bechamel - BZH SANDRA

bechamel

1 novembre 2020

Feuillantine comtoise

Ce soir, je fais plaisir à Jules ! A chaque fois qu'on passe devant le rayon traiteur du supermarché, Monsieur me fait des yeux de chien battu, à la vue des pâtés lorrains et des feuilletés franc-comtois... Perso, je trouve l'un et l'autre, sans goût...

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Tags: jambon, béchamel, feuilleté, Comté, Franche Comté, feuillantine

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6 décembre 2019

Bouchées de lasagnes

Dans une semaine, c'est la Fiesta ! On fête la "nouvelle" dizaine de ma belle-soeur. Je me suis déjà "engagée" pour m'occuper du dessert (enfin... un des desserts !) et il va falloir que je le prépare au dernier moment. Donc, je prend un peu d'avance,...

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Tags: jambon, béchamel, pâtes, champignon, lasagnes, bouchée

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28 janvier 2016

Lasagne BZH

Ce n'est pas encore la Chandeleur et pour une fois, je ne la fêterai pas en retard, mais plutôt en avance... Alors, ce soir, point de galettes traditionnelles, mais une version "gâteau" ou, comme me l'a fait remarquer Junior, une version "Lasagnes BZH"...

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Tags: jambon, béchamel, fromage râpé, blé noir, lasagnes, galette bretonne, BZH

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17 janvier 2016

Croissants à la forestière

Repas idéal du dimanche soir, au menu, chez moi, ce soir. On va changer un peu des pizzas et des croque-monsieurs habituels, tout en restant pratique et rapide. Une fournée de croissants au jambon, ça vous dit ? Histoire de refourguer le sachet de viennoiseries...

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Tags: jambon, béchamel, champignon, fromage râpé, croissant

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15 juin 2014

Tresse feuilletée jambon-champignons

Je ne sais pas pour les autres, mais moi, j'aime bien les friands et autres feuilletés en tout genre. C'est bon, ça croustille et, tout comme les quiches, on peut y mettre, à peu près, tout ce que l'on veut dedans. Sauf que, personnellement, quand je...

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Tags: jambon, béchamel, champignon, feuilleté, tresse

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11 septembre 2013

Gratin de poireaux et poulet

Qu'est-ce que je disais ?!!! Il ne m'a pas fallu 24 heures pour reprendre "La Cuisine de Mamie" en main et re-piocher une nouvelle recette pour mon dîner de ce soir. Cette fois, c'est gratin. Ce n'est pas encore vraiment la saison, mais bon... je me suis...

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Tags: parmesan, poireaux, poulet, gratin, béchamel

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29 octobre 2012

Gratin de poireaux au jambon

Chose promise, chose due ! Il n'y a pas très longtemps, je vous avais parlé d'un futur plat d'endives au jambon, sans endives, mais avec poireaux et toujours avec jambon. Ben oui, quoi ! Y'a pas de raison qu'il n'y ai que Jules et Junior qui puissent...

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Tags: jambon, poireaux, gratin, béchamel

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28 septembre 2012

Endives au jambon

Aujourd'hui, c'est vendredi et j'attends Jules pour le repas de ce midi. Il n'arrive pas avant 45 minutes et ça me laisse le temps de trouver l'inspiration... Pour ma part, ce sera velouté de potiron et en sortant ma soupe du frigo, mon sachet d'endives...

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Tags: jambon, gratin, béchamel, endive

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24 septembre 2012

Cannellonis ricotta-épinards

Ce soir, je vide les placards ! Enfin... C'est beaucoup dire... C'est surtout ma boite de cannellonis, dont je veux me débarrasser. Ça fait une éternité qu'elle trône sur l'étagère du haut, si bien que je l'avais presque oubliée... J'ai un pot de ricotta...

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Tags: épinard, béchamel, ricotta, cannelloni

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31 août 2012

Cabillaud à la Florentine

Allez ! C'est vendredi et comme ça fait un moment que je n'ai pas posté de recettes de poisson, je vais y remédier de ce pas !!! Au menu, donc, ce soir, une version "iodée" de mes "célèbres" (à la maison, cela s'entend !) épinards à la Florentine... Et...

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Tags: épinard, béchamel, cabillaud, fromage râpé, muscade

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BZH SANDRA

Du temps devant moi ! Un grand pêché : la Gourmandise... Voici donc, un Blog, sans chichi, nourri de mes recettes préférées, de famille ou piochées, ici et là. Les "à refaire" ou les "à oublier", parfois ! Toutes les photos de ce Blog sont personnelles, ainsi que les vidéos. Merci de ne pas les copier ou les reproduire, sans mon autorisation et sans citer la source. Bonne lecture, mes Lichous !!!
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