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10 mars 2019

Moka express en bocal

Envie d'un gâteau au café ! Pour l'entremet café-noisette, c'est un peu tard et surtout un peu gros pour 2... Idem pour le gâteau moka de Pôpa ! Mais, faut jamais rester sur une envie, alors j'ai cherché un truc rapide à faire et j'ai trouvé !!! Alors,...

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Tags: express, café, bocal, moka

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10 janvier 2019

Gâteau breton (Thermomix)

J'ai décidé de retenter l'expérience "Gâteau breton" ! Cette fois, ce ne sera pas celui de Papy Jacky , mais le mien !!! La dernière fois que j'ai essayé de le faire moi-même, ça n'a pas été une franche réussite ! La faute à la recette ? La mienne ? Celle...

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Tags: gâteau, beurre, thermomix, gâteau breton

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12 décembre 2018

5-4-3-2-1 au caramel au beurre salé

Bon... Il faut que je finisse mes pommes, moi ! Elles commencent à faire la tronche, dans la corbeille et quelle belle excuse pour faire un gâteau ! J'ai un peu de choix... Pas de tarte, je n'ai pas envie de me lancer dans une pâte sucrée, même si MoMo...

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Tags: caramel au beurre salé, pomme, 5-4-3-2-1

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1 décembre 2018

Roulé japonais (Thermomix)

Encore une recette Thermomix, reçu par mail ! C'était d'ailleurs, dans le même mail que les mannala... Rhooo !!! Celui là, je crois que je vais l'archiver un moment avant de le mettre à la poubelle ! Je ne sais pas si c'est l'arrivée des fêtes qui m'émoustille...

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Tags: roulé, thermomix, gâteau roulé, biscuit roulé, japonais

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17 novembre 2018

Gâteau nantais, version Thermomix

Je n'arrête pas de le voir sur le Net... Ils n'arrêtent pas d'en parler à la tété... Bref, je ne sais pas ce qui se passe, mais ce doit être le gâteau à la mode, de ce moment ! Donc, forcément, j'ai envie d'essayer ! J'ai déniché (parmi tant d'autres...)...

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Tags: poudre d'amandes, gâteau, thermomix, gâteau nantais

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7 octobre 2018

Tarte fossile aux pommes

Enfin !!! Enfin, je me décide à tester ce "gâteau", que je vois passer sur le Net, depuis un bon moment. Habituellement, je ne suis pas vraiment fan des gâteaux aux pommes (hormis le fameux 5-4-3-2-1 de Keremma, l'Invisible aux pommes et la tarte Normande......

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Tags: tarte, pomme, tarte fossile

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7 septembre 2018

Tarte aux quetsches alsacienne

Un gros panier de quetsches, offert par ma voisine (sympa, hein ?) et en plus, elles sont mûres à souhait et pas abîmées du tout. de quoi m'amuser comme une 'tite folle, en cuisine... Après avoir mis de côté les plus belles, les plus mûres et de même...

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Tags: tarte, alsace, prune, quetsche

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2 septembre 2018

Clafoutis aux pêches

Une des branches de mon pêcher vient de rendre l'âme. Elle a fait "CRAC" !!! Du coup, on se dépêche de ramasser tous les fruits à terre, avant qu'ils ne s'abiment, car une fois tombés, au bout d'une heure, c'est déjà de la compote ! Je sens une tournée...

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Tags: pêche, clafoutis

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26 août 2018

Carrés pâtissiers (myrtilles ou rhubarbe), version Thermomix

Ça y est... Les vacances en Bretagne sont terminées et je reprends mes marques dans la cuisine. Et là, à peine le temps de défaire les valises et de ranger la casa, que j'ai déjà une commande en cours ! L'anniversaire d'une cousine de Jules, qui arrive...

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Tags: myrtilles, rhubarbe, thermomix, carré pâtissier

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30 juin 2018

Gâteau fondant aux amandes et framboises

Envie d'un gâteau, aujourd'hui... Et pourtant, vu les températures extérieures, je n'ai pas vraiment envie d'allumer mon four. Dehors, c'est la canicule et franchement, rien que de lever le petit doigt, je suis déjà épuisée. mais bon... Ma gourmandise...

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Tags: poudre d'amandes, amandes, gâteau, framboise, fondant, bocal

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BZH SANDRA

Du temps devant moi ! Un grand pêché : la Gourmandise... Voici donc, un Blog, sans chichi, nourri de mes recettes préférées, de famille ou piochées, ici et là. Les "à refaire" ou les "à oublier", parfois ! Toutes les photos de ce Blog sont personnelles, ainsi que les vidéos. Merci de ne pas les copier ou les reproduire, sans mon autorisation et sans citer la source. Bonne lecture, mes Lichous !!!
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