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BZH SANDRA

3 février 2016

Butternut gratinée au quinoa et bacon

Butternut gratinée au quinoa et bacon
Chic ! Chic ! Chic ! J'ai de nouveau déniché des courges butternut, lors de mon dernier périple au supermarché. C'est dommage qu'il n'y en ai pas souvent, car, à la maison, on adore ça ! Après les avoir déclinées en version velouté , farcies à la viande...
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3 février 2016

Baguettes abricots noisettes, version TMX

Baguettes abricots noisettes, version TMX
Il faut que je fasse un peu de pain, moi ! Plus rien en stock et les baguettes que Jules achète par 4, le dimanche (généralement, ça lui fait sa semaine...) , ne me conviennent pas... ou plus... Il faut croire que je ne supporte plus que le pain complet...
2 février 2016

Boulettes de viande surprise !!!

Boulettes de viande surprise !!!
Aujourd'hui, c'est la Chandeleur... Le jour des crêpes, quoi !!! Depuis ce matin (voir, hier matin, déjà !) , on entend et ne voit que ça à la télévision. Ben... Je n'ai pas attendu ce jour, pour fêter la Chandeleur, moi ! Depuis ce week-end, ça y va......
1 février 2016

Filet mignon et champignons en croûte

Filet mignon et champignons en croûte
Allez ! Ce n'est pas parce qu'on a tous choppé une bonne crève (je ne vous raconte pas le concert de reniflage et autres gargouillis, tout aussi glamour, à la maison !) , qu'il faut se laisser abattre. Il faut que je les nourrisse, mes 2 grands malades...
31 janvier 2016

Sirop "coup de fouet" !!!

Sirop "coup de fouet" !!!
Allons bon ! V'là t'y pas que tout le monde est malade à la maison... Nez qui coulent, yeux qui larmoient et gorges qui grattouillent... Personne n'est épargné ! Alors, comme on en a assez, ici, d'avaler comprimés et pilules toute la journée, on va tester...
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28 janvier 2016

Lasagne BZH

Lasagne BZH
Ce n'est pas encore la Chandeleur et pour une fois, je ne la fêterai pas en retard, mais plutôt en avance... Alors, ce soir, point de galettes traditionnelles, mais une version "gâteau" ou, comme me l'a fait remarquer Junior, une version "Lasagnes BZH"...
24 janvier 2016

Bruschetta à l'artichaut

Bruschetta à l'artichaut
Alors? Qu'est-ce qu'on mange, ce soir ? Pizza ? Quiche ? La rouelle de porc nous a bien calé, ce midi, mais elle est digérée, maintenant et mes 2 breiz'homs ont faim ! En farfouillant dans le congèl, je tombe sur le dernier paquet de tartines spéciales...
24 janvier 2016

Panna cotta au Nutella

Panna cotta au Nutella
Jules (et moi aussi...) a encore de la place pour un petit dessert, tout léger, léger... Enfin... Léger... On va le dire vite ! Mais disons qu'on ne va pas atteindre le niveau calorique d'un Paris-Brest, non plus !!! Une panna cotta, donc, pour finir...
24 janvier 2016

Rouelle de porc au miel, moutarde et abricots secs

Rouelle de porc au miel, moutarde et abricots secs
J'ai encore quelques rouelles de porc à écouler... Je ne pensais pas que, dans un 1/2 cochon, il y en aurait autant... D'habitude, je les fais au BBQ, ou alors au four , quand le soleil et le beau temps nous fait défaut, en version caramélisée . Aujourd'hui,...
23 janvier 2016

Boeuf façon goulash, version Thermomix

Boeuf façon goulash, version Thermomix
Encore un peu d'exotisme, dans les assiettes, en ce début de week-end. Après un rôti de porc à la tomate , bien de chez nous, un ragoût d'agneau aux épices , qui flirte avec le grand sud, je pars aujourd'hui, vers l'Europe de l'Est, avec un goulash, un...
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BZH SANDRA
  • Du temps devant moi ! Un grand pêché : la Gourmandise... Voici donc, un Blog, sans chichi, nourri de mes recettes préférées, de famille ou piochées, ici et là. Les "à refaire" ou les "à oublier", parfois ! Toutes les photos de ce Blog sont personnelles, ainsi que les vidéos. Merci de ne pas les copier ou les reproduire, sans mon autorisation et sans citer la source. Bonne lecture, mes Lichous !!!
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