BZH SANDRA

26 avril 2023

Poulet à la Toscane

Ce midi, je fais les "restes" du freezer ! Il va falloir, que je le dégivre urgemment, alors après en avoir déménagé les 3/4, au congélo, le temps de... J'ai mis 2 ou 3 trucs de côté ! J'en connais un, qui sera content et qui devrait manger avec appétit......

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Tags: épinard, poulet, vin blanc, tomate cerise, toscane

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25 avril 2023

Colombo de porc aux légumes

Une barquette de sauté de porc, en promo, une météo pourrie et une envie d'un bon petit plat mijoté... Ben... Avec tout ça, faut que je trouve de quoi nourrir mes z'homs, ce midi ! Allez ! Hop... Je pioche dans mon cageot de légumes et mon placard à épices...

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Tags: porc, Légumes, colombo

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30 mars 2023

Petit salé à la bretonne

Un p'tit peu frisquet, là ! C'est que ça caille aussi, en Bretonnie ... D'ailleurs, c'est avec une recette piquée, sur le site "Bretons en Cuisine", que je cuisine, ce midi ! Je reçois la newsletter, toutes les semaines et c'est vrai qu'il y a, souvent,...

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Tags: lentilles, petit salé, bretonne

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25 mars 2023

Andouillettes, sauce Chaource

Ce soir, Jules et moi, on se fait plaisir !!! Ce sera "andouillette, sauce Chaource"", au menu... Pour le Gremlins, comme d'hab', ce sera Plan B. L'andouillette et lui, ne font pas bon ménage ! Et je ne parle, évidement pas, de la dose de fromage, hein...

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Tags: andouillette, chaource

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19 mars 2023

Tendrons de veau, au miel et au cumin

Le temps étant vraiment maussade, je continue dans les bons petits plats mijotés. Et comme on aime ça, par ici, ce sera avec du miel et des épices, histoire d'apporter une touche légèrement orientale, à notre déjeuner ! J'ai trouvé des tendrons de veau,...

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Tags: miel, veau, tendron

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28 février 2023

Agneau à l'indienne (CK)

Ce midi, on fait rapide... Mais goûtu ! J'ai trouvé une barquette de sauté d'agneau, en date courte, alors, j'en profite... Je vais le cuisiner, façon indienne, avec épices et lait de coco. Pour la cuisson, ce sera au Cookeo... Quand je vous disais que...

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Tags: lait de coco, agneau, Cookeo

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25 février 2023

Terrine de campagne (Cookeo)

Ca fait longtemps, que je n'ai pas préparé un bon pâté maison... Alors, comme c'est le week-end, je sens, que je vais enfin étrenner mon nouveau moule tout rouge (Merci Gifi...). J'ai trouvé une recette de terrine, où la cuisson se fait principalement...

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Tags: gésier, chair à saucisse, terrine, Cookeo

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13 février 2023

Poulet à l'ananas

Un peu d'exotisme, ce soir... On va faire dans le "simili" asiatique, avec un p'tit poulet à l'ananas !!! J'en connais un, qui va être ravi... Autant, il est impossible de lui faire manger des fruits, version dessert (même dans les gâteaux... C'est désespérant...

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Tags: poulet, ananas

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4 février 2023

Osso bucco de dinde à l'orientale (CK)

De l'osso bucco en promo, en magasin... De la dinde, OK, mais de l'osso bucco, quand même et à la maison, je dirais même plus, que certains préfèrent la volaille au veau... J'ai plusieurs recettes à mon actif, mais, aujourd'hui, j'en essaie une nouvelle...

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Tags: dinde, osso bucco, Cookeo

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16 janvier 2023

Potée champenoise

Une p'tite potée, ça vous dit ? Moi, oui... Surtout, que j'ai un chou et quelques légumes à passer (merci mon panier de légumes moches !!!). Je vais, ceci dit, légèrement la "revisiter", à la mode champenoise (je deviens nostalgique de mon ancien "chez...

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Tags: potée, potée champenoise

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BZH SANDRA

Du temps devant moi ! Un grand pêché : la Gourmandise... Voici donc, un Blog, sans chichi, nourri de mes recettes préférées, de famille ou piochées, ici et là. Les "à refaire" ou les "à oublier", parfois ! Toutes les photos de ce Blog sont personnelles, ainsi que les vidéos. Merci de ne pas les copier ou les reproduire, sans mon autorisation et sans citer la source. Bonne lecture, mes Lichous !!!
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