calamar - BZH SANDRA

calamar

26 août 2022

Ragoût de calamars au chorizo

Le vendredi, c'est le jour du poisson. Ou, plutôt, ici, c'est le jour du calamar !!! On aime ça, à la maison et, le plus souvent, je les fais généralement, en beignets, au four. Ici, j'ai trouvé du calamar, en lamelles, au rayon frais de la poissonnerie...

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Tags: chorizo, calamar, ragoût

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2 mars 2018

Nouilles chinoises et calamars à l'ail et chorizo

... ou comment faire plaisir au Gremlins, en associant tout ce qu'il aime (ou presque !) dans un même plat ! Et comme il revient du Hand, il aura très très faim, alors, j'ai intérêt à remplir la sauteuse ! Ahlala ... Des nouilles chinoises, du calamar...

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Tags: chorizo, calamar, nouilles chinoises, ail

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19 août 2017

Boutons de calamars, lardons et paprika

L'autre jour, en fouinant au rayon surgelés, à la recherche d'anneaux d'encornets, je suis tombée sur un sachet de "boutons de calamars". Qu'est-ce que c'est donc que ça ? Connais pas... Jamais vu... Ça ressemble (en aspect) à de petites noix de pétoncles....

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Tags: lardon, calamar, paprika, bouton, paprika fumé

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5 mai 2017

Linguine aux crevettes, calamars, tomates séchées et sauce gorgonzola

Ce soir, c'est pâtes ! Et vendredi oblige, ce sera avec du poisson (ou plutôt des fruits de mer... Mais on va dire que c'est pareil... Ça vient de l'Océan, quoi !). J'avais, au départ, une recette de base, mais le ravitaillement, ici, étant ce qu'il est,...

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Tags: crevette, gorgonzola, tomate confite, calamar, linguine, tomates séchées

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22 février 2016

Orecchiette aux calamars, chorizo et tomates séchées

J'ai envie de manger des pâtes ! Ben oui... ça me prend comme ça... et généralement, à la maison, personne ne se plaint, à chaque fois que je "pique" une crise, comme celle-là ! Ce soir, c'est à Junior que j'ai pensé, plus particulièrement. Des calamars...

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Tags: chorizo, tomate confite, calamar, pesto rosso, orecchiette

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2 septembre 2015

Pâtes sautées au chorizo, calamars et petits pois

Ce soir, mon Gremlins devrait être content et terminer ENFIN !!! son assiette. Du calamar, du chorizo... Tout un programme, qu'il devrait suivre jusqu'au bout, sans zapper le repas familial... Je continue mon tri de mes magazines Gourmand et j'y ai pioché...

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Tags: chorizo, pâtes, calamar, petits pois

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13 mars 2015

Calamars au chorizo

Après nous être rempli la panse, ce midi, dans une orgie de tomates en tout genre , ce soir, je fais un menu spécial Junior... Calamar... Chorizo... Il y a tout pour lui plaire. Espérons que j'ai eu le nez creux, sur ce coup-ci ! Je m'y suis prise un...

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Tags: poivron, chorizo, calamar

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10 novembre 2014

Encornets à la forestière

Pour ce soir, le menu est trouvé d'avance. Ce sera calamars (ou encornets...). D'habitude, à la grande joie de Junior, j'opte pour des calamars à la romaine, ou alors la version de Papy Jacky, mais cette fois, j'innove un peu et je marrie mes petites...

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Tags: crème fraiche, champignon, concentré de tomates, calamar, vin blanc, encornet, madère

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16 octobre 2011

Calamars de Papy Jacky

Je l'ai vu ! Je l'ai vu ! J'ai enfin pu voir Jules de mes propres yeux, hier ! Junior est resté dormir chez ses cousines, après l'anniv des Juju's et moi, j'ai pris le train, de bonne heure, de bonne humeur (un peu la tête dans le ... et méga stressée...

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Tags: crème fraiche, tomate, calamar, vin blanc

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BZH SANDRA

Du temps devant moi ! Un grand pêché : la Gourmandise... Voici donc, un Blog, sans chichi, nourri de mes recettes préférées, de famille ou piochées, ici et là. Les "à refaire" ou les "à oublier", parfois ! Toutes les photos de ce Blog sont personnelles, ainsi que les vidéos. Merci de ne pas les copier ou les reproduire, sans mon autorisation et sans citer la source. Bonne lecture, mes Lichous !!!
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