butternut - BZH SANDRA

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butternut

19 septembre 2018

Poêlée de riz, butternut, chorizo et noisettes

Je suis toujours dans ma période "courges et noisettes" !!! Ce sont des saveurs qui se marient à merveille, je trouve... Aujourd'hui, ce n'est pas en tarte , que je vais le décliner, mais dans une poêlée, avec du riz. Dans la recette initiale, il s'agit...

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Tags: riz, chorizo, butternut, poêlée

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30 janvier 2018

Gratin de butternut au curry (et merguez)

Il me reste 1/2 butternut (la 1ère moitié, je l'ai boulotté, farcie... Avec plein de fromage... Hum...). J'hésite entre un bon bol de velouté et un petit gratin de derrière les fagots. Je suis d'humeur à cuisiner un peu (!!!), alors, ce sera gratin. Ça...

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Tags: gratin, curry, merguez, butternut

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9 octobre 2017

Butternut gratinée au sarrasin, chorizo et chèvre

Oh... De la butternut au supermarché ! C'est assez rare pour que j'en prenne quelques unes (ça se conserve relativement longtemps pour ne pas avoir à en manger toute la semaine...). Je les ai déjà déclinée de différentes façons et ce soir, ce sera farcie...

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Tags: sarrasin, chorizo, fromage de chèvre, butternut

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17 septembre 2017

Gratin de potiron et butternut

Ce midi, c'est viande grillée... On sent que l'été est encore là, malgré la rentrée !!! Mais, on sent également que l'automne approche (même si les températures sont encore bien - TROP ! - agréables...), alors, en accompagnement de mes grillades, j'ai...

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Tags: gratin, potiron, butternut

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30 octobre 2016

Velouté de butternut au curry et lait de coco, version TMX

Bon... Hermann est bien tranquille, au frigo et attendra demain, pour avoir à manger, maintenant... Par contre, nous, on a faim, ce soir ! Alors, je crois que ma butternut, qui tient compagnie aux patates, dans leur corbeille, va passer à la casserole....

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Tags: lait de coco, curry, velouté, butternut, thermomix

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17 octobre 2016

Butternut gratinée au chèvre

J'ai encore été la victime (consentante !!!) de la fameuse butternut masquée ! Pour une fois, il y en avait dans mon supermarché habituel (généralement, il faut que je fasse 30 kms pour en trouver chez Lidl, mon fournisseur "agréé" !!!) et comme il me...

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Tags: fromage de chèvre, butternut

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3 février 2016

Butternut gratinée au quinoa et bacon

Chic ! Chic ! Chic ! J'ai de nouveau déniché des courges butternut, lors de mon dernier périple au supermarché. C'est dommage qu'il n'y en ai pas souvent, car, à la maison, on adore ça ! Après les avoir déclinées en version velouté , farcies à la viande...

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Tags: gratin, quinoa, bacon, butternut

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10 novembre 2015

Velouté de butternut aux épices, version TMX

Étant donné le temps frais, à la maison, ce soir, c'est soupe. Et bien évidemment, soupe, version Thermomix ! Ceux qui y ont déjà plongé leur cuillère me comprendront... Une fois qu'on y a goûté, on ne peut plus se passer de ce velouté incomparable. A...

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Tags: velouté, butternut, thermomix, épices

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20 octobre 2015

Butternut gratinée au colombo et cancoillotte

J'ai déniché une belle courge butternut, chez Lidl, ce matin. Rien à faire... Il n'y a que chez eux que je trouve ces courges un peu originales, en forme de poire et à la chair jaune/orangée. Dans mon supermarché habituel, c'est courge musquée ou potimarron,...

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Tags: viande hachée, gratin, butternut, colombo, cancoillotte

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12 décembre 2012

Gratin de butternut au sarrasin

Hier, en faisant mes courses, je suis tombée (en y réfléchissant, je la trouve vraiment très conne, cette expression... Hein ? Mais bon... Rassurez vous, je ne me suis pas fait mal !) sur un étalage de courges, un peu différentes que d'habitude... Tiens,...

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Tags: crème fraiche, cumin, sarrasin, gratin, butternut, courge

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BZH SANDRA

Du temps devant moi ! Un grand pêché : la Gourmandise... Voici donc, un Blog, sans chichi, nourri de mes recettes préférées, de famille ou piochées, ici et là. Les "à refaire" ou les "à oublier", parfois ! Toutes les photos de ce Blog sont personnelles, ainsi que les vidéos. Merci de ne pas les copier ou les reproduire, sans mon autorisation et sans citer la source. Bonne lecture, mes Lichous !!!
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