BZH SANDRA

28 novembre 2019

Gratin de céleri et pommes de terre

Bon... Faut pas que déconner ! Après avoir mangé (presque) froid, ce midi, avec mon Bowl des Caraïbes, ce soir, la véranda ne chauffe plus et il fait un peu frais... Rien de tel, pour se réchauffer, qu'un bon petit gratin. Je ne sais pas si ce sera aux...

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Tags: pomme de terre, gratin, fromage de chèvre, céleri branche

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28 novembre 2019

Caribean Bowl

Oui... Je sais... Ce n'est absolument pas la saison des Bowl (ou des salades, c'est comme on veut...), mais bon... Le petit rayon de soleil, qui tape sur la véranda et qui réchauffe le salon, me donne des envies de salades composées. Je vais donc opter...

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Tags: poivron, crevette, pâtes, ananas, bowl

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26 novembre 2019

Oeufs, façon Ranchero !

Il me restait une "mini" part de chili, du week-end dernier... Que faire avec (à part se refaire un petit chili, en solo, bien entendu !) ? Vous commencez à le savoir, maintenant... J'aime bien recycler les restes, sous une forme différente. Ici, j'avais...

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Tags: tomate, oeuf, haricots rouges, cheddar, chili con carne

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24 novembre 2019

Sablés "champignon"

Aussitôt vus... Aussitôt testés ! Ce midi, en surfant sur mon groupe de cuisine de FB, je suis tombée en arrêt sur une photo de petits sablés. Bon... Rien de bien transcendant, jusque là, mais si je vous dis, qu'ils avaient la forme de petits champignons,...

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Tags: poudre d'amandes, champignon, biscuit, sablé, poudre de noisette

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23 novembre 2019

Mousses au chocolat... au jus de haricots rouges

Enfin... Enfin je vais la tester !!! Quoi donc ??? Et bien... LA fameuse mousse au chocolat sans oeuf ! Celle au jus de pois chiches... ou de haricots rouges, comme aujourd'hui ! Ça tombe bien... Hier soir, c'était chili con carne (au Cookeo) et qu'est-ce...

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Tags: chocolat, haricots rouges, mousse, mousse au chocolat, jus, jus de haricots rouges

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22 novembre 2019

Chili con carne, version Cookeo

Ce soir, on mange mexicain ! Et non... Pas de burritos, tacos ou d'enchiladas... Non ! Juste un bête chili con carne, mais au Cookeo cette fois. Une première avec la bestiole ! Je vais, peut-être, encore me faire lapider, pour "dénaturer" ainsi un plat...

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Tags: chili con carne

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21 novembre 2019

Namandier (TMX)

Et voilà !!! Il ne fallait pas me demander des recettes à base de poudre d'amandes !!! Ben oui, quoi ! Me voilà qui cherche dans ma base de données et là... misère... je n'ai jamais fait THE gâteau à base de poudre d'amandes, qui tourne et virevolte dans...

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Tags: poudre d'amandes, thermomix, namandier

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15 novembre 2019

Rognons de lapin, sauce moutarde

Comme vous le savez, pratiquement tous désormais, j'adore vivre dangereusement et tester des plats originaux. C'est ce qu'il s'est passé, pas plus tard que ce soir, après avoir investi, lors de mes dernières emplettes, dans une barquette de rognons......

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Tags: lapin, abats, moutarde à l'ancienne, rognon

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14 novembre 2019

Raclette Bowl !!!

Il parait que c'est le plat le plus décadent du moment ! Du moins... Pôv provinciaux que nous sommes... C'est ce qu'il se dit dans la Capitale, dans les milieux branchouilles, hantés par les fondus (!!!) de fromage... Késoko ? Et bien, le Raclette Bowl,...

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Tags: raclette, fromage à raclette, bowl

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11 novembre 2019

Tajine de souris d'agneau aux fruits secs

Je vais ENFIN une recette, que j'avais mise de côté. Je ne pensais pas que ce serait aussi compliqué de trouver des souris d'agneau, dans ma cambrousse... Il a fallu que je fasse 2 supermarchés, sur 3 semaines pour dénicher 4 pôv souris d'agneau. Désespérant...

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Tags: tajine, fruits secs, souris d'agneau

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BZH SANDRA

Du temps devant moi ! Un grand pêché : la Gourmandise... Voici donc, un Blog, sans chichi, nourri de mes recettes préférées, de famille ou piochées, ici et là. Les "à refaire" ou les "à oublier", parfois ! Toutes les photos de ce Blog sont personnelles, ainsi que les vidéos. Merci de ne pas les copier ou les reproduire, sans mon autorisation et sans citer la source. Bonne lecture, mes Lichous !!!
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