BZH SANDRA

16 décembre 2022

Sablés au beurre de cacahuète

L'autre jour, pendant mes courses, je suis tombée sur un pot de beurre de cacahuète, aux M&M’s ! Pensant faire plaisir au Gremlins, qui est grand fan, de l'un et de l'autre, le pot a donc atterri , direct, dans mon chariot... Ouais... Ben, faites plaisir...

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Tags: beurre de cacahuète, biscuit, sablé

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7 décembre 2022

Baguettes flambées

Ce soir, c'est baguette flambée ! Façon flammekueche, quoi !!! Je n'en ai mangé qu'une seule fois, au Marché de Noël de Strasbourg... Boudiou !!! Qu'est-ce que c'était bon ! J'en ai encore l'odeur dans les narines et pourtant, ça fait un paquet d'années,...

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Tags: lardon, baguette, flammekueche, flambé

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6 décembre 2022

Cocotte de veau, aux carottes et aux pruneaux

Du sauté de veau, retrouvé au fond du congélateur et une barquette de tendrons, dans le bac à DLC du magasin... Il ne m'en faut pas plus, pour saliver à l'avance !!! Je ne suis pas une grande fan de la viande de veau, d'habitude, mais les tendrons, ça,...

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Tags: carotte, pruneau, veau, cocotte

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5 décembre 2022

Bouillon asiatique au chou chinois et gyozas

Envie de manger léger, ce soir ! Enfin... Léger ne veut pas dire diète, non plus... On peut faire un peu gourmand, quand même, non ? Donc, ce soir, ce sera "soupe" ! Mais, j'ai envie de changer un peu, de mes sempiternels veloutés de légumes. C'est bon,...

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Tags: chou chinois, bouillon, asie, gyozas

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4 décembre 2022

Cake aux amandes et fromage blanc

2 pots de fromage blanc esseulés, dans le frigo ! La date est dépassée de 2 jours, mais ça ne dérange pas Jules, qui n'est pas très regardant, de ce côté là... Perso, je vais m'en servir d'excuse pour préparer le goûter du jour. Je ne crois pas, que Monsieur...

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Tags: poudre d'amandes, fromage blanc, cake

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3 décembre 2022

Butternut farcie à la mexicaine

Une belle butternut dans mon bac à légumes... Que vais je donc en faire ? Un velouté ? Bof... Non... Ca ne me dit rien ! Farcie ? Pourquoi pas, mais faudra trouver quelques chose d'originale et qui plaise à tout le monde... Voilà ! C'est chose faite,...

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Tags: butternut, tex-mex

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29 novembre 2022

Conchas (Brioches mexicaines) (TMX)

Envie de préparer un goûter maison ! Oui, mais là, vu ce que je veux faire, ce sera plus certainement pour le goûter de demain, car je n'avais pas "intégré", dans mon timing, les différents temps de pauses... Oups ! Cette recette, évidement, je l'ai déniché...

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Tags: brioche, thermomix, tex-mex, conchas

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24 novembre 2022

Pain de maïs

Et qu'est-ce qui accompagne, le plus souvent, les plats de Thanksgiving ? Apparemment , le pain de maïs !!! Ici, on en trouve dans certaines boulangeries et également chez Lidl, rayon pains frais, mais là, j'ai voulu le faire moi-même, en restant dans...

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Tags: pain, maïs, pain de maïs

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24 novembre 2022

Filet de dinde, rôti à l'orange

Cette année, j'ai décidé de fêter Thanksgiving, à la maison... Y'a pas de raison d'y couper, vu que je fête déjà la Saint Patrick et Halloween ! J'ai bien la "fameuse" dinde, au congélateur (qui poireaute depuis Noël dernier !), mais ça faisait peut-être...

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Tags: jus d'orange, dinde, Thanksgiving, filet de dinde

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22 novembre 2022

Ragoût bâtard (Ragoût de patates au lard)

C'est pas un temps à mettre une BZH dehors ! Ca caille et il flotte... Beurk ! On rentre dans une période vraiment triste et déprimante... Du coup, besoin de réconfort et de chaleur ! Un bon p'tit plat en sauce, ça vous tente ? En tout cas, moi, oui......

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Tags: pomme de terre, lard, ragoût, patate

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BZH SANDRA

Du temps devant moi ! Un grand pêché : la Gourmandise... Voici donc, un Blog, sans chichi, nourri de mes recettes préférées, de famille ou piochées, ici et là. Les "à refaire" ou les "à oublier", parfois ! Toutes les photos de ce Blog sont personnelles, ainsi que les vidéos. Merci de ne pas les copier ou les reproduire, sans mon autorisation et sans citer la source. Bonne lecture, mes Lichous !!!
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