BZH SANDRA

3 avril 2011

Purée de patates douces

Et qu'est-ce que j'ai fait avec mon poulet au beurre de cacahuètes, alors ? Et bien une bonne purée ! Et oui, pour aller avec mon super poulet, j'ai eu envie de manger des patates douces (très dures à trouver par chez moi, ces sacrées bestioles, croyez...

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Tags: purée, patates douces

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3 avril 2011

Poulet au beurre de cacahuète

Beurk ! Le temps estival que nous avons eu hier, est bien loin aujourd'hui ! Le soleil est parti, il pleut et les températures sont retombées, au grand désespoir de la chaudière (et de mon porte-monnaie !) qu'il va falloir rallumer ce soir ! Côté assiette,...

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Tags: beurre de cacahuète, lait de coco, poulet

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2 avril 2011

Crèmes renversées au caramel

Histoire de me faire pardonner quand même, je me suis dit que j'allais leur faire un petit dessert pour ce soir. Ça fait un bon moment que ça me titillait, de faire une petite crème aux oeufs, mais je ne m'étais pas encore lancée. J'ai donc sorti les...

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Tags: vanille, caramel, crème renversée

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2 avril 2011

Sauté de boeuf à la moutarde et au chou chinois

C'est ma fête... Je fais ce qu'il me plaît... Ce qui'il me plaît... J'ai décidé ce soir de... de continuer de vider mon congélateur et je suis tombée sur un paquet de 500 g de boeuf à bourguignon qui me restait depuis ma recette de "Boeuf à la marocaine"....

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Tags: chou chinois, boeuf, moutarde

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1 avril 2011

Flan de poisson au lait de coco

5° jour de mon petit "régime" improvisé, vite fait, su'l'gaz... Après une journée protéinée, hier, où Jules et Junior ont continué à vider le congélateur et sans rechigner - siouplait !! - me voilà délestée, de matin, de presque 2,5 kg !! Ouf ! Je me...

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Tags: Surimi, gingembre, lait de coco, poisson, flan

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30 mars 2011

Sablés à la VacheKiRi

3° jour de diète et je tiens le coup (moins 1 kg ! Yes !!) . Si ! Si ! C'est vrai ! Même le far n'a eu aucune prise sur moi, j'ai juste léché le plat, pour avoir le goût du far sur le bout de la langue. Naann ! Je plaisante ! Promis, je n'y ai même pas...

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Tags: vache qui rit, sablé

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29 mars 2011

Far aux pommes

Après mon succès d'hier soir, avec ma nouvelle recette improvisée "comment utiliser de façon productive et gourmande, 2 pauvres tortillas abandonnées au fond de leur sachet", je suis restée dans le thème des pommes. Ça tombe plutôt bien, j'en avais fait...

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Tags: raisins secs, far breton, pomme

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28 mars 2011

Enchiladas aux pommes

Et voilà une nouvelle semaine qui commence ! Bon... Déjà elle commence mal. Avec une heure de sommeil en moins, je suis d'une humeur massacrante, moi et même la présence de Jules à la maison, aujourd'hui, (il a travaillé teeellllemennnt dur la semaine...

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Tags: amandes, raisins secs, enchiladas sucré, pomme

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27 mars 2011

Gâteau yaourt

Et voilà, nous revoilà à l'heure d'été !! Heureusement, c'est dimanche et toute la petite famille a pu bénéficier du réveil naturel, au lieu de la musique stridente (vous n'avez pas remarqué comme elle est stridente, cette musique, en semaine ?) du radio-réveil....

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Tags: gâteau yaourt, myrtilles

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24 mars 2011

Gratin d'aubergines et agneau, façon moussaka

Une fois n'est pas coutume , aujourd'hui, pas de protéiné au menu ! Ouf, pour moi (je redoute ces jours là car je ne sais jamais quoi faire à manger...), mais beuah... quand même !! Cette semaine, je ne sais pas ce qu'il s'est passé, mais ma balance a...

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Tags: cumin, tomate, aubergine, agneau, béchamel

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BZH SANDRA

Du temps devant moi ! Un grand pêché : la Gourmandise... Voici donc, un Blog, sans chichi, nourri de mes recettes préférées, de famille ou piochées, ici et là. Les "à refaire" ou les "à oublier", parfois ! Toutes les photos de ce Blog sont personnelles, ainsi que les vidéos. Merci de ne pas les copier ou les reproduire, sans mon autorisation et sans citer la source. Bonne lecture, mes Lichous !!!
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