BZH SANDRA

28 septembre 2019

Chips de sarrasin

Ce soir, c'est menu BZH ! Ou presque... J'ai prévu une raclette aux poissons fumés et une tarte à la crème brûlée (Pas vraiment BZH, pour le coup, mais ça me fait trop penser à mes vacances au mobil-home, à Logonna !). Pour l'apéro, quelques petites gourmandises...

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Tags: farine de sarrasin, Chips

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24 septembre 2019

Fenouil à la parmesane

Encore une recette de fenouil ! Pour quelqu'un qui "pensait" détester ça, il y a encore quelques années, je trouve que, je commence à avoir une sacrée collection de recettes... Pour ce midi, c'est quelque chose de tout simple. Pas de truc compliqué, pas...

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Tags: parmesan, fenouil

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18 septembre 2019

Clafoutis au Nutella et beurre de cacahuètes

Aujourd'hui, le dessert, ce sera un spécial "Gremlins" ! Nutella et beurre de cacahuètes, je pense que je ne pourrai pas faire mieux, pour lui faire plaisir... Surtout qu'au retour du sport, il va être plus qu'affamé !!! J'ai déjà fait pas mal de clafoutis,...

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Tags: beurre de cacahuète, nutella, clafoutis

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15 septembre 2019

Tisane glacée au romarin et fleur d'oranger

Fait chaud ! J'en peux plus !!! Marre de ce temps là... Si ça continue, je pense déménager aux Iles Kerguelen, moi ! Je suis en train de me liquéfier sur place. Heureusement, en surfant sur Pinterest, je suis tombée sur une belle photo, illustrant une...

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Tags: fleur d'oranger, romarin, tisane

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14 septembre 2019

Tarte aux pêches, sablé et crème vanille

Que de pêches ! Que de pêches ! J'en peux plus !!! Plus j'en ramasse et plus y'en a... Et dire que cette année, la récolte est plutôt très moyenne, je vous laisse imaginer les années précédentes... Bref... Après en avoir mangé au dessert, avoir fait quelques...

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Tags: vanille, tarte, crème pâtissière, pêche, sablé

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11 septembre 2019

Petits pains à la butternut (TMX)

Je viens d'acheter une demi courge butternut, sous plastoc (!!!), un peu abîmée, pour la peine, dans le Bac à DLC... J'ai eu trop pitié et du coup, hop !!! dans le caddie ! J'avais l'intention d'en faire un velouté, mais finalement, non... J'ai vu passer...

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Tags: pain, butternut

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9 septembre 2019

Tuiles aux amandes (TMX)

Voilà ! Voilà ! Ma compote de pêche refroidit (une partie en pot et les reste dans un petit ramequin) et après un rapide lavage, me v'là en train de préparer de quoi l'accompagner. Ben oui, quoi ! J'avais 2 blancs d'oeuf à écouler. Encore une recette...

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Tags: blanc d'oeuf, thermomix, amande effilée, tuile

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9 septembre 2019

Moelleux au Saint Marcellin

Il y a quelques temps, j'ai trouvé, dans mon Lidl, de petits moelleux au Saint-Marcellin et j'ai vraiment adoré ça... Du coup, je me suis dit "Pourquoi en acheter, alors que ça a l'air hyper simple à faire" ? C'est vrai, quoi !!! De la pâte levée et du...

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Tags: moelleux, saint marcellin

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9 septembre 2019

Compote de pêches (TMX)

Ça y est ! Le pêché a rendu l'âme !!! En tout cas, la grosse branche principale... Pourtant, cette année, avec le manque d'eau, c'était mal parti. Mais, s'il y a moins de fruits, cette année, que les années précédentes et qu'ils sont moins gros, mes pêches...

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Tags: pêche, compote, thermomix

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8 septembre 2019

Tarte à l'oignon, façon pissaladière

J'ai acheté un gros filet d'oignons en promotion... Oui, mais voilà... Pour la bonne affaire, on repassera ! A chaque fois que j'en coupe un, le centre est tout marron... Je crois qu'il est grand temps d'écouler le stock !!! Ce soir, donc, c'est tarte...

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Tags: oignon, anchois, tarte salée, pissaladière

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BZH SANDRA

Du temps devant moi ! Un grand pêché : la Gourmandise... Voici donc, un Blog, sans chichi, nourri de mes recettes préférées, de famille ou piochées, ici et là. Les "à refaire" ou les "à oublier", parfois ! Toutes les photos de ce Blog sont personnelles, ainsi que les vidéos. Merci de ne pas les copier ou les reproduire, sans mon autorisation et sans citer la source. Bonne lecture, mes Lichous !!!
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