concentre de tomates

7 janvier 2018

Sauté de porc au gingembre et lait de coco (Cookeo)

Bon... maintenant que MoMo a bien travaillé, avec mes belles brioches, c'est au tour du Cookeo de bosser un peu... Pas de jaloux ! Je viens de rentrer de vacances et il y a de l'écho dans le frigo (je sais déjà quel sera mon emploi du temps de demain...

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Tags: lait de coco, sauté, concentré de tomates, Cookeo, sauté de porc

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27 novembre 2015

Tagliatelles noires au saumon et à la crème de chorizo

Petit plat rapido, ce soir et grâce à ce gros paquet de tagliatelles noires, à l'encre de sèche, que j'ai trouvé dans mon Aldi, ce matin. Je voulais mettre un peu plus de couleur dans nos assiettes (le noir, c'est un peu déprimant, non ?) , alors, j'ai...

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Tags: saumon, chorizo, pâtes, tagliatelles, concentré de tomates, encre de sèche

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9 juin 2015

Tarte au thon

Ce soir, c'est repas "vite fait" ! Pas envie de passer des heures en cuisine et envie de manger léger. Ce sera donc tarte salée et j'ai 2 boites de thon à la tomate qui ne demande que ça ! Pas sûr que Junior adore ça, mais bon... On verra bien. Je fais...

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Tags: crème fraiche, thon, moutarde, concentré de tomates, tarte salée

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10 novembre 2014

Encornets à la forestière

Pour ce soir, le menu est trouvé d'avance. Ce sera calamars (ou encornets...). D'habitude, à la grande joie de Junior, j'opte pour des calamars à la romaine, ou alors la version de Papy Jacky, mais cette fois, j'innove un peu et je marrie mes petites...

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Tags: crème fraiche, champignon, concentré de tomates, calamar, vin blanc, encornet, madère

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5 mars 2014

Sauce piquante aux poivrons, chorizo et poulet

Je m'apperçois qu'en ce moment, je fais pas mal de recettes aux saveurs exotiques et/ou sucrées-salées. Ça ne pose aucun problème à Jules (Junior, lui, a le palais délicat et est hermétique à tout ce qui peut sortir de l'ordinaire, à part la Picata Romana...

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Tags: poivron, chorizo, poulet, concentré de tomates, Tabasco

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13 novembre 2012

Timbale milanaise, façon Papy Jacky

En cette mi-novembre, ça caille dur et me voilà frigorifiée... Ça me donne des envies de gratins, là et même si on a décidé de faire attention avant les fêtes, histoire de limiter le capital "calories", je sens que ça va être difficile de tenir le coup......

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Tags: crème fraiche, pâtes, concentré de tomates, fromage râpé, saucisse de strasbourg, milanaise, timbale

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28 avril 2012

Sauté de dinde, façon Osso Bucco

Bon, ça y est ! Je suis encore en panne d'inspiration pour mon repas (de midi, cette fois !). J'ai deux invités surprises à table en plus et là, je sèche complètement. On fait vite l'inventaire de tout se qui peut contenir du comestible, dans mon humble...

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Tags: tomate, concentré de tomates, dinde, osso bucco, paprika

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BZH SANDRA

Du temps devant moi ! Un grand pêché : la Gourmandise... Voici donc, un Blog, sans chichi, nourri de mes recettes préférées, de famille ou piochées, ici et là. Les "à refaire" ou les "à oublier", parfois ! Toutes les photos de ce Blog sont personnelles, ainsi que les vidéos. Merci de ne pas les copier ou les reproduire, sans mon autorisation et sans citer la source. Bonne lecture, mes Lichous !!!
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