Barq'clette (CF)

J'ai trouvé un paquet de Barquitas d'Old El Paso, dans le bac à DLC de mon supermarché.

J'aime bien ces petites barquettes, car ça me permet de tester plein de recettes sympas.

J'en ai déjà quelques unes à mon actif, dont la Panadiquiche, mais je m'aperçois que c'est la seule, que j'ai publiée, alors que j'en fais assez régulièrement.

En voilà, donc, une seconde et je vais essayer de retrouver trace des autres, pour les publier également !!!

Pour ce soir, malgré le calendrier, ça va sentir bon la raclette !!!

Barq'clette,

version Cake Factory

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Pour 3 personnes :

6 Barquitas de Old El Paso

20 cl de crème épaisse

1 douzaine de PdT grenaille CUITES

3 tranches de jambon blanc

Fromage à raclette selon le goût et l'appétit !

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Dans chaque Barquitas, disposer un fond de crème épaisse (environ 2 CS).

Disposer par dessus, 2 PdT grenaille, pelées et coupées en tranches.

Saler très légèrement (ou pas!) et poivrer au goût.

Couper ½ tranche de jambon, en lanières, par barquette et les mettre sur les PdT.

Enfin, couper le fromage à raclette (ici, du fumé) en morceaux et en parsemer le dessus des barquettes.

Mettre les barquettes (j'ai pu en mettre 3), dans le plat familial du Cake Factory et programmer la cuisson pour 25 min, à 180°C (mode manuel).

Prolonger si besoin, la cuisson, si on veut quelques chose de plus gratiné et coloré. Ici, j'ai donc fait 2 tournées, pour cuire nos 6 Barquitas !

Inspirée par : Ma cuisine débutante

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•  Barq'clette (CF)

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Mais... C'est très très sympa, les barquitas version raclette ! Bon... EN même temps, moi, dès qu'on me parle fromage, raclette ou tartiflette, je perds tous mes moyens !

Perso, je trouve que c'est une bonne façon d'écouler les restes, après la raclette familiale. Il reste toujours des patates, du fromage (quoique... à la maison, c'est pas souvent !) et du jambon, alors si vous avez une briquette de crème liquide, en stock, dans votre placard, n'hésitez pas à ajouter un paquet de barquitas d'Old El Paso, sur votre prochaine liste de courses !

Bon... Ici, vous aurez remarqué que j'ai opté pour une cuisson au Cake Factory, histoire de tester... Plutôt une bonne idée, mais pour 1 ou 2 personnes, finalement. Ici, pour 3, j'ai compté 2 Barq'clette par personne et j'ai dû faire 2 tournées de 25 minutes, alors qu'au four traditionnel, j'aurais pu cuire tout d'un coup et donc, plus rapidement !