BZH SANDRA

19 octobre 2012

Pains aux raisins

Youpi !!! C'est vendredi !!! Et pour fêter ce jour en "i", cet aprèm, c'est atelier "boulang'" et pour que ce soit prêt pour le goûter de Junior, je m'y attelle dès maintenant ! Pains aux raisins façon BZH Sandra Pour une dizaine de petits pains (tout...

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Tags: raisins secs, crème pâtissière, pain aux raisins

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17 octobre 2012

Le CheeseBurger de Junior

Ce soir, c'est cheeseburger pour tout le monde ! Et oui... Nous sommes mercredi, le jour des n'enfants... et des grands aussi ! Là, j'ai fait la version express, car, j'ai eu la flemme de faire le pain moi-même, mais c'est un petit détail que mes 2 gourmands...

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Tags: oignon, tomate, viande hachée, fromage fondu, cheese burger, hamburger

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13 octobre 2012

Rainbow Cake

Ta dam !!! Demain, c'est la fête ! Ma filleule et sa juju's de frangine vont souffler leur 3ème bougie et en tant que Marraine attentionnée et surtout, en tant que TaTa gâteau attitrée, je me dois d'apporter mon obole en ce jour festif... Après le Barbapapa...

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Tags: gâteau, glaçage, ganache, multicolore, rainbow cake

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11 octobre 2012

Tarte façon Twix

Aujourd'hui, c'est un grand jour ! Ça fait un an, jour pour jour, que Jules a entamé le début de sa nouvelle vie, avec un petit coeur tout neuf ! Alors, d'un commun accord, mais sans nous concerter (c'est là qu'on voit que les grands esprits se rencontrent...

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Tags: caramel, pâte sablée, lait concentré, pralinoise, twix

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8 octobre 2012

Gratin de carottes au Boursin

Un sachet de carottes qui fait la gueule au frigo, une barquette de fromage à tartiner "ail et fines herbes" qui voit sa date de péremption arriver à grands pas et voilà une idée de petit gratin pour ce soir, piochée honteusement chez "Péchés Mignons"...

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Tags: crème fraiche, carotte, oeuf, parmesan, boursin

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5 octobre 2012

Breizh Cake

Pour ce soir, une ch'tite recette piochée sur le Net, via la page FB de Môman. Et oui... Je commence à croire qu'elle veut me faire concurrence, à force de "partager" ses liens de recettes favorites et de poster les photos de ses nouvelles oeuvres culinaires...

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Tags: poireaux, cake, andouille, blé noir, farine de froment, farine de sarrasin, cake salé

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4 octobre 2012

Quiche pommes chèvre

Je me sens d'humeur téméraire, en ce moment ! Pas sûr que ça plaise à mes 2 z'homs, mais bon... je suis comme ça... Sous mes aspects casaniers, j'aime vivre dangereusement ! Culinairement parlant, en tout cas ! Pour ce soir, j'ai l'intention de faire...

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Tags: chèvre, quiche, pomme, fromage de chèvre

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3 octobre 2012

J'ai testé... Gratinado de chez Old El paso

L'autre jour, en feuilletant négligemment mon magasine de cuisine préféré (je craque toujours en passant à la caisse du supermarché, même, si je sais d'expérience, que je ne vais en garder que 2 ou 3 recettes seulement et que mon magasine va vite rejoindre...

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Tags: oignon, poivron, viande hachée, fromage râpé, gratinado, old el paso, tortilla de maïs

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2 octobre 2012

Brioche saoudienne

En ce début d'après-midi, je me lance de nouveau dans la préparation du goûter de la semaine (ça ne durera sûrement pas jusqu'à dimanche, mais si on tient jusqu'à demain, ça sera déjà bien !). Je voulais faire un chinois aux pépites de chocolat, mais...

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Tags: chocolat, brioche, boule, saoudienne

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28 septembre 2012

Endives au jambon

Aujourd'hui, c'est vendredi et j'attends Jules pour le repas de ce midi. Il n'arrive pas avant 45 minutes et ça me laisse le temps de trouver l'inspiration... Pour ma part, ce sera velouté de potiron et en sortant ma soupe du frigo, mon sachet d'endives...

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Tags: jambon, gratin, béchamel, endive

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BZH SANDRA

Du temps devant moi ! Un grand pêché : la Gourmandise... Voici donc, un Blog, sans chichi, nourri de mes recettes préférées, de famille ou piochées, ici et là. Les "à refaire" ou les "à oublier", parfois ! Toutes les photos de ce Blog sont personnelles, ainsi que les vidéos. Merci de ne pas les copier ou les reproduire, sans mon autorisation et sans citer la source. Bonne lecture, mes Lichous !!!
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