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3 février 2013

Gateau l'Impériale

En ce dimanche, je ressors mon moule Tablette et je tente l'expérience, avec une recette sucrée, cette fois. Une fois de plus, j'ai pioché dans le livret "Carrément Bon" et j'ai arrêté mon choix sur le gâteau "Impériale". J'ai, à peu prêt, tout ce qu'il...

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Tags: poudre d'amandes, maïzena, Mandarine Impériale, confiture d'orange, mandarine, Demarle, flexipan, moule tablette

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28 octobre 2012

Les gâteaux d'Halloween-saire de Junior

Ce week-end, c'est soufflage de bougies en mode familial, pour Junior ! Tatas, tontons, cousines, cousins et petites cousines sont venues lui prêter main forte (et oui, 10 bougies, ça commence à être difficile à fouffler tout seul !) et maman (autrement...

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Tags: poudre d'amandes, chocolat, gâteau, halloween, ganache, cake marbré

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13 octobre 2012

Rainbow Cake

Ta dam !!! Demain, c'est la fête ! Ma filleule et sa juju's de frangine vont souffler leur 3ème bougie et en tant que Marraine attentionnée et surtout, en tant que TaTa gâteau attitrée, je me dois d'apporter mon obole en ce jour festif... Après le Barbapapa...

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Tags: gâteau, glaçage, ganache, multicolore, rainbow cake

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11 octobre 2012

Tarte façon Twix

Aujourd'hui, c'est un grand jour ! Ça fait un an, jour pour jour, que Jules a entamé le début de sa nouvelle vie, avec un petit coeur tout neuf ! Alors, d'un commun accord, mais sans nous concerter (c'est là qu'on voit que les grands esprits se rencontrent...

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Tags: caramel, pâte sablée, lait concentré, pralinoise, twix

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2 septembre 2012

Gâteau aux "Thé Brun"... ou presque !

En ce dimanche de "presque" rentrée (et oui, les Gremlins vont ENFIN reprendre le chemin de l'école !), j'ai eu envie de m'attaquer à un grand classique des desserts de "Mémé" : le fameux (ça reste à voir !!!) et célébrissime (ça, c'est tout vu, étant...

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Tags: crème fraiche, chocolat, gâteau, biscuit Thé Brun, café

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22 juin 2012

Pudding à la rhubarbe

Demain, c'est la kermesse de l'école et une fois de plus, les mômans sont mises à contribution (Bon, là, attention : je dis les mômans, mais il est bien entendu que certains pôpas ont dû mettre la main à la pâte également... Ils ne servent pas QUE à monter...

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Tags: flan, pudding, rhubarbe, pain

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22 juin 2012

Cake à l'orange

Allez, je m'attaque au gâteau n°2, pour la kermesse de l'école. Celui-là, je l'avais goûté chez ma belle-soeur, pour les 2 ans de Choupinette et je l'avais trouvé tellement bon et moelleux, que je n'ai pas résisté à l'envie de le faire aussi. Je ne sais...

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Tags: oeuf, orange, cake

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17 juin 2012

Fondant au chocolat

En ce jour de Fête des Pères, une fois n'est pas coutume, c'est Jules qui a "fait" le menu. Enfin..., quand je dis "fait", je veux dire "choisi" !!! Ouais... Parce que sinon, on ne serait pas prêt de manger à la maison, je vous le dis ! Disons que mon...

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Tags: chocolat, beurre, fondant

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27 mai 2012

Moelleux au chocolat et aux framboises

Ce week-end, c'est virée en Normandie pour les 2 ans de ma filleule, dite Choupinette ou Louloutte, pour les intimes ! C'est aussi l'occaz' pour rendre visite à mon p'tit frère et de s'aérer un peu la tête. Ce week-end, donc, pas de cuisine pour moi,...

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Tags: chocolat, framboise, moelleux

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9 mai 2012

Cake à la rhubarbe

Et voilà ! En jouant à la baballe avec , j'ai mal visé et son gros bâton préféré a atterri en plein dans mon magnifique massif de rhubarbe. Résultat : j'ai un beau paquet de tiges complètement écrabouillées (et oui, a été le chercher... son gros bâton...

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Tags: gingembre, yaourt, cake, rhubarbe

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BZH SANDRA

Du temps devant moi ! Un grand pêché : la Gourmandise... Voici donc, un Blog, sans chichi, nourri de mes recettes préférées, de famille ou piochées, ici et là. Les "à refaire" ou les "à oublier", parfois ! Toutes les photos de ce Blog sont personnelles, ainsi que les vidéos. Merci de ne pas les copier ou les reproduire, sans mon autorisation et sans citer la source. Bonne lecture, mes Lichous !!!
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