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BZH SANDRA
roti de porc
14 octobre 2017

Rôti de porc à la méridionale (Cookeo)

Rôti de porc à la méridionale (Cookeo)
Allez !!! Ce midi, faut faire "vite"... Y'a match de Hand aujourd'hui ! Et quoi de plus rapide que le Cookeo ? Même un beau rôti de porc n'y résiste pas... On va encore le prouver avec le repas de ce midi et comme il fait un peu gris, on y ajoute quelques...
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17 avril 2017

Rôti de porc 5 épices, moutarde et miel balsamique (Cookeo)

Rôti de porc 5 épices, moutarde et miel balsamique (Cookeo)
Oui, je sais... C'est le week-end de Pâques, mais il n'y a pas d'agneau qui mijote dans la cuisine. Pas envie !!! Cette année, ce sera Pâques "cochonnes"... Et mon complice s'appelle Cookeo. Ben oui, quoi ! Aujourd'hui, on a autre chose à faire, que de...
13 février 2017

Rôti de porc aux girolles

Rôti de porc aux girolles
En cette début de semaine, Jules est en mission à quelques kilomètres de la maison. Il peut donc rentrer tous les soirs et même si ça me met du baume au coeur, du coup, il va falloir se creuser les méninges (et plutôt 2 fois qu'une), pour trouver les...
7 janvier 2017

Rôti de porc au Boursin (Cookeo)

Rôti de porc au Boursin (Cookeo)
Comme une envie d'utiliser le Cookeo, ce midi. Encore ? Ben oui, quoi !!! Il faut bien le rentabiliser, non ? Pour ce coup-ci, je teste la cuisson d'un rôti de porc entier, avec toujours une petite garniture d'accompagnement. Pour la sauce, ce sera version...
26 octobre 2016

Rôti de porc, à la crème d'ail

Rôti de porc, à la crème d'ail
Jules et le Gremlins sont en vacances... Me voilà donc "obligée" de me décarcasser pour élaborer des menus pour le midi et le soir... Pfff ! Déjà, rien que pour le soir, c'est déjà rasant de trouver quelques choses qui contente tout le monde, mais, si...
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2 octobre 2016

Rôti de porc à la bière, au sirop d'érable et raisins blancs

Rôti de porc à la bière, au sirop d'érable et raisins blancs
J'ai encore du raisins qui traîne, dans la corbeille à fruits... Et un rôti de porc, de taille raisonnable, dans le congélateur. De quoi changer un peu du poulet rôti dominical, "habituel"... Juste le temps d'aller piquer une bière, dans la cave de Jules...
19 février 2016

Rôti de porc au sirop d'érable et rutabagas au miel

Rôti de porc au sirop d'érable et rutabagas au miel
Encore un dîner "improvisé", ce soir. Avec, comme fil conducteur, un rôti de porc, que j'ai mis à décongeler, hier et quelques rutabagas, dans mon bac à légumes. Après avoir surfé, très rapidement sur le Net (on va dire que je m'y suis prise très, très...
19 janvier 2016

Rôti de porc à la tomate et pommes de terre grenailles, version TMX

Rôti de porc à la tomate et pommes de terre grenailles, version TMX
Momo fait la tronche ! Il trouve qu'il ne bosse pas assez, en ce moment, le bougre... Si ! Si ! Il me l'a dit au creux de l'oreille... Tiens donc ! Le voilà qui fait du zèle ? Et bien... Je vais lui en donner, moi, du boulot ! J'ai déniché sur un de mes...
12 novembre 2015

Rôti de porc laqué au miel et gingembre, sauce épicée pomme-tomate

Rôti de porc laqué au miel et gingembre, sauce épicée pomme-tomate
Ce n'est pas dimanche, mais faute d'inspiration, j'ai sorti un petit rôti de porc du congélateur, pour ce soir. Sauf que... l'inspiration, il va bien falloir que j'en trouve un peu, pour l'agrémenter, ce rôti !!! J'aime beaucoup innover et là, même si...
20 mars 2015

Rôti de porc Orloff

Rôti de porc Orloff
2ème tentative de rôti Orloff pour moi !!! 2ème tentative, oui, car la 1ère fois, ça a été une telle cata, que je n'ai même pas eu le courage de publier la recette, tant le résultat était immontrable. Et j'ai bien dit immontrable, hein ? Pas immangeable...
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BZH SANDRA
  • Du temps devant moi ! Un grand pêché : la Gourmandise... Voici donc, un Blog, sans chichi, nourri de mes recettes préférées, de famille ou piochées, ici et là. Les "à refaire" ou les "à oublier", parfois ! Toutes les photos de ce Blog sont personnelles, ainsi que les vidéos. Merci de ne pas les copier ou les reproduire, sans mon autorisation et sans citer la source. Bonne lecture, mes Lichous !!!
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