BZH SANDRA

26 février 2019

Salade de sucrine, patate douce et boulgour

Malgré le mois de février, le temps est plutôt doux, en ce moment (voire, limite, trop chaud déjà pour moi !) et j'en profite pour me remettre en mode "salade" ! Je dis bien, j'en profite, car pour le reste de la famille (bon... Quand je dis le reste...

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Tags: salade, patates douces, boulgour, feta, sucrine

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12 septembre 2018

Salade de sarrasin aux saveurs automnales

Pfff ! Mais quand est-ce qu'elle va se terminer, cette chaleur ? On est déjà mi septembre, quoi ! 30°C hier et aujourd'hui... je commence à regretter mes vacances en Bretagne et surtout à l'air marin que j'ai pu respiré, 2 mois d'affilé ! Mais bon......

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Tags: sarrasin, salade, noisette, figues, potimarron

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10 septembre 2018

Salade de quinoa aux agrumes, mozzarella et menthe

On a beau approcher (déjà !!!) de la mi-septembre (la Foire à la Choucroute arrive à grands pas !!!), l'été a décidé de jouer les prolongations, en "m'infligeant", de nouveau, des températures caniculaires (c'est à dire, entre 26° et 30°C, quoi !!!)....

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Tags: mozzarella, orange, salade, menthe, pamplemousse, quinoa

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6 septembre 2018

Salade de pastrami et coeur d'artichaut

J'ai ENFIN (!!!) trouvé du pastrami au supermarché ! Depuis le temps que j'en entend parler, dans les films américains et leurs satanés sandwichs... Pour être honnête, je ne savais pas trop à quoi m'attendre, car je n'avais aucune idée de l'aspect que...

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Tags: salade, artichaut, cœur d'artichaut, pastrami

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23 juin 2018

Salade de perles marines au surimi

Hier, pendant mes courses, alors que je fouinais du côté de la poissonnerie, mon regard a été attiré par une barquette de salade composée, qui me paraissait bien alléchante. Je me suis donc approchée, mais quand j'ai vu le prix affiché, j'ai vite reculé......

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Tags: Surimi, salade, oeuf de lump, algues, aneth, radis, tendres perles

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29 mai 2018

Salade cubaine

Bon... Après mes déconvenues, cet après-midi, avec l'épisode " Confiture de cerises au Thermomix ", j'ai eu bien besoin d'un p'tit remontant, moi ! Un p'tit (virgin) Mojito, M'dame ? Oh que oui... Je ne dis pas non !!! Et qu'est-ce qui accompagnera le...

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Tags: poivron, salade, poulet, concombre, poitrine fumée, cuba

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25 mai 2018

Rouleau de Printemps déstructuré

Vous savez quoi ? J'adore la cuisine asiatique et à chaque fois que j'ai la chance d'aller au resto, c'est l'orgie de sushi, maki et de rouleaux de printemps, dans mon assiette... J'en fais rarement à la maison, car j'ai du mal à trouver les galettes...

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Tags: verrine, rouleau de printemps, déstructuré

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22 avril 2018

Salade avocat, crevettes, feta, etc...

Fait chaud... Ça donnerait presque l'envie de passer des plats en sauce, aux assiettes froides... C'est d'ailleurs chose faite, ce midi ! J'ai craqué... Un peu de fraîcheur, dans ce monde surchauffé et j'arrêterai, peut-être (!!!), de me liquéfier sur...

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Tags: crevette, salade, avocat, feta

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11 avril 2018

Assiette très très complète !

Ça y est ! Le soleil est revenu ! Ça veut dire, assiette froide au menu (Miam !!!) et comme j'ai eu le droit à une prise de sang ce matin (cela dit en passant... 6 tentatives sur les 2 bras, avant de trouver une veine... Je vais peut-être changer de crémerie,...

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Tags: pomme de terre, betterave, oeuf dur, radis, sucrine

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9 avril 2018

Salade de chou chinois aux lardons et sauce moutarde

Môssieur mon Toubib est fier de moi (et moi aussi, par la même occasion...). J'ai réussi à faire baisser ma glycémie à un taux "exceptionnel"... Que je suis contente !!! Même à l'école, je n'ai jamais eu une telle "appréciation"... Pour ma 1ère PdS, je...

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Tags: chou chinois, salade

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BZH SANDRA

Du temps devant moi ! Un grand pêché : la Gourmandise... Voici donc, un Blog, sans chichi, nourri de mes recettes préférées, de famille ou piochées, ici et là. Les "à refaire" ou les "à oublier", parfois ! Toutes les photos de ce Blog sont personnelles, ainsi que les vidéos. Merci de ne pas les copier ou les reproduire, sans mon autorisation et sans citer la source. Bonne lecture, mes Lichous !!!
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