thermomix - BZH SANDRA

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6 mars 2016

Crème dessert aux Daims, version TMX

Petits desserts gourmands, pour le repas de ce soir ! J'y ai mis le temps, mais depuis que je me suis lancée dans la crème dessert, made in Thermomix, j'avoues, je ne m'en lasse plus ! Aujourd'hui, je vais faire un sort au reste du paquet de Daims, rescapés...

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Tags: thermomix, crème dessert, Daims

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3 mars 2016

Crème dessert aux werther's Original, version TMX

Bon... Maintenant qu'on s'est rempli le bidon avec mes "p'tits" chaussons au jambon, champignons et fromage de brebis , on a le droit à un "p'tit" dessert, non ? Ce soir, je teste une nouvelle recette de crème dessert, version Thermomix. Celle aux galettes...

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Tags: thermomix, crème dessert, werther's original

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15 février 2016

Confiture de fruits rouges, version TMX

Et oui... C'est bien beau de décongeler, entièrement, presque 1 kg de framboises, pour n'en prélever que 200 g ! Mais, une fois qu'on a trié les plus belles (pour en faire de délicieux muffins framboise noisettes) , que fait-on du reste (un tantinet écrabouillé,...

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Tags: framboise, fraises, fruit rouge, thermomix, confiture

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5 février 2016

Tarte aux poireaux, andouille et... algues

Je viens de retrouver un petit pot de tartare d'algues marinées, dans mon placard. Vestige esseulé d'un petit colis humanitaire de môman, qui ne m'avait pas vraiment inspiré, jusqu'ici... Mais j'ai peut-être trouvé la recette idéale... et donc, une excellente...

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Tags: poireaux, sarrasin, andouille, thermomix, algues, tarte salée

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3 février 2016

Baguettes abricots noisettes, version TMX

Il faut que je fasse un peu de pain, moi ! Plus rien en stock et les baguettes que Jules achète par 4, le dimanche (généralement, ça lui fait sa semaine...) , ne me conviennent pas... ou plus... Il faut croire que je ne supporte plus que le pain complet...

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Tags: pain, noisette, abricot sec, thermomix, baguette

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23 janvier 2016

Boeuf façon goulash, version Thermomix

Encore un peu d'exotisme, dans les assiettes, en ce début de week-end. Après un rôti de porc à la tomate , bien de chez nous, un ragoût d'agneau aux épices , qui flirte avec le grand sud, je pars aujourd'hui, vers l'Europe de l'Est, avec un goulash, un...

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Tags: poivron, boeuf, tomate, paprika, thermomix, goulash

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21 janvier 2016

Ragoût d'agneau aux épices, version TMX

Ah !!! Il voulait bosser, MoMo ? Et bien, on peut dire que cette semaine, il est plutôt servi ! Après le rôti de porc farci à la tomate , ce soir, c'est de nouveau un plat complet (ou presque !) , que je propose à mes 2 z'homs. On passe les frontières...

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Tags: agneau, thermomix, épices, ragoût

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19 janvier 2016

Rôti de porc à la tomate et pommes de terre grenailles, version TMX

Momo fait la tronche ! Il trouve qu'il ne bosse pas assez, en ce moment, le bougre... Si ! Si ! Il me l'a dit au creux de l'oreille... Tiens donc ! Le voilà qui fait du zèle ? Et bien... Je vais lui en donner, moi, du boulot ! J'ai déniché sur un de mes...

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Tags: porc, tomate, thermomix, rôti de porc

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9 janvier 2016

Risotto au citron, version TMX

Petit risotto improvisé, vite fait, bien fait, pour ce soir ! Et avec MoMo, rien de plus simple. Plus besoin de rester devant la casserole, à touiller, touiller, touiller... Bon. Les puristes hurleront sûrement à l'hérésie, mais moi, depuis que MoMo la...

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Tags: risotto, citron, thermomix

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6 janvier 2016

Velouté de radis noir, version TMX

Allez ! On commence l'année par un petit velouté. Ça vous dit ? En plus, c'est Détox et c'est MoMo qui régale... Que demande le peuple ? Velouté de radis noir, version TMX Pour 2 à 3 personnes : 3 radis noirs 2 pommes de terre 40 g de fromage (type Philadelphia,...

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Tags: velouté, thermomix, radis noir

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BZH SANDRA

Du temps devant moi ! Un grand pêché : la Gourmandise... Voici donc, un Blog, sans chichi, nourri de mes recettes préférées, de famille ou piochées, ici et là. Les "à refaire" ou les "à oublier", parfois ! Toutes les photos de ce Blog sont personnelles, ainsi que les vidéos. Merci de ne pas les copier ou les reproduire, sans mon autorisation et sans citer la source. Bonne lecture, mes Lichous !!!
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