BZH SANDRA

8 juillet 2012

Pizza périgourdine

Le temps a l'air de se maintenir au beau et en ce dimanche après-midi, voilà que je dégouline grave, moi !!! Beurk !!! Je déteste ça, moi ! J'ai horreur de me sentir toute moite et ça me rend d'humeur massacrante, au grand dam de Junior et de Jules, qui...

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Tags: pizza, mozzarella, confit, canard, gésier

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5 juillet 2012

Araignée de mer... Ou Spiderman dans mon assiette !

Dernier jour d'école aujourd'hui ! Déjà !!! Je n'ai pas vu l'année scolaire passer et on attaque, dès demain, les grandes vacances d'été (enfin... Eté... c'est vite dit ! Car vu le temps, j'ai du mal à m'imaginer jouer à la crêpe sur une plage de table...

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Tags: crabe, araignée

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3 juillet 2012

Cake à la fêta et aux herbes fraiches

Ça y est, l'été est enfin là (pour aujourd'hui, on va dire... !!!) et je n'ai pas vraiment d'inspiration pour le dîner de ce soir. Fait chaud, là ! Et je n'ai pas envie de passer mon après-midi devant les fourneaux. Enfin... Il va quand même falloir un...

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Tags: menthe, fêta, basilic, cake, ciboulette, cake salé

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2 juillet 2012

Muffins choco-pistache

J'ai encore des envies de pâtisseries, aujourd'hui, moi ! Que vais-je donc choisir pour le goûter ? Brioche, pancakes, gaufres... Bah... Je ne suis pas vraiment inspirée par tout ça ! Quoi d'autre dans ma boite à idées ? Des muffins !!! Ça, ça me plaît...

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Tags: muffin, chocolat, yaourt, pistache, pépite de chocolat

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30 juin 2012

Moelleux aux pommes

Cette aprèm', en faisant un peu de rangement dans mon placard à pâtisserie (il était temps... à chaque fois que je l'ouvrais, tout mon assortiment de moules en silicone se retrouvait par terre !), j'ai redécouvert mon moule Triskel. Ça faisait un moment...

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Tags: moelleux, pomme

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30 juin 2012

Gratin de poulet à la mozzarella

Que faire à manger ce midi ? Oui, je sais, je n'arrête pas de vous gonfler avec cette éternelle question, mais quand même... Quelle galère ! J'en ai marre de sécher, comme ça... Rien ne peut m'agacer plus que de devoir faire à manger, sans savoir QUOI...

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Tags: mozzarella, poivron, poulet, gratin, soupe déshydratée

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28 juin 2012

Panna cotta aux M&M's

... ou comment être brisée dans son élan ! En ce temps de canicule, j'ai voulu préparer un bon petit dessert bien frais pour mes 2 z'homs (et pour moi aussi, par la même occasion !). Je savais qu'il me restait un reste de ( grosse ) boite de nounours...

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Tags: MMs, panna cotta

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27 juin 2012

Filet mignon aux abricots secs

Je suis complètement dingue, moi ! Il fait une chaleur à crever dehors comme dedans et moi, comme si ce n'était pas suffisant, j'en rajoute une couche et je me mets aux fourneaux. Au moins, je pourrais faire une bonne salade bien fraîche... Meuh non !...

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Tags: crème fraiche, curry, abricot sec, filet mignon

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26 juin 2012

Salade coleslaw

Ça commence à sentir l'été et les températures deviennent de plus en plus agréables. Non pas que je sois fana des grosses chaleurs, mais un peu plus de soleil, c'est tout de même plus sympa que la pluie, non ? Avec cette petite température estivale, me...

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Tags: carotte, chou blanc, salade, coleslaw

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26 juin 2012

Croquettes 'n Co

Oups !!! C'était bien la peine de se donner bonne conscience ce midi... Vu ce que j'ai prévu pour ce soir, tous mes efforts vont être anéantis et la vision de ma petite personne en maillot de bain s'éloigne à grands pas. Mais bon... Junior a vu le menu...

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Tags: chapelure, pain, crabe, croquette, worcestershire

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BZH SANDRA

Du temps devant moi ! Un grand pêché : la Gourmandise... Voici donc, un Blog, sans chichi, nourri de mes recettes préférées, de famille ou piochées, ici et là. Les "à refaire" ou les "à oublier", parfois ! Toutes les photos de ce Blog sont personnelles, ainsi que les vidéos. Merci de ne pas les copier ou les reproduire, sans mon autorisation et sans citer la source. Bonne lecture, mes Lichous !!!
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