BZH SANDRA

8 mars 2016

Clafoutis aux pommes et pain d'épices

Il me reste du pain d'épices de mon lapin dominical , d'il y a 15 jours... Les abricots secs, eux, n'ont pas fait long feu et le paquet est vide depuis belle lurette ! A la maison, le pain d'épices, personne n'en est vraiment fan, sauf à le manger, mélangé...

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Tags: pain d'épices, pignon de pin, lait concentré, pomme, clafoutis

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6 mars 2016

Crème dessert aux Daims, version TMX

Petits desserts gourmands, pour le repas de ce soir ! J'y ai mis le temps, mais depuis que je me suis lancée dans la crème dessert, made in Thermomix, j'avoues, je ne m'en lasse plus ! Aujourd'hui, je vais faire un sort au reste du paquet de Daims, rescapés...

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Tags: thermomix, crème dessert, Daims

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5 mars 2016

Crumble de cabillaud et courgettes

Allez ! J'ai des courgettes à écouler et 2 z'homs affamés à nourrir, dont un grand sportif... Un peu de poisson, pour accompagner, ça devrait le faire et une petite dose de crumble, pour la gourmandise, ça, ça devrait les amadouer, à coup sûr ! La recette...

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Tags: courgette, gratin, cabillaud, crumble

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4 mars 2016

Pad Thaï

Bon... Me voilà contrariée, moi ! L'après-midi s'était pourtant bien terminé, avec la dégustation de délicieux financiers et d'un petit thé... Et puis, patatra... Je commence à préparer le repas du soir et je m'aperçois qu'il me manque l'ingrédient principal......

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Tags: oeuf, crevette, poulet, germes de soja, nouilles de riz, pad thaï

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4 mars 2016

Financiers aux amandes

J'ai envie de préparer un goûter "Home Made", aujourd'hui... Le flop de mes biscuits à la maïzena m'ont trop dégoûté, mardi.. Cette fois, je choisis une valeur sûre et les 4 blancs d'oeufs qui patientent au frais depuis hier, vont m'y aider. Quelques...

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Tags: poudre d'amandes, blanc d'oeuf, financier

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3 mars 2016

Chausson feuilleté jambon, champignons et fromage de brebis

Ce soir, j'avais prévu de faire ma tresse feuilletée jambon-champignons, mais voilà qu'en cours de route, j'ai changé d'avis. Pff ! J'ai, comme qui dirait, eu la flemme de faire le tressage (même si c'est hyper simple, en fait !) et j'ai préféré m'orienter...

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Tags: champignon, chausson, fromage de brebis, jambon fumé, sauce mornay

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3 mars 2016

Crème dessert aux werther's Original, version TMX

Bon... Maintenant qu'on s'est rempli le bidon avec mes "p'tits" chaussons au jambon, champignons et fromage de brebis , on a le droit à un "p'tit" dessert, non ? Ce soir, je teste une nouvelle recette de crème dessert, version Thermomix. Celle aux galettes...

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Tags: thermomix, crème dessert, werther's original

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1 mars 2016

Salade de gésiers

Bon... Ce n'est pas parce que j'ai foiré le goûter, avec mes biscuits à la maïzena , qu'il faut que je me laisse abattre. Dehors, ça caille dur. Les giboulées de Mars sont bien à l'heure et ça souffle, autour de la maison, entre deux averses de grêles...

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Tags: tomate, oeuf, salade, maïs, gésier, allumette de canard, jeunes pousses, mesclun

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1 mars 2016

Biscuits à la maïzena... ou l'histoire d'un gros flop !!!

Une envie de pâtisser, cet après-midi ! Et tout ça, à cause d'un message posté sur FB, par une copine... Elle voulait me narguer avec sa recette de palets bretons ? Et bien, c'est râpé ! Mon regard s'est dirigé vers une autre recette de biscuits, à base...

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Tags: maïzena, biscuit, flop

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29 février 2016

Poitrine de porc aux pois chiches et chorizo

J'ai retrouvé 2 boites de pois chiches, au fond de mon placard et comme je n'ai prévu, ni couscous, ni houmous au menu, j'ai farfouillé dans la blogosphère, pour y puiser un peu d'inspiration... J'ai sélectionné une recette, qui a l'avantage de proposer,...

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Tags: tomate, chorizo, vin blanc, pois chiche, poitrine de porc

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BZH SANDRA

Du temps devant moi ! Un grand pêché : la Gourmandise... Voici donc, un Blog, sans chichi, nourri de mes recettes préférées, de famille ou piochées, ici et là. Les "à refaire" ou les "à oublier", parfois ! Toutes les photos de ce Blog sont personnelles, ainsi que les vidéos. Merci de ne pas les copier ou les reproduire, sans mon autorisation et sans citer la source. Bonne lecture, mes Lichous !!!
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