pate feuilletee - BZH SANDRA

pate feuilletee

23 septembre 2016

Pêches en cage dorée

Oh !!! J'ai (re) trouvé mon rouleau à losanges dans le b...l de mon tiroir. Il était caché tout au fond ! Ça me donne des idées, du coup... Il y a un peu de vent, en ce moment et les dernières pêches tombent de l'arbre, les unes après les autres et une...

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Tags: amandes, pâte feuilletée, pêche, chocolat blanc

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29 mars 2016

Tarte fine aux oignons de Roscoff et andouille de Guéméné

Allez ! Un p'tit peu de Bretagne, ce soir, dans les assiettes. J'ai mis de côté, il y a quelques temps, une petite recette sympa, de tarte fine aux oignons de Roscoff. J'aime beaucoup cette variété, parce qu'elle a beaucoup de goût (sans être trop piquante)...

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Tags: oignon, pâte feuilletée, andouille, oignon de Roscoff, tarte fine

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24 mars 2016

Sacristains meringués

Bah... Je ne sais pas ce qu'il m'a pris, ce soir, mais à 19 heures pétante, me v'là en train de faire de la " pâtisserie "... Je suis complètement dingue, moi ! Franchement... Et pourquoi j'ai choisi de faire des sacristains pour le dessert, hein ? Et...

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Tags: blanc d'oeuf, meringue, pâte feuilletée, pépite de chocolat, amande effilée, sacristain

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1 février 2016

Filet mignon et champignons en croûte

Allez ! Ce n'est pas parce qu'on a tous choppé une bonne crève (je ne vous raconte pas le concert de reniflage et autres gargouillis, tout aussi glamour, à la maison !) , qu'il faut se laisser abattre. Il faut que je les nourrisse, mes 2 grands malades...

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Tags: champignon, pâte feuilletée, filet mignon, croûte

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15 octobre 2015

Roses en pommes feuilletées

Allez ! J'me lance !!! Depuis le temps que je les vois sur la Toile (même Môman a succombé, je crois !) , je n'avais jamais osé me lancer dans la confection de ces "fameuses" roses en pommes feuilletées. Mais, une fois de plus, je suis ENCORE tombée dessus,...

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Tags: rose, pâte feuilletée, pomme

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24 septembre 2015

Jalousies aux pommes

J'ai parlé de dessert gourmand, moi ? Y'a pas plus simple... J'ai (presque) toujours une pâte feuilletée au fond du frigo (je n'ai pas encore testé la version pâte feuilletée Thermomix et la méthode escargot, mais ça me tente de plus en plus... Alors,...

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Tags: pâte feuilletée, pomme, compote, jalousie, rouleau à losanges

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10 juillet 2015

Tartelette estivale

Décidément, ce n'est son jour, à Junior... Ce que j'ai prévu ce soir, ne va pas du tout lui plaire, parce que l'on y trouve, à peu prêt, tout ce qu'il déteste le plus avoir dans son assiette ! A savoir, des tomates, du fromage de chèvre... et en plus,...

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Tags: pesto, jambon cru, pâte feuilletée, tomate confite, fromage de chèvre, tartelette

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5 octobre 2014

Fleur de knacki

Ce soir, c'est knacki ! Ben oui, quoi... C'est dimanche soir et je n'ai pas trop la tête à faire de la "grande" cuisine. Par contre, même si je n'ai pas envie de trop me fouler, j'ai quand même envie, de mettre un peu de panache dans mon assiette. Je...

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Tags: knacki, pâte feuilletée, fleur

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14 décembre 2013

Bicornes de l'Amiral

Ce soir, c'est une recette piquée à Papi Jacky, dans un de ces innombrables livres de cuisine (Tiens... maintenant, je pense avoir deviné d'où vient mon accumulation compulsive de bouquins -de cuisine !- en tout genre !) , qui tient le premier rôle dans...

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Tags: pâte feuilletée, noix de coco, amiral, bicorne, morue

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13 juin 2013

Petits palmiers express

Bon... Là, ce n'est pas vraiment une recette, mais plutôt une astuce pour môman pressée ! Oui... Je sais... je vous ai déjà fait le coup avec mon goûter express pour feignasse, mais là, Tadam !!! j'ai changé la forme, pour me rapprocher au plus prêt des...

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Tags: chocolat, sucre, pâte feuilletée, palmier

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BZH SANDRA

Du temps devant moi ! Un grand pêché : la Gourmandise... Voici donc, un Blog, sans chichi, nourri de mes recettes préférées, de famille ou piochées, ici et là. Les "à refaire" ou les "à oublier", parfois ! Toutes les photos de ce Blog sont personnelles, ainsi que les vidéos. Merci de ne pas les copier ou les reproduire, sans mon autorisation et sans citer la source. Bonne lecture, mes Lichous !!!
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