thermomix - BZH SANDRA

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13 août 2015

Guacamole, version TMX et salade d'été

Bon... On se remet en mode salade, car, côté température, plus ça va... moins ça va... J'ai chaaaaaud ! Ce soir, donc, pour Jules et moi (Junior aura son menu spécial Gremlins difficile), c'est salade d'été (pas vraiment de recette en particulier, mais...

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Tags: thermomix, avocat, guacamole

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10 août 2015

Mini cake moelleux citron et amandes... version TMX

Encore une envie de citron. Je ne comprends pas... Depuis le début de l'année, je n'arrête pas de mettre du citron partout. Pourtant, à la maison, ce n'est pas quelque chose qu'on apprécie forcément... Sauf Jules, sur ses huîtres, en période de Fêtes...

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Tags: amandes, cake, citron, thermomix

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12 juillet 2015

Pizza du frigo... V.2, version TMX

Encore quelques jours et c'est les vacances ! Direction la Bretagne et son climat tempéré, bien plus agréable en ce moment, que la canicule qui fait de moi une sorte de loque humaine (essayez d'imaginer une plaquette de beurre - 1/2 sel !!! - fondant...

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Tags: pizza, jambon, mozzarella, olive, thermomix

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10 juillet 2015

Purée de carottes au lait de coco... version TMX

Ce midi, c'est boudin-purée ! Pas de prise de tête en perspective, sauf peut-être, de la part du Gremlins, qui va encore faire la grimace, comme à son habitude ! Alors que, bon... je fais déjà des efforts ! Boudins antillais pour les parents et un bête...

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Tags: purée, carotte, lait de coco, thermomix

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9 mai 2015

Cookies aux Daims, version TMX

De notre dernière visite chez Ikéa, devinez ce qu'on a rapporté dans notre caddie ? Je vous le donne en 1000... Notre poids en Daims !!! (Rhoooo... J'exagère à peine...). Mais maintenant, va falloir les utiliser ! Je me suis donc dit, "Pourquoi ne pas...

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Tags: cookies, thermomix, Daims

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2 avril 2015

Terrine de jambon aux crevettes et surimi

C'est ma fêêête ! Je fais ce qui me plaaaiiiiit ! Ce qui me plaaaaaaiiiiiiiiiiit ! J'ai décidéééééé ce soir de cuisiner... Oui... Bon... J'arrête. Pas sûr que l'état de catastrophe naturelle soit décrété, après les intempéries provoquées par ma voix suave......

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Tags: Surimi, jambon, crevette, thermomix, terrine

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3 mars 2015

Filet mignon vapeur, façon Pot au Feu... version TMX

J'ai dit que je manquais de pratique, pour les plats 100% Thermomix ? Ça tombe bien, c'est encore Emilie (pas ma coiffeuse, hein ? Mais celle de la Bulle d'Emilie et de son saumon et poireau vapeur, sauce crémeuse aux champignons !) qui m'inspire, ce...

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Tags: porc, carotte, pomme de terre, navet, filet mignon, thermomix

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2 mars 2015

Morue et poireaux vapeur, sauce crémeuse aux champignons... version TMX

J'ai envie de manger du poisson ! Et j'ai envie AUSSI... de rentabiliser un peu Mister Momix !!! C'est vrai, quoi... On me l'a "vendu" comme une bestiole absolument remarquable, dont je ne pourrais plus me passer et remplaçant à peu prêt tout les autres...

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Tags: poireaux, champignon, fromage fondu, vin blanc, thermomix, morue

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28 janvier 2015

Biscuits à la presse... V.2 et avec TMX

Je suis complètement masochiste ! Si ! Si ! Je commence à me poser de sérieuses questions sur ma santé mentale... J'ai ENCORE succombé à la fièvre acheteuse et je me suis DE NOUVEAU laissée tenter par une presse à biscuits en plas TOC ... J'avais pourtant...

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Tags: biscuit, thermomix, presse à biscuit

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24 novembre 2014

Parmentier au potimarron, version TMX

Oh ! Un beau potimarron est apparu dans ma cuisine !!! Mais c'est qu'il est bien sympathique, lui... Voilà une bonne base pour le repas de ce soir. Pas de chorizo dans le frigo.... ce ne sera donc pas mon délicieux velouté potimarron chorizo qui calera...

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Tags: pomme de terre, parmentier, potimarron, thermomix, reste de viande

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BZH SANDRA

Du temps devant moi ! Un grand pêché : la Gourmandise... Voici donc, un Blog, sans chichi, nourri de mes recettes préférées, de famille ou piochées, ici et là. Les "à refaire" ou les "à oublier", parfois ! Toutes les photos de ce Blog sont personnelles, ainsi que les vidéos. Merci de ne pas les copier ou les reproduire, sans mon autorisation et sans citer la source. Bonne lecture, mes Lichous !!!
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