thermomix - BZH SANDRA

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5 novembre 2014

Courge spaghetti à la bolognaise, version TMX

J'en ai trouvé une ! J'en ai trouvé une ! Une quoi ??? Une courge spaghetti, pardi !!! Elles n'arrivent décidément pas à coloniser mon potager et dans les magasins, elles sont plus que rarissimes... Alors quand j'en déniche enfin une et je ne la laisse...

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Tags: thermomix, bolognaise, courge spaghetti

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22 octobre 2014

Chouquettes, version Thermomix

C'est mercredi... C'est jour de pâtisserie... Aujourd'hui, je tente les chouquettes (gros péché mignon de mon Gremlins préféré !!!). C'est une valeur sûre (quand je les réussis, bien sûr !) déjà testée et validée, mais cette fois, ce sera pâte à choux,...

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Tags: sucre perlé, thermomix, chouquette, pâte à chou

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16 octobre 2014

Tarte aux pommes, version TMX

Bon... Après avoir mangé du poisson, une grande partie de la semaine dernière, ce soir, je nous accorde un "petit" extra... Oh... Rien de bien transcendant... Une simple tarte aux pommes, mais avec compote de pommes et pâte à tarte, version TMX. Ce sont...

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Tags: tarte, pomme, thermomix

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23 septembre 2014

Pain cocotte (TMX)

Grande première aujourd'hui ! Je tente mon 1er pain cocotte et tant qu'à faire, en version Thermomix ! Ça fait un bon moment que je vois cette recette sur le Net, mais je ne sais pas pourquoi, je n'arrivais pas à visualiser du pain cuit au four, mais...

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Tags: pain, thermomix, cocotte, pain cocotte

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2 septembre 2014

Gâteau à la compote de pommes... version Thermomix

Encore un don en nature... Cette fois, des pommes de pommiers (et pas de supermarché, hein !!! Les vraies, les moches, celles qui ont du goût... du goût de pommes, quoi !). Sympa, ma voisine... Bon... C'est vrai... Elles sont un peu abîmées (elles n'ont...

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Tags: gâteau, pomme, compote, thermomix

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29 août 2014

Tarte au citron meringuée

Il fait chaud et j'ai envie d'un petit dessert bien frais. La rhubarbe est un peu fripée, dans le jardin... La faute à un été "trop" chaud et un peu "trop" ensoleillé. Elle a manqué d'eau, ma rhubarbe ! Dommage ! Une bonne tarte meringuée, ça m'aurait...

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Tags: meringue, tarte, citron, pâte brisée, thermomix

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5 juillet 2014

Terrine de thon au surimi... version Thermomix

J'ai mon moule Ying-Yang qui trépigne dans son placard (ça fait un moment qu'il n'a pas servi, c'est vrai !), MoMo qui fait vrombir son moteur (et ça fait du bruit, un MoMo qui vrombit...) et quelques boites de thon qui s'entrechoquent sur l'étagère......

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Tags: Surimi, thon, moutarde, basilic, thermomix, terrine

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6 février 2014

Filet de poisson et sauce moutarde... version Thermomix

Ce soir, je vais essayer de faire "light". Ça fait longtemps qu'on n'a pas mangé de poisson et que je n'ai pas fait travailler "MoMo" ! Et comme il a chômé un bon moment, il est temps de le dérouiller... Il me fera donc le plat... et son accompagnement...

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Tags: poireaux, moutarde, thermomix, filet de poisson

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5 janvier 2014

Couronne des rois... version Thermomix

Cette année, pour l'Epiphanie, j'ai décidé de changer mes habitudes (mais c'est juste cette fois ! Promis !). En 2014, ce ne sera donc pas dans une galette à la frangipane que je cacherai la fève, mais dans une brioche des rois (sans fruits confits, paske...

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Tags: fleur d'oranger, galette des rois, brioche, sucre perlé, thermomix

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5 décembre 2013

Purée de potimarron (Thermomix)

Et un potimarron, un !!! Cette année, pas d'bol... Pas de potimarron dans mon jardin. Avec le temps de m... qui a sévit au printemps dernier, mes cucurbitacées n'ont pas eu le loisir de mûrir tranquillement avant de se liquéfier littéralement sur place....

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Tags: potimarron, thermomix, lait

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BZH SANDRA

Du temps devant moi ! Un grand pêché : la Gourmandise... Voici donc, un Blog, sans chichi, nourri de mes recettes préférées, de famille ou piochées, ici et là. Les "à refaire" ou les "à oublier", parfois ! Toutes les photos de ce Blog sont personnelles, ainsi que les vidéos. Merci de ne pas les copier ou les reproduire, sans mon autorisation et sans citer la source. Bonne lecture, mes Lichous !!!
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