BZH SANDRA

5 janvier 2023

Gratinée à l'oignon (L. Mariotte)

Il fait frisquet, là ! Un temps à déguster une bonne soupe, je trouve... Et là, ça tombe bien ! Laurent Mariotte n'a rien trouvé de mieux, que de préparer une bonne gratinée à l'oignon, ce midi, à l'heure du JT ! Hum... J'adore la soupe à l'oignon, moi...

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Tags: Mariotte, gratinée, soupe à l'oignon

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5 décembre 2022

Bouillon asiatique au chou chinois et gyozas

Envie de manger léger, ce soir ! Enfin... Léger ne veut pas dire diète, non plus... On peut faire un peu gourmand, quand même, non ? Donc, ce soir, ce sera "soupe" ! Mais, j'ai envie de changer un peu, de mes sempiternels veloutés de légumes. C'est bon,...

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Tags: chou chinois, bouillon, asie, gyozas

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13 novembre 2022

Soupe de lentilles au bacon

Il fait frisquet, aujourd'hui ! Un temps à déguster une bonne souplette, bien réconfortante... Ce soir, j'ai décidé de changer, un peu, de mes veloutés de légumes habituels. De nouveau, une soupe avec des petits morceaux... La dernière, la "Paysanne au...

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Tags: soupe, bacon, lentilles

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25 novembre 2021

Soupe paysanne au chou

Envie d'une petite souplette, ce soir... Et pas un velouté Thermomix, comme d'hab ! Non... Une vraie soupe avec plein de morceaux, quoi ! Je ne suis pas très fan de ce genre de soupe, habituellement, mais allez comprendre pourquoi, ce soir, j'en veux...

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Tags: soupe, saucisse fumée, chou vert

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5 janvier 2021

Velouté de tomates aux vermicelles (C. Lignac)

Brrr ! Ça caille ! Une bonne souplette s'impose... Et comme le Gremlins est de retour au lycée, pour la semaine, j'en profite pour préparer une bonne soupe à la tomate, made in "Cyril Lignac". Séance Nostalgie, donc, ce soir, car, qu'est-ce qu'on a pu...

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Tags: tomate, velouté, vermicelle, Lignac

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3 novembre 2020

Soupe à l'alsacienne "Griess"

Une 'tite souplette, ce soir ? Ben oui... Il fait un peu frisquet et une bonne soupe bien chaude, ça va faire du bien ! A la base, je ne suis pas une grande fan des soupes "à morceaux", mais je commence à m'y mettre tout doucement. Pour ce soir, c'est...

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Tags: soupe, alsace, Griess

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7 octobre 2020

Bisque de crevettes (Thermomix)

Ce soir, c'est souplette au menu ! Je fais souvent de la bisque, à la maison... Mais en boîte, quoi ! Question de facilité... Là, j'ai trouvé une 'tite recette sympa, chez Thermomix et vu la facilité affichée, pourquoi me priver ? Bon... J'avais déjà...

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Tags: crevette, thermomix, bisque

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1 mars 2020

Soupe de tortellini

Ce soir, c'est soupe... Et Farz Buen en dessert ! Mais pas de velouté, made in MoMo, au menu... Cette fois, c'est soupe avec morceaux... et pâtes. Comme un minestrone, mais juste "comme", hein ? Faut pas y chercher d'autre ressemblance, que les pâtes...

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Tags: carotte, poireaux, soupe, céleri branche, tortellini

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3 février 2020

Soupe au chou et au lard grillé (Thermomix)

J'ai eu un petit chou vert, dans mon panier de légumes hebdomadaire. Que faire avec ? Une p'tite poêlée ? Un petit gratin ? En même temps, je peux faire à peu près tout ce qu'il me plaît, du moment que Jules est absent de la maison... Bon... Comme le...

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Tags: velouté, lard, thermomix, chou vert

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4 février 2019

Velouté Brighton (Thermomix)

Ça caille un peu, ce soir et j'ai quand même envie de dîner "léger"... Généralement, quand il fait froid, je me lâche sur les plats dégoulinant de fromage, mais j'ai bientôt une prise de sang à faire , alors... il faudrait que je reste raisonnable ! Et...

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Tags: carotte, velouté, thermomix, cheddar

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BZH SANDRA

Du temps devant moi ! Un grand pêché : la Gourmandise... Voici donc, un Blog, sans chichi, nourri de mes recettes préférées, de famille ou piochées, ici et là. Les "à refaire" ou les "à oublier", parfois ! Toutes les photos de ce Blog sont personnelles, ainsi que les vidéos. Merci de ne pas les copier ou les reproduire, sans mon autorisation et sans citer la source. Bonne lecture, mes Lichous !!!
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