BZH SANDRA

4 novembre 2015

Sauté de porc à la crème de Boursin

Encore un petit plat comme on les aime, à la maison, ce soir. Une assiette rapide, facile et bon marché, pour ne rien gâcher... Et en plus, c'est très gourmands ! Je sens qu'on va se régaler !!! Sauté de porc à la crème de Boursin Pour 4 personnes : 700...

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Tags: porc, sauté, boursin, sauté de porc

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3 novembre 2015

Purée de céleri, marron et PdT, version TMX

Il me reste 1/2 boule de céleri. Que faire avec ? Une 'tite soupe ? Non... Y'en a marre de la soupe ! Une 'tite purée ? Bah... Pourquoi pas ! La purée de céleri (surtout la purée de céleri aux graines de pavot !!!) , c'est bon... Voire même très bon !...

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Tags: céleri-rave, purée, pomme de terre, marron, thermomix

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2 novembre 2015

Pâte de coing, version TMX (et la gelée qui va avec !!!)

Une importante cargaison de coings vient d'être livrée à la maison... Merci Véro !!! Qu'est ce que ça sent bon ! Ça sent tellement bon, d'ailleurs, qu'au départ, j'en avais demandé uniquement pour m'en servir comme parfum d'intérieur... Oui, mais voilà......

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Tags: thermomix, coing, gelée, pâte de fruits

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1 novembre 2015

J'ai testé... le kit pour tarte flambée Schneider

Ce soir, je fais ENCORE ma feignasse !!! Hier, Jules et moi, sommes partis en expédition shopping, sur Saint Dizier, histoire de changer un peu nos habitudes sur nos lieux d'approvisonnement pour les courses de la semaine. Et c'est fou ce qu'on peut trouver...

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Tags: tarte flambée, J'ai testé, kit, flammekueche

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31 octobre 2015

Crumble aux légumes d'automne

C'est l'automne ! Et partout, on entend qu'il faut cuisiner les fruits et les légumes de saison. C'est moins cher pour le porte-monnaies et c'est plus savoureux aussi... Et bien, on va pouvoir vérifier ça, ce soir. Hier, j'ai fait la razzia, au rayon...

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Tags: courgette, champignon, échalote, crumble, potiron, marron, bacon, Comté

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26 octobre 2015

Baguettes à l'ancienne, version TMX

Allez ! Je retente le façonnage de baguettes. C'est bien la peine d'avoir investi dans une gouttière à baguettes, si je n'en fais jamais. En plus, ça prend quand même un peu de place dans le placard !!! A chaque fois que je sors la cocotte-minute, vlan...

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Tags: thermomix, baguette

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25 octobre 2015

Échine de porc au four

13 ans aujourd'hui ! Et les joies de l'adolescence dans toutes leurs splendeurs... Mais je l'adore quand même, mon Gremlins !!! Pour le gâteau d'anniversaire, c'est déjà prêt et il n'y a plus qu'à le sortir du frigo, en espérant que la décoration ne se...

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Tags: porc, sauce soja, four, échine

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24 octobre 2015

Gravity Cake ou gâteau suspendu aux Smarties

Demain, le gremlins prend une année de plus... 13 ans, toutes ses dents, la voix qui "déraille" et le caractère en ébullition... Bref, l'ado dans toute sa splendeur ! Et qu'est-ce qu'un ado souhaite comme gâteau d'anniversaire, hein ? Je vous le demande...

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Tags: chocolat, gâteau, chocolat carambar, gravity cake, smarties, gâteau suspendu

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24 octobre 2015

Veau marengo

Bon ! C'est bien beau de jouer avec le chocolat et les bonbons, mais il va aussi falloir que je pense au repas de ce soir ! Promo sur le veau, au supermarché. Du coup, j'ai mis de quoi faire une blanquette, au congèl, et j'ai gardé une belle barquette...

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Tags: tomate, vin blanc, veau, marengo

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22 octobre 2015

Madeleines, version TMX

Les Thermomixeuses ont encore frappées !!! Une belle photo, bien gourmande, devant mes yeux et me voilà prise en flagrant délit de craquage... Des madeleines... Voilà une éternité que je n'en ai pas fait. Pour preuve... mes moules prennent la poussière,...

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Tags: madeleine, thermomix

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BZH SANDRA

Du temps devant moi ! Un grand pêché : la Gourmandise... Voici donc, un Blog, sans chichi, nourri de mes recettes préférées, de famille ou piochées, ici et là. Les "à refaire" ou les "à oublier", parfois ! Toutes les photos de ce Blog sont personnelles, ainsi que les vidéos. Merci de ne pas les copier ou les reproduire, sans mon autorisation et sans citer la source. Bonne lecture, mes Lichous !!!
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