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23 avril 2012

5-4-3-2-1 de Keremma

Hier, Môman a fait de la pâtisserie ! Plus ça va, plus j'ai l'impression qu'elle veut me faire de la concurrence ! C'est que je vais commencer à être jalouse, moi ! Surtout qu'elle m'a fait drôlement envie, en postant son "oeuvre" sur FB ! Rien que de...

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Tags: gâteau, sucre, beurre, pomme, 5-4-3-2-1

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23 mars 2012

Noisetier de Jules

Aujourd'hui, c'est LE grand jour ! Jules va souffler une bougie de plus sur son gâteau et même, si maintenant, il a le droit à des grandes pour les dizaines et aux petites pour les unités, ça en fait... des bougies... à caser ! Pas grave ! Cette année,...

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Tags: chocolat, oeuf, noisette, gavotte

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22 mars 2012

Cake aux spéculoos

Demain est un grand jour ! Jules se prends une année de plus et pour fêter ça, je vais lui faire un pitit gâteau, qu'il pourra apporter avec lui au boulot (c'est ti' pas mignon, ça, de partager son gâteau d'anniversaire avec ses copains... ?) car z'ont...

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Tags: gingembre, cannelle, cake, spéculoos, pâte de spéculoos

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31 janvier 2012

Tarte aux pommes et à la confiture de lait

Bon ! maintenant, c'est bien beau d'avoir fait de la bonne (Si ! Si ! J'ai goûté !!!) confiture de lait, mais il va falloir aussi la consommer ! Soyons honnête ! Je ne me fais pas de soucis pour écouler ma marchandise, avec les gourmands que j'ai à la...

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Tags: tarte, confiture de lait, pomme

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24 janvier 2012

Gâteau Flamby

C'est la cata ! Tout à l'heure, en déballant les courses, voilà que je m'apperçois que le pack de "Flamby" est complètement explosé ! Il n'y a pourtant pas eu de carambolage dans le coffre de la voiture et tout me semblait plutôt intacte quand je l'ai...

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Tags: gâteau yaourt, caramel, flamby

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9 janvier 2012

Galette des Rois griottes pistache

Oui, je sais ! C'était hier. Mais moi, c'est ce soir, que je sers ma galette des Rois !!! Et aujourd'hui, je vais la faire version "semi feignasse", car NON !!! je n'ai pas fait ma pâte feuilletée moi-même et NON !!! je n'ai pas fait ma frangipane moi-même,...

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Tags: griotte, pistache, frangipane, fève, galette des rois

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3 janvier 2012

Gâteau au citron

Bonne année, tout le monde ! J'espère que vous vous êtes tous bien "goinfrés" pendant les fêtes et que vous avez tous pris de bonnes résolutions... Moi aussi (pour les deux !) !!! Et pour cette nouvelle année, on ne va pas changer une équipe qui gagne...

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Tags: poudre d'amandes, gâteau yaourt, citron

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25 décembre 2011

Bûche "croustillante" au chocolat et biscuits roses

Bon ! On va s'attaquer à du lourd, là !!! Je parle pour moi, bien évidemment... Après un réveillon très, très calme, en famille restreinte (Jules, Junior, le chien et moi... On ne peut pas faire plus simple, hein ?) nous sommes invités à partager le repas...

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Tags: biscuits roses, chocolat, pralinoise, bûche, gavotte

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25 décembre 2011

Bûche roulée pistache-griottes

Je m'attaque maintenant à la bûche n°2 et à mon premier vrai défit (la bûche n°1 n'était, en fait, qu'une version chocolatée de ma charlotte aux amandes ! Il n'y avait qu'à changer les ingrédients de la garniture...) : un biscuit roulé. Ça, je n'en ai...

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Tags: biscuit, bûche, griotte, pistache, roulé

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8 décembre 2011

Tarte express aux amandes

Ma balance va vraiment me tuer, un de ces jours ! Toujours pas motivée pour reprendre le rythme "un jour protéiné par semaine", je n'arrête pas de jouer aux apprenties pâtissières, en ce moment. C'est comme ça, je ne me contrôle plus ! J'ai envie, je...

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Tags: poudre d'amandes, amandes, tarte, sucre glace

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BZH SANDRA

Du temps devant moi ! Un grand pêché : la Gourmandise... Voici donc, un Blog, sans chichi, nourri de mes recettes préférées, de famille ou piochées, ici et là. Les "à refaire" ou les "à oublier", parfois ! Toutes les photos de ce Blog sont personnelles, ainsi que les vidéos. Merci de ne pas les copier ou les reproduire, sans mon autorisation et sans citer la source. Bonne lecture, mes Lichous !!!
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