BZH SANDRA

26 janvier 2020

Bruschetta au Maroilles

Comme souvent, le dimanche soir, ici, c'est du rapide et du simple. Une sorte de "fast food" dominical, quoi ! J'essaye de varier les plaisirs, entre quiche, pizza ou le combo gagnant de l'hiver : velouté-Farz buan. Depuis quelques temps, je propose également...

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Tags: bruschetta, maroilles

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21 janvier 2020

Brioches à la cannelle ou Kanelbullar (Thermomix)

Cet après-midi, c'est atelier boulang' ! J'ai comme une envie de brioche, depuis que j'ai reçu, dans ma boite mail, la liste des recettes Thermomix de la semaine... Je ne suis pas une grande fan de cannelle, mais je commence à m'y habituer, petit à petit....

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Tags: cannelle, brioche, thermomix, kanelbullar

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17 janvier 2020

Cabillaud en croûte d'algues et fenouil braisé

Du poisson, pour vendredi ? Oh !!! Comme c'est original ! Et bien oui... Ce sera original... Je vais dégainer mon sachet de paillettes d'algues séchées et m'en servir pour faire une petite croûte, à faire gratiner au four. En garniture, une petite poêlée...

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Tags: cabillaud, fenouil, algues, croûte d'algues

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14 janvier 2020

Veau aux épices, PdT et potimarron (Cookeo)

J'ai profité d'une promo sur le veau, pour faire provision de viande à blanquette. J'adore ça ! Sauf qu'aujourd'hui, c'est pas blanquette au menu. Ce sera plus exotique et moins franchouillard ! J'ai trouvé une petite recette sympa, qui me permettra d'utiliser...

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Tags: veau, potimarron, épices, Cookeo

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11 janvier 2020

One Pot Pasta, façon Thaï

Comme une envie de pâtes, pour ce soir. Mais quelques chose de simple et d'assez rapide ! Le One Pot Pasta est la solution idéale et avec plusieurs versions à mon actif, j'ai bien envie d'en tester une nouvelle, aux accents asiatiques. Ce n'est pas le...

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Tags: beurre de cacahuète, citronnelle, thaï, one pot pasta

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10 janvier 2020

Blanquette de Saint-Jacques et crevettes

Une p'tite blanquette, ce soir ? Oui, mais version crustacés, car forcément... Nous sommes vendredi ! C'est une variante rapide de la blanquette de crevettes de Papy Jacky, avec des noix de Saint-Jacques (ou plutôt des petites noix de pétoncle, vu leur...

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Tags: crevette, blanquette, saint jacques

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BZH SANDRA

Du temps devant moi ! Un grand pêché : la Gourmandise... Voici donc, un Blog, sans chichi, nourri de mes recettes préférées, de famille ou piochées, ici et là. Les "à refaire" ou les "à oublier", parfois ! Toutes les photos de ce Blog sont personnelles, ainsi que les vidéos. Merci de ne pas les copier ou les reproduire, sans mon autorisation et sans citer la source. Bonne lecture, mes Lichous !!!
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