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12 mai 2016

Tartinade au chorizo, version TMX

Je ne sais pas ce qui m'a pris... Ben... Là... Je n'en sais fichtre rien ! Ça m'est venu, comme ça, sans raison apparente, mais il est clair que j'y ai pensé toute la journée... Du coup, comme on dit qu'il ne faut JAMAIS rester sur une envie, j'ai préparé...

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Tags: chorizo, fromage à tartiner, thermomix, fromage frais, snacking, tartinade

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14 avril 2016

Petites quiches apéro

Ce soir, à la maison, c'est apéro dînatoire... Sans l'apéro, mais en gardant le côté dînatoire !!! C'est donc une farandole de mini quiches, que j'ai décidé de proposer au dîner, en lieu et place de la quiche familiale habituelle. Ça va me permettre de...

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Tags: mozzarella, poivron, tomate, chorizo, quiche, mini quiche

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13 août 2015

Guacamole, version TMX et salade d'été

Bon... On se remet en mode salade, car, côté température, plus ça va... moins ça va... J'ai chaaaaaud ! Ce soir, donc, pour Jules et moi (Junior aura son menu spécial Gremlins difficile), c'est salade d'été (pas vraiment de recette en particulier, mais...

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Tags: thermomix, avocat, guacamole

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20 avril 2013

Mini savarins (amuse-bouches salés)

Pour le second plateau du vin d'honneur du mariage du mois, j'ai dégainé mon petit moule à mini savarins. J'avais déjà testé les versions sucrées et salées et vu le succès, je me suis dit que je ne risquais rien, là non plus ! Deux versions dans ma cuisine...

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Tags: thon, apéro, fromage à tartiner, amuse-bouche, mini savarin, boursin

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20 avril 2013

Crêpes soufflées aux lardons

Y'a du mariage dans l'air ! Cette année, c'est une année faste dans la famille, pour les candidats à la noce et on commence aujourd'hui ! C'est du côté de Jules que ça se passe, cette fois et il va donc se mettre en "grande tenue" pour le mariage de son...

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Tags: lardon, crêpe, apéritif, amuse-bouche

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9 août 2012

Amuse-bouches au sarrasin

J'ai encore craqué pour un nouveau moule en silicone ! Oui... Je sais, je suis incorrigible. Je n'arrête pas de râler contre mon placard très, très encombré et voilà que j'en rajoute une couche... Oui, mais il était tellement mignon tout plein, ce petit...

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Tags: sarrasin, amuse-bouche, mini savarin

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31 décembre 2011

Toasts apéritifs façon maki

Pour terminer l'année en beauté, je vous propose une petite recette pour l'apéritif, rapide et facile à faire. J'ai eu une vague idée de ce que je voulais faire, au détour d'un rayon de mon supermarché, quand je suis tombée sur un paquet de fines tranches...

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Tags: tomate confite, apéritif, apéro, cornichon, maki, tapenade, rillettes

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31 juillet 2011

Mini croissants au jambon et muffins pesto au coeur de tomate

Aujourd'hui, c'est mon anniversaire ! Et oui, encore une année de plus en moins... J'approche à grands pas d'une nouvelle dizaine, mais bon... On va dire que ça ne me traumatise pas... encore... Cette année, les ennuis de santé de Jules ont fait que nous...

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Tags: pesto, concentré de tomates, jambon cru, muffin salé, pâte feuilletée

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BZH SANDRA

Du temps devant moi ! Un grand pêché : la Gourmandise... Voici donc, un Blog, sans chichi, nourri de mes recettes préférées, de famille ou piochées, ici et là. Les "à refaire" ou les "à oublier", parfois ! Toutes les photos de ce Blog sont personnelles, ainsi que les vidéos. Merci de ne pas les copier ou les reproduire, sans mon autorisation et sans citer la source. Bonne lecture, mes Lichous !!!
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