BZH SANDRA

23 mai 2020

Confiture fraises rhubarbe (Thermomix)

La rhubarbe commence à être belle, dans le jardin et je suis "submergée" par tout un tapis de minuscules fraises des bois... Minuscules, peut-être, les toutes belles, mais dégageant une odeur de dingue ! Pour vous dire... on les sent depuis l'autre côté...

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Tags: fraises, rhubarbe, thermomix, confiture

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22 mai 2020

Saumon croustillant, riz à la mangue et vinaigrette sésame (Cyril Lignac)

Et allez !!! Encore une recette de Cyril Lignac dans mon assiette ! Décidement, j'aime bien son émission (Tous en cuisine - M6) ! Ca me permet de préparer de petites choses sympathiques, auxquelles je n'aurais jamais pensé. Je ne me suis pas encore lancée,...

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Tags: riz, saumon, sésame, mangue, Lignac

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17 mai 2020

Rillettes de radis au thon

J'ai des radis dans mon panier de légumes de la semaine et je ne sais pas quoi en faire... A part les grignoter, tel quel, évidemment... D'habitude, c'est Jules qui tape dedans, à n'importe quelle heure de la journée (et moi aussi, à l'occaz...), mais...

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Tags: thon, rillettes, radis

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16 mai 2020

Salade de mangue et de myrtilles

Pfff ! Il fait chaud, en ce début de week-end. Après une petite semaine assez morose, en terme de température (carrément en phase avec mon moral, on va dire...), voilà que le soleil revient. Je n'ai pas vraiment d'appétit, en ce moment (ma balance en...

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Tags: salade, myrtilles, mangue

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13 mai 2020

Tarte croustillante mozzarella champignons (C. Lignac)

J'ai décidé de tester la tarte croustillante mozzarella champignons, de C. Lignac Tous les soirs, depuis le début du confinement, j'aime bien regarder son émission "Tous en cuisine", sur M6. C'est sympa, il y a de la bonne humeur et ce sont des recettes...

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Tags: brick, mozzarella, tarte salée, champignon de Paris, feuille de brick, Lignac

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4 mai 2020

Gelée de rhubarbe (TMX ou pas)

Un peu de cuisine, aujourd'hui, pour essayer de me vider la tête... La date de l'opération de Jules est enfin calée. Il aura un petit coeur (presque) tout neuf, à partir de demain 14h... et vu la complexité de l'intervention, ma tension est déjà en train...

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Tags: rhubarbe, thermomix, gelée

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3 mai 2020

Brochettes de poulet marinées au curry rouge

Bon... Même si Jules est absent, en ce moment, on ne déroge pas à la règle, à la maison ! Comme souvent, le dimanche, c'est poulet et là, je vais le préparer en brochette et mariné avec le fond de mon pot de curry rouge maison . Le Gremlins ne devrait...

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Tags: poulet, brochette, curry rouge

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2 mai 2020

Poelée de PdT, navets et épinards frais

Toujours aussi peu motivée, pour faire à manger... Jules attend d'être opéré (le 4 mai prochain, si tout va bien et que les dernières analyses donnent le feu vert...) et on est toujours confiné, le Gremlins et moi, à la maison. Impossible donc, même si...

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Tags: navet, épinard, poêlée de légumes, poêlée

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1 mai 2020

Poivrons farcis Tex Mex

Bon... Me voilà de nouveau célib' et en tête à tête avec le Gremlins. Jules, voulant toujours se démarquer, n'a rien trouvé de mieux que de faire tomber son petit coeur, en 1000 morceaux et tout ça, en période COVID et Confinement ! Bref... l'opération,...

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Tags: poivron, tex-mex, poivron farci

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20 avril 2020

Glace à la fraise (Thermomix)

Et voilà ! Je me suis encore faite avoir ! Avec quoi ? Et bien, avec ces foutues cagettes de fraises (évidemment, pas encore Made In France, forcément !), qui sont bien rouges, brillantes, bien grosses et surtout qui ont une odeur de dingue, à faire se...

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Tags: Glace, fromage blanc, fraises, thermomix

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BZH SANDRA

Du temps devant moi ! Un grand pêché : la Gourmandise... Voici donc, un Blog, sans chichi, nourri de mes recettes préférées, de famille ou piochées, ici et là. Les "à refaire" ou les "à oublier", parfois ! Toutes les photos de ce Blog sont personnelles, ainsi que les vidéos. Merci de ne pas les copier ou les reproduire, sans mon autorisation et sans citer la source. Bonne lecture, mes Lichous !!!
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