poulet - BZH SANDRA

poulet

14 novembre 2015

Confit de poulet au potiron

Ce midi, je fais léger ! Après manger, Junior part au Hand et pour assurer la réussite de ses tirs en suspension, je n'ai pas voulu trop lui charger l'estomac. Du blanc de volaille, de la courge et quelques fruits secs pour l'énergie... Voilà qui devrait...

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Tags: poulet, pruneau, potiron, abricot sec, thé

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6 novembre 2015

Velouté de poulet aux noix de cajou, version TMX

Ce soir, je fais "léger" !!! Demain, direction la Normandie, où nous avons un anniv' et un baptême à fêter... Donc, quelques heures à passer à table et une digestion peut-être difficile... Ce sera donc un velouté, by MoMo et un "petit" far aux pommes...

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Tags: poulet, velouté, thermomix, noix de cajou

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17 août 2015

Poulet aux lardons et crème de citron, version TMX

J'ai décidé de rentabiliser un maximum, MoMo mon petit robot. Ce n'est pas encore la rentrée (encore que, Jules a repris le boulot, ça y est !) , mais c'est une de mes bonnes résolutions de cette nouvelle année scolaire qui approche à grands pas. J'ai...

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Tags: poulet, citron, thermomix

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11 juin 2015

Salade, façon César

Toujours beau et chaud sur la Champagne. Junior va encore faire la tronche, mais ce soir, c'est salade !!! En ce moment, il n'est pas à la fête. Vu la température ambiante, c'est vrai que je me lâche sur les salades composées et vu que mon rejeton est...

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Tags: parmesan, salade, poulet, croûton, césar, sauce worcestershire

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19 mai 2015

Chili verde (poulet au citron et au maïs)

Je reste dans la série " J'innove en cuisine " ! Après le succès de mes Boulettes en brochette , qui ont fait le bonheur de Junior, je m'attaque au plat fétiche de Jules : le poulet. Mais encore une fois, pas de recette traditionnelle, mais un mélange...

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Tags: poivron, poulet, maïs, citron vert

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9 mars 2015

Papillotes de poulet, façon raclette

Expérience en cuisine, à la maison, ce soir ! J'ai fait ma " radine ", aujourd'hui et j'ai décidé de me passer des papillotes " Maggi ", tout en leur piquant la recette... Ouaich... Je sais... c'est cruel... ! J'ai la chance de trouver, dans mon magasin,...

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Tags: papillote, lardon, poulet, raclette

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5 mars 2015

Quiche poulet estragon

Ce soir, je suis peu inspirée... J'ai l'impression de passer mon temps à la cuisine et de ne penser qu'à " ça "... Menus (de préférence variés et plaisants à "tout" le monde...), courses, cuisine... Là, je crois que je suis en mode saturation... Surtout...

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Tags: carotte, poulet, quiche, estragon

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9 février 2015

Poulet aux épices, façon "tajine"

Un petit plat "exotique", histoire d'apporter un peu de soleil, dans la grisaille ambiante ? C'est ce que je vais essayer de proposer à Jules et au , ce soir. Et, avant de provoquer un tollé général, je précise bien que la recette n'est pas de moi et...

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Tags: carotte, poulet, courgette, tajine, épices

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25 janvier 2015

Poule au riz

Un petit plat terroir, bien de chez nous, en ce dimanche midi. Pas de poulet rôti, pas de poule au pot, mais une poule au riz (enfin... Ce sera un poulet tout bête, parce que... point de poule au rayon volaille du supermarché ! Ce ne sera plus vraiment...

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Tags: crème fraiche, carotte, poireaux, riz, poulet, poule

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19 décembre 2014

Poulet au lait de coco vanillé

Ce soir, je pique une recette de ma belle-soeur ! Elle nous a proposé ce plat, il y a quelques semaines et même, si la sauce était peut-être un peu "beaucoup" assaisonnée, nous avions tous A-DO-RE !!! Donc, à mon tour, je tente l'expérience, à l'occasion...

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Tags: lait de coco, vanille, poulet, rhum, escalope de dinde

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BZH SANDRA

Du temps devant moi ! Un grand pêché : la Gourmandise... Voici donc, un Blog, sans chichi, nourri de mes recettes préférées, de famille ou piochées, ici et là. Les "à refaire" ou les "à oublier", parfois ! Toutes les photos de ce Blog sont personnelles, ainsi que les vidéos. Merci de ne pas les copier ou les reproduire, sans mon autorisation et sans citer la source. Bonne lecture, mes Lichous !!!
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