BZH SANDRA

2 novembre 2011

"Rougail saucisses" (et haricots rouges) façon BZH

Aujourd'hui, on va essayer une recette que môman m'a transmise, il y a quelques jours. Ça fait un bon moment que j'ai envie d'essayer le rougail saucisses (j'en avais mangé un excellentissime, lors d'un repas de bureau, il y a quelques années et depuis...

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Tags: tomate, haricots rouges, saucisse, rougail

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1 novembre 2011

Carottes aux lardons de môman

Aujourd'hui, jour de Toussaint, on va rester sagement au chaud à la maison. De toute façon, avec Jules convalescent et le temps qu'il fait (ça pourrait être pire, mais on ne va pas prendre le risque de faire attraper un rhume à Jules, par dessus le marché...

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Tags: carotte, lardon, oignon, cumin

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30 octobre 2011

Gâche en MAP

Ça y est ! Y z'ont relâché Jules ! Dix neuf longues et affreuses journées, loin de la maison... Ça m'a paru une éternité et ces trois petites semaines m'ont semblé durer au moins trois mois. Je n'avais même plus le goût à cuisiner (sauf exception, du...

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Tags: crème fraiche, rhum, MAP, gâche, brioche

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25 octobre 2011

Gâteau d'Halloween

Et ben voilà... Encore un coup de vieux aujourd'hui ! Mon p'tit bonhomme fête ses 9 automnes et m'offre en prime, une bonne crise de pré-adolescence aiguë ! Je ne sais pas si c'est l'âge qui veut ça ou si c'est le fait que papa soit à l'hosto, mais il...

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Tags: chocolat, brownie, halloween

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25 octobre 2011

Gâteau foot

Pour le gâteau n°2 de l'anniversaire de Junior, j'avoue que je me suis un peu plus creusée la tête. Un gâteau de foot ? Qu'est-ce que monsieur Junior voulait dire par là ? C'est qu'il y en a pas mal, des idées de gâteau sur le thème du foot, sur le Net...

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Tags: gâteau, chamallow, pâte à sucre, foot, sucre glace

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19 octobre 2011

Mac'n cheese (Gratin de macaronis au fromage) V.1

Mercredi. Jour du foot. Junior va encore rentrer tout crotté et affamé comme il se doit... Vu le temps qu'il fait, j'ai encore bien bossé à la maison, moi ! Bref... Je me suis encore fait un après-midi repassage (entre deux lamentables défaites à Mario...

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Tags: gratin, pâtes, macaronis, fromage, cheddar, mac'n cheese

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18 octobre 2011

Mousse choco-caramel

Pour ce soir, le dessert est tout trouvé. Ce matin, chez AL.I, j'ai trouvé des tablettes de chocolat pâtissier au caramel, légèrement (!!!) moins chères qu'au supermarché. Disons, pour faire court, que pour le prix d'une tablette Nest...é, là, j'en avais...

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Tags: chocolat, caramel, mousse

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18 octobre 2011

Gratin de pommes de terre au saumon

Ce soir, c'est réunion du Conseil de l'Ecole de Junior et en tant que représentante des parents d'élèves fraîchement z'élue (et oui, j'ai pris mon courage à deux mains et je me suis lancée !), je me dois d'y participer. Oui, mais voilà, c'est à 18h et...

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Tags: crème fraiche, amandes, pomme de terre, saumon fumé

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16 octobre 2011

Calamars de Papy Jacky

Je l'ai vu ! Je l'ai vu ! J'ai enfin pu voir Jules de mes propres yeux, hier ! Junior est resté dormir chez ses cousines, après l'anniv des Juju's et moi, j'ai pris le train, de bonne heure, de bonne humeur (un peu la tête dans le ... et méga stressée...

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Tags: crème fraiche, tomate, calamar, vin blanc

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14 octobre 2011

Gâteau yaourt choco-choco

Et pour la Juju n° 2, alors ? Quel gâteau, Tata Gâteau va-t'elle bien pouvoir faire ? Bon, j'avoue que, mon Barbapapa m'ayant pris une bonne partie de la matinée et le début de l'après-midi, je n'ai pas trop cherché à faire dans le spectaculaire pour...

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Tags: chocolat, gâteau yaourt, pralinoise

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BZH SANDRA

Du temps devant moi ! Un grand pêché : la Gourmandise... Voici donc, un Blog, sans chichi, nourri de mes recettes préférées, de famille ou piochées, ici et là. Les "à refaire" ou les "à oublier", parfois ! Toutes les photos de ce Blog sont personnelles, ainsi que les vidéos. Merci de ne pas les copier ou les reproduire, sans mon autorisation et sans citer la source. Bonne lecture, mes Lichous !!!
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