rhum - BZH SANDRA

rhum

8 juin 2014

Virgin Mojito framboise (sans alcool... paskelafêtéplufol !!!)

Ah ! Il semblerait que le printemps touche à sa fin et que l'été veuille pointer le bout de son nez... Bref... sans être la canicule, il fait assez chaud, cet après-midi et moi, ça me donne soif, ce temps-là ! Et j'ai comme une grosse envie de Mojito...

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Tags: rhum, framboise, citron vert, eau gazeuse, mojito

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12 avril 2014

Gâteau aux noix et crème de mascarpone

Et oui, alors ? Et le dessert ? Et bien... après avoir préparer mon filet mignon aux échalotes et au miel, recette que je maîtrise plutôt pas mal, depuis le temps, j'ai décidé de tester une nouvelle recette de gâteau, que j'avais mise de côté depuis quelques...

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Tags: noix, gâteau, rhum, mascarpone, café

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25 décembre 2013

Le gâteau breton de Papy Jacky

Pour une fois, ce n'est pas moi qui ait mis la main à la pâte... Nous sommes partis, direction la Bretagne, pour passer les fêtes en famille et, en ce jour de Noël, c'est Papy Jacky qui fait de la pâtisserie, pendant que Jules, Junior et moi, sommes partis...

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Tags: breton, rhum, sucre, fleur d'oranger, beurre, gâteau breton, jaune d'oeuf

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16 novembre 2013

Gâche (brioche) au Thermomix ou en MAP

Après le flop "scones au chocolat", il faut absolument que je me refasse !!! Je choisis une valeur sûre : la brioche et avec MoMo en commis de cuisine, j'ai déjà fait mes preuves, il n'y a pas longtemps. Aujourd'hui, je change de recette, mais pas de...

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Tags: crème fraiche, rhum, MAP, fleur d'oranger, gâche, brioche, thermomix

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4 juin 2013

Aiguillettes de poulet sautées au rhum

C'est encore Marmiton qui vient à ma rescousse, pour le dîner de ce soir. Quelle bonne idée de s'être abonnée à la newsletter ! Une recette par jour dans ma boîte mail, sans avoir à farfouiller pendant des heures pour trouver l'inspiration et surtout...

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Tags: lait de coco, poulet, rhum, colombo, aiguillette

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10 mars 2013

Sablés à la pâte d'amande

C'est décidé ! Aujourd'hui, je fais un sort à mes deux pains de pâte d'amande, qui traînent dans le placard, depuis des semaines. Ça prend de la place et je ne me souviens plus de la date de péremption... Comme c'est dimanche (mais ai-je besoin d'attendre...

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Tags: rhum, biscuit, sucre glace, pâte d'amande

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9 septembre 2012

"Financiers" choco-amandes

Oups ! Je viens de retrouver une paire de blancs d'oeufs, au fin fond de mon frigo (qu'est-ce que j'ai bien pu faire des jaunes, moi ? Bon sang !!! Quelle mémoire !). Bref... Je les avais mis de côté et voilà que je retombe dessus et comme je déteste...

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Tags: amandes, chocolat, rhum, blanc d'oeuf, financier

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23 mars 2012

Biscuits rhum-citron

Ça y est ! J'ai mis la dernière main au gâteau d'anniversaire de Jules et je viens de l'entreposer au frais, jusqu'à demain, histoire que l'on fête l'évènement tranquillement à la maison. Ce soir, impossible ! C'est soirée LoTo au boulot de Jules et comme...

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Tags: rhum, citron, biscuit

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30 octobre 2011

Gâche en MAP

Ça y est ! Y z'ont relâché Jules ! Dix neuf longues et affreuses journées, loin de la maison... Ça m'a paru une éternité et ces trois petites semaines m'ont semblé durer au moins trois mois. Je n'avais même plus le goût à cuisiner (sauf exception, du...

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Tags: crème fraiche, rhum, MAP, gâche, brioche

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9 juin 2011

Pudding de pain flambé au rhum

J'en reviens à mon pain rassis... Vous vous souvenez ? Ben oui, celui que Jules avait décongelé tout entier pour mon pain de viande !! Il me reste environ 500 g de petits pains tout durs, rapportés du boulot par Jules et qui devaient terminer dans le...

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Tags: raisins secs, rhum, pudding

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BZH SANDRA

Du temps devant moi ! Un grand pêché : la Gourmandise... Voici donc, un Blog, sans chichi, nourri de mes recettes préférées, de famille ou piochées, ici et là. Les "à refaire" ou les "à oublier", parfois ! Toutes les photos de ce Blog sont personnelles, ainsi que les vidéos. Merci de ne pas les copier ou les reproduire, sans mon autorisation et sans citer la source. Bonne lecture, mes Lichous !!!
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