BZH SANDRA

25 février 2017

Osso bucco de dinde, façon BZH (Cookeo)

Hier, je suis "encore" passée chez Lidl et j'ai "encore" craqué pour une barquette d'osso bucco de dinde. Avant le Cookeo, je n'y pensais pas forcément, car je n'étais pas une grande fan de dinde. Peut-être, parce que je n'arrivais jamais à la cuire correctement...

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Tags: cidre, champignon, dinde, osso bucco, Cookeo

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25 février 2017

Chausson PdT, lardons et fromage à raclette

Un reste de fromage à raclette, en stock ? Des patates cuites qui se fripent au frigo ? Une barquette de lardons fumés (Quoi !!! Vous n'avez pas de barquette de lardons, toujours d'avance au frigo ?). Et Paf !!! Voilà le repas de ce soir. Le temps de...

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Tags: lardon, pomme de terre, raclette, chausson

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21 février 2017

Gnocchi au saumon et champignons (Cookeo)

Vite fait... Vite fait, ce soir ! Et mon Cookeo va m'aider. Pour le coup, je suis sûre, cette fois, que le Gremlins va apprécier le repas : des gnocchi !!! Tout pareil que dans la Pub, quoi !!! Donc, pas de prise de tête, en perspective, à table. Ça va...

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Tags: saumon, champignon, gnocchis, Cookeo

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19 février 2017

Gâteau à la semoule de lait, rhum et vanille

C'est dimanche et j'ai envie de faire un gâteau. J'ai mis une recette de côté, il y a déjà pas mal de temps déjà, mais refroidie par mon expérience foireuse des crêpes 1000 trous , un gâteau à base de semoule me faisait franchement hésiter... Là, j'ai...

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Tags: vanille, gâteau, rhum, semoule, entremet

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18 février 2017

Paupiettes de porc au Roquefort (Cookeo)

Promo sur le cochon, au supermarché ! Et pour changer un peu, aujourd'hui, ce sont les paupiettes qui ont eu ma préférence. Ce n'est pas souvent que j'en fais, à la maison, peut-être rebutée pour le souvenir que j'en ai, de celles de la "cantine", souvent...

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Tags: paupiette, Cookeo, roquefort

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14 février 2017

Risotto champignons-crevettes (Cookeo)

Après la version Thermomix, ce soir, je teste le risotto, version Cookeo. La barre est haute, la version Thermomix étant, à mon goût, vraiment excellente. Comme c'est la Saint Valentin, je vais essayer de faire plaisir à mes 2 z'homs et la garniture du...

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Tags: crevette, risotto, champignon, Cookeo

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13 février 2017

Gâteau "Snickers" (Cookeo)

Petit test, aujourd'hui, avec Coco le Cookeo ! Bon... La fonction "petits plats mijotés" est complètement maîtrisé (on va dire à 99%), mais QUID des petites recettes sucrées ? A mon avis, le Cookeo n'est pas vraiment adapté pour les desserts, mais j'ai...

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Tags: beurre de cacahuète, gâteau, crème dessert, Cookeo

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13 février 2017

Rôti de porc aux girolles

En cette début de semaine, Jules est en mission à quelques kilomètres de la maison. Il peut donc rentrer tous les soirs et même si ça me met du baume au coeur, du coup, il va falloir se creuser les méninges (et plutôt 2 fois qu'une), pour trouver les...

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Tags: porc, girolle, rôti de porc

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12 février 2017

Tarte à l'ail rose de Lautrec et aux pignons

Après le poulet au Maroilles d'hier, ce n'est pas encore ce soir, qu'on va "s'aérer" la bouche... Au menu, tarte à l'ail !!! Je ne suis pas très rassurée quant au résultat, mais bon... Il faut savoir vivre dangereusement, non ? Au pire, si ça tournait...

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Tags: pignon de pin, ail, tarte salée, ail rose de Lautrec

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11 février 2017

Poulet, sauce au Maroilles (Cookeo)

Bon... Allez... Mon Cookeo adoré... Je ne suis plus fâchée et tu n'es plus au coin ! Ce midi, tu vas pouvoir te rattraper, en nous préparant du bon poulet... au Maroilles. Jules et moi, on adore ça (pour les amateurs de Maroilles, vous pouvez aller voir...

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Tags: carotte, oignon, poulet, maroilles, Cookeo

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BZH SANDRA

Du temps devant moi ! Un grand pêché : la Gourmandise... Voici donc, un Blog, sans chichi, nourri de mes recettes préférées, de famille ou piochées, ici et là. Les "à refaire" ou les "à oublier", parfois ! Toutes les photos de ce Blog sont personnelles, ainsi que les vidéos. Merci de ne pas les copier ou les reproduire, sans mon autorisation et sans citer la source. Bonne lecture, mes Lichous !!!
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