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16 décembre 2011

Blanquette de veau

Et non ! On a beau être vendredi, aujourd'hui, ça ne sera pas poisson, mais viande ! Pour une fois que je trouvais une barquette de veau pour blanquette en promo, je n'allais pas m'en priver ! Ça faisait longtemps que je n'avais pas mitonner une petite...

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Tags: blanquette, veau

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15 décembre 2011

Mini brownies en noir et blanc

Mouais... Ma belle résolution de hier me semble déjà bien loin ! L'appel du sucre a été plus fort que le reste et je n'ai pas pu résister. La faute à qui ? Ou plutôt à quoi ? La faute à 2 pots de fromage blanc, dont la date était passée de 2 jours et...

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Tags: chocolat, fromage blanc, brownie

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14 décembre 2011

Risotto de lentilles corail au chorizo et poivron

Une semaine vient de se passer, depuis mon dernier post et je vous promet que j'ai essayé de rester raisonnable et de réfréner du mieux que je pouvais, mes envies de "sucré". Pas de gâteaux, pas de biscuits, ni autres lichouseries du même acabit cette...

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Tags: poivron, chorizo, lentilles corail, risotto

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8 décembre 2011

Tarte express aux amandes

Ma balance va vraiment me tuer, un de ces jours ! Toujours pas motivée pour reprendre le rythme "un jour protéiné par semaine", je n'arrête pas de jouer aux apprenties pâtissières, en ce moment. C'est comme ça, je ne me contrôle plus ! J'ai envie, je...

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Tags: poudre d'amandes, amandes, tarte, sucre glace

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7 décembre 2011

Sablés "home made"

Ça y est ! J'ai encore craqué ! Hier, en faisant mes courses, je n'ai pas pu résister à l'appel de nouveaux emportes-pièces à biscuits... Vous savez ? Ceux qui font des inscriptions sur les petits gâteaux !!! Ça faisait un bon moment que j'en cherchais,...

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Tags: biscuit, sablé, emporte-pièce, imprimé

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6 décembre 2011

Gratin du soleil

Une semaine vient de s'écouler, depuis mon dernier post... Non pas que la famille ai joué les ascètes, ces derniers jours, mais je n'ai rien cuisiné d'intéressant ou alors, j'ai refais des recettes déjà présentes ici ! Pas facile de se renouveler tous...

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Tags: poivron, tomate, aubergine, gratin, céréales créatives

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30 novembre 2011

"Pounti" façon BZH (ou pâté de viande aux épinards)

Houlàlà ! Dans quoi je me suis lancée, moi ? Je ne sais pas pourquoi, ni d'où ça vient, si j'ai vu ça à la télé ou sur une page du Net, au hasard de mes pérégrinations, mais je me suis mis dans la tête, de cuisiner un "pounti". C'était ça ou un pain de...

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Tags: épinard, viande hachée, pruneau, pounti

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28 novembre 2011

Coco au chorizo

Et pour ce soir, alors ? Qu'est-ce que je vais bien pouvoir cuisiner à mes 2 chéris d'Amour ? L'autre jour, au supermarché, j'ai acheté un paquet de Cocos de Paimpol, histoire de me rapprocher, en pensée, de mon papi à moi, qui en cultive dans son jardin....

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Tags: tomate, chorizo, coco de paimpol

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28 novembre 2011

Flammekueche (ou tarte flambée)

Bah... Je ne sais pas quoi faire à manger ce midi, pour Jules et moi... Je sèche complètement là ! Alors, je fouille dans mon stock de fiches de cuisine et le congélateur. Un restant de pâte à pizza me nargue au fond du congèl et j'y retrouve aussi une...

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Tags: crème fraiche, lardon, oignon, flammekueche, tarte flambéee

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27 novembre 2011

Tagliatelles au saumon, ananas et champignons noirs

Brrr... Dehors, il fait froid. Y'a du vent et du crachin. Pour le coup, on se croirait en Bretagne ! Un bon plat de pâtes... Ça vous ferait plaisir ? A moi, oui ! Jules et Junior m'ayant donné leur aval, ce soir, je vous propose donc une petite recette...

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Tags: champignon noir, saumon, ananas, tagliatelles

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BZH SANDRA

Du temps devant moi ! Un grand pêché : la Gourmandise... Voici donc, un Blog, sans chichi, nourri de mes recettes préférées, de famille ou piochées, ici et là. Les "à refaire" ou les "à oublier", parfois ! Toutes les photos de ce Blog sont personnelles, ainsi que les vidéos. Merci de ne pas les copier ou les reproduire, sans mon autorisation et sans citer la source. Bonne lecture, mes Lichous !!!
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