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5 septembre 2012

Petits biscuits en bicolore !

Yes !!! C'est la rentrée ! Chouette, couette, pouêt ! Chic ! Chic ! Chic ! Bref... Vous l'aurez compris, j'avais (un peu) hâte que ce soit la rentrée et la maman indigne que je suis, commençait à trouver le temps long. Et que les autres mamans me jettent...

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Tags: biscuit, pistache, colorant, bicolore, cacao

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4 septembre 2012

Tajine de poulet aux citrons confits

Youpi !!! C'est la rentrée ! Et pour fêter ça, j'ai décidé de faire à Junior, un de ces plats préférés... du poulet ! Et comme c'est également le pêché mignon de Jules, je vais faire deux heureux d'un coup ! En fouillant dans le placard, je suis également...

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Tags: pomme de terre, poulet, citron, confit, tajine

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2 septembre 2012

Quiche lardons ratatouille

Avant de déguster mon gros "pavé" chocolaté et en prévision du "schlaff" que ça va faire (je ne sais pas pourquoi, mais j'avais quand même un mauvais pressentiment !) dans nos estomac, j'ai décidé de rester soft pour le dîner et j'ai opté pour une quiche...

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Tags: lardon, quiche, ratatouille

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2 septembre 2012

Gâteau aux "Thé Brun"... ou presque !

En ce dimanche de "presque" rentrée (et oui, les Gremlins vont ENFIN reprendre le chemin de l'école !), j'ai eu envie de m'attaquer à un grand classique des desserts de "Mémé" : le fameux (ça reste à voir !!!) et célébrissime (ça, c'est tout vu, étant...

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Tags: crème fraiche, chocolat, gâteau, biscuit Thé Brun, café

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31 août 2012

Cabillaud à la Florentine

Allez ! C'est vendredi et comme ça fait un moment que je n'ai pas posté de recettes de poisson, je vais y remédier de ce pas !!! Au menu, donc, ce soir, une version "iodée" de mes "célèbres" (à la maison, cela s'entend !) épinards à la Florentine... Et...

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Tags: épinard, béchamel, cabillaud, fromage râpé, muscade

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30 août 2012

Muffins aubois

Ce soir, je teste une nouvelle recette, trouvée par hasard sur le Net et qui m'a interpellée !!! Et oui, comment résister à une recette, intitulée "mini muffins aubois" ? Un coup d' œil aux ingrédients et, Ôh Miracle ! , j'ai tout ce qu'il faut au frigo....

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Tags: muffin salé, andouillette, apéro, aubois, chaource

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26 août 2012

Galettes bretonnes... ou pas !

Pour ce soir, c'est repas crêpes (ou galettes, pour les puristes !). J'ai été inspirée, pour une fois, par FB, où môman a partagé quelques liens qui me semblaient fort appétissants. Pour ma part, on va dire que l'expérience a été un semi échec (ou une...

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Tags: chèvre, miel, poireaux, sarrasin, galette, pâté Hénaff

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23 août 2012

Pain viennois au chocolat

Junior m'a demandé des "Pitch" maison pour le p'tit déj et pour le goûter. Mais moi, j'ai envie de tester autre chose, aujourd'hui ! J'ai une machine à pain prévu pour faire des baguettes, mais, jusqu'à présent, j'ai été plutôt déçue ! La plupart du temps,...

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Tags: pépite de chocolat, pain au lait, pain viennois

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22 août 2012

Tian gourmand

Les vacances commencent à tirer vers la fin et il fait toujours aussi chaud ! Après un juillet pluvieux où les petits plats mijotés avaient ma préférence, voilà qu'on peut enfin utiliser les légumes du jardin (enfin... ceux du jardin de la voisine, pour...

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Tags: oignon, tomate, aubergine, courgette, viande hachée, tian

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19 août 2012

Gaspacho

Il fait encore plus chaud, aujourd'hui ! On est même monté jusqu'à 50°C (et 67°C au plus fort de la journée !!!) dans la véranda et 37°C dans la salle à manger. Vous ne me croyez pas... La preuve en images ! Et pour les plus sceptiques, NON !!! ce ne...

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Tags: oignon, poivron, tomate, pain, concombre, gaspacho

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BZH SANDRA

Du temps devant moi ! Un grand pêché : la Gourmandise... Voici donc, un Blog, sans chichi, nourri de mes recettes préférées, de famille ou piochées, ici et là. Les "à refaire" ou les "à oublier", parfois ! Toutes les photos de ce Blog sont personnelles, ainsi que les vidéos. Merci de ne pas les copier ou les reproduire, sans mon autorisation et sans citer la source. Bonne lecture, mes Lichous !!!
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