BZH SANDRA

17 septembre 2014

Fettuccines aux poireaux et au bacon

Encore une victime de mon mode "rangement et tri", de la rentrée. Encore des pâtes. Et oui... Il y en a pour tous les goût, c'est facile, c'est pas cher et on peut les préparer de mille et une façons. Une nouvelle fois, j'y ajoute un peu de légumes, pour...

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Tags: poireaux, pâtes, bacon, fettuccine

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13 septembre 2014

Coquillettes et petits-pois au mascarpone

Une fois n'est pas coutume, c'est le repas de ce midi, qui est mis à l'honneur, aujourd'hui. D'habitude, c'est le soir, mais là, j'ai craqué. Cette petite recette, qui ne paye pas de mine, m'a fait tellement de l'oeil, que je n'ai pas pu résister plus...

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Tags: jambon, mascarpone, coquillettes, petits pois

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26 juillet 2014

LES spaghettis aux coques de Môman

Ça y est ! Nous voici arrivés en Bretagne !!! Dans le Finistère sud, pour être exact... Et quoi de mieux pour fêter ça, qu'une bonne partie de pêche à pied ! Ce matin, donc, direction le coin secret (pas tant que ça, finalement, vu le nombre impressionnant...

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Tags: pâtes, coques, coquillage, spaghetti

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2 juin 2014

Gratin aux restes de poulet et légumes

Pour ce soir, je ne me foule pas ! Nous sommes lundi et j'ai un certain volume de "restes" à écouler, afin de faire un peu de tri dans le frigo : un reste de poulet rôti que j'ai réussi à sauver in extemis quelques poivrons qui commencent à se friper...

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Tags: crème fraiche, poivron, poulet, gratin, pâtes, champignon, maïs

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10 avril 2014

Pâtes au saumon fumé

Encore une trouvaille dans le bac à promo du supermarché. Deux plaquettes de saumon fumé à - 50%. Elles seront périmées demain ? Et alors ??? Elles passeront à la casserole dès ce soir !!! Au menu, pâtes au saumon fumé. C'est facile à faire et j'en connais...

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Tags: saumon fumé, pâtes, échalote, ciboulette

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28 janvier 2014

Boulgour à l'Indienne

Marre du riz et des pâtes ? Nous aussi !!! Alors, je cherche d'autres sources d'inspiration, un peu plus originales. Ça tombe bien. Marmiton s'est, une fois de plus, lancé à ma rescousse, en me proposant une recette exotique, épicée (mais pas trop) et...

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Tags: oignon, raisins secs, curry, boulgour, noix de cajou

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17 décembre 2013

Mac' N Cheese (V.2)

Allez ! Ce soir, je retente les macaronis au fromage. La dernière fois, je les ai testée, seule, en tête à tête avec Junior et Jules n'a pas pu se faire une idée sur ce plat mythique américain, pêché gourmand de Monica (Oui ! Oui ! THE Monica de Friends...

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Tags: lait concentré, macaronis, fromage, cheddar, mac'n cheese

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21 novembre 2013

Quinotto péruvien

C'est encore un petit bijou de gourmandise que nous avons dégusté ce soir. Et c'est encore dans un de mes (nombreux) magasines "Gourmand", que j'ai trouvé l'inspiration. J'adore tout ce qui est céréales et après avoir testé le Sarrasin gourmand de chez...

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Tags: carotte, parmesan, courgette, champignon, quinoa, vin blanc

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19 octobre 2013

Gratin de macaronis aux champignons, poireaux et jambon

Bon... Oui... C'est vrai... C'est ENCORE une recette de macaronis. Ça fait la deuxième cette semaine ! Mais comme on aime ça, à la maison, il n'y aura pas de rébellion dans l'air. Et puis, avec quelques légumes, les pâtes, c'est très diététique ! Non...

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Tags: poireaux, gratin, pâtes, champignon, macaronis

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15 octobre 2013

Torti à la marocaine

Alors, ce soir, je tente une recette mise de côté, il y a quelques jours. Je l'ai trouvé sur le Net, mais par quel chemin je suis passée pour arriver jusqu'à elle... Mystère ! Quoiqu'il en soit, elle m'avait tapé dans l'oeil et je l'avais archivée pour...

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Tags: viande hachée, menthe, macaronis, coriandre, maroc, ras el hanout

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BZH SANDRA

Du temps devant moi ! Un grand pêché : la Gourmandise... Voici donc, un Blog, sans chichi, nourri de mes recettes préférées, de famille ou piochées, ici et là. Les "à refaire" ou les "à oublier", parfois ! Toutes les photos de ce Blog sont personnelles, ainsi que les vidéos. Merci de ne pas les copier ou les reproduire, sans mon autorisation et sans citer la source. Bonne lecture, mes Lichous !!!
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