un goût amer, là ! Je ne vais pas dire que ça m'a empêché de dormir, mais j'en suis toute retournée, moi qui n'aime pas rester sur un échec ! J'ai même déjà été surfer sur la Toile, histoire...

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Tags: poudre d'amandes, framboise, sucre glace, macaron

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BZH SANDRA

Du temps devant moi ! Un grand pêché : la Gourmandise... Voici donc, un Blog, sans chichi, nourri de mes recettes préférées, de famille ou piochées, ici et là. Les "à refaire" ou les "à oublier", parfois ! Toutes les photos de ce Blog sont personnelles, ainsi que les vidéos. Merci de ne pas les copier ou les reproduire, sans mon autorisation et sans citer la source. Bonne lecture, mes Lichous !!!
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