BZH SANDRA

25 mai 2015

Cake pudding à la vanille

En faisant un peu de ménage dans mes placards, j'ai retrouvé 2 sachets de poudre pour préparation pour pudding à la vanille. N'en trouvant pas à chaque fois, j'en avais acheté plusieurs sachets, quand j'avais préparé mon pudding à la rhubarbe, mais il...

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Tags: vanille, pudding, cake, poudre

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22 mai 2015

Curry de boeuf, façon Thaï

Que faire avec un morceau de boeuf, repêché au fond du congélateur ? De la viande hachée... ? Pfff ! Trop facile ! Un boeuf bourguignon... ? Trop long et plus vraiment de saison, de toute façon... J'ai trouvé !!! Ou plutôt... Marmiton a trouvé pour moi...

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Tags: lait de coco, boeuf, curry, épices, thaï

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19 mai 2015

Chili verde (poulet au citron et au maïs)

Je reste dans la série " J'innove en cuisine " ! Après le succès de mes Boulettes en brochette , qui ont fait le bonheur de Junior, je m'attaque au plat fétiche de Jules : le poulet. Mais encore une fois, pas de recette traditionnelle, mais un mélange...

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Tags: poivron, poulet, maïs, citron vert

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18 mai 2015

Boulettes en brochette

Ce soir, c'est boulette ! C'est Junior qui va être ravi. Il adore ça et avec les nuggets et le chorizo, les boulettes font partie de ce qu'il préfère le plus, voir dans son assiette ! Néanmoins, au lieu de les cuisiner simplement poêlées dans un peu de...

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Tags: oignon, poivron, courgette, brochette, boulette, tomate cerise

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16 mai 2015

Tartiflette à la patate douce

Le printemps est capricieux... Après nous avoir appâté avec des températures presque estivales, voilà que ça se rafraîchit franchement. Ce n'est pas grave !!! J'avais justement envie d'une raclette. Allez savoir pourquoi, moi, les envies de fromage, ça...

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Tags: lardon, oignon, reblochon, patates douces, tartiflette

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16 mai 2015

Gâteau extra moelleux à la fleur d'oranger

Je cherchais une recette de gâteau pour utiliser un pot de crème fraîche épaisse, qui était bon, jusqu'à... hier. En me disant que, une fois cuit, je ne risquais pas grand chose ! C'est vrai, quoi !!! Comme dirait, je ne sais plus quel humoriste, dans...

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Tags: crème fraiche, gâteau, fleur d'oranger, moelleux

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15 mai 2015

Epaule d'agneau confite

Je vous ai déjà dit que je n'aimais pas faire les choses comme tout le monde ? Sûrement un bon milliard de fois, vu que j'ai tendance à radoter un peu parfois... mais voilà une recette qui va en apporter la preuve, pour ceux qui seraient encore sceptiques......

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Tags: agneau, confit, épaule

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12 mai 2015

Bruschetta provençale

Ce soir, c'est bruschetta ! C'est facile à faire et ça change de la pizza... Dès que je trouve du pain spécial bruschetta, Hop !!!, je vandalise le rayon et je remplis le congèl. Ensuite, y'a plus qu'à sortir le paquet à la demande ! Ce soir, c'est donc...

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Tags: jambon, mozzarella, tomate, olive, bruschetta

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11 mai 2015

Salade de pâtes à l'orientale

Yes !!! Ça y est ! Fait chaud ! Bon... Ce n'est pas la canicule et je croise les doigts pour qu'elle m'épargne cette année, celle-là... Mais il fait bon et ce soir, j'ai envie d'une salade bien fraîche, pour accompagner les quelques grillades du dîner....

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Tags: salade, agneau, pâtes, oriental, kebab

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9 mai 2015

Cookies aux Daims, version TMX

De notre dernière visite chez Ikéa, devinez ce qu'on a rapporté dans notre caddie ? Je vous le donne en 1000... Notre poids en Daims !!! (Rhoooo... J'exagère à peine...). Mais maintenant, va falloir les utiliser ! Je me suis donc dit, "Pourquoi ne pas...

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Tags: cookies, thermomix, Daims

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BZH SANDRA

Du temps devant moi ! Un grand pêché : la Gourmandise... Voici donc, un Blog, sans chichi, nourri de mes recettes préférées, de famille ou piochées, ici et là. Les "à refaire" ou les "à oublier", parfois ! Toutes les photos de ce Blog sont personnelles, ainsi que les vidéos. Merci de ne pas les copier ou les reproduire, sans mon autorisation et sans citer la source. Bonne lecture, mes Lichous !!!
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