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27 juin 2012

Filet mignon aux abricots secs

Je suis complètement dingue, moi ! Il fait une chaleur à crever dehors comme dedans et moi, comme si ce n'était pas suffisant, j'en rajoute une couche et je me mets aux fourneaux. Au moins, je pourrais faire une bonne salade bien fraîche... Meuh non !...

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Tags: crème fraiche, curry, abricot sec, filet mignon

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26 juin 2012

Salade coleslaw

Ça commence à sentir l'été et les températures deviennent de plus en plus agréables. Non pas que je sois fana des grosses chaleurs, mais un peu plus de soleil, c'est tout de même plus sympa que la pluie, non ? Avec cette petite température estivale, me...

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Tags: carotte, chou blanc, salade, coleslaw

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26 juin 2012

Croquettes 'n Co

Oups !!! C'était bien la peine de se donner bonne conscience ce midi... Vu ce que j'ai prévu pour ce soir, tous mes efforts vont être anéantis et la vision de ma petite personne en maillot de bain s'éloigne à grands pas. Mais bon... Junior a vu le menu...

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Tags: chapelure, pain, crabe, croquette, worcestershire

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25 juin 2012

Quiche aux épinards, chèvre et saumon

Après notre ventrée de parmentier d'hier soir, aujourd'hui, j'ai essayé de faire plus léger (ceci dit, ce n'était pas compliqué non plus !) avec une petite quiche dégottée chez Marmiton. Avec une bonne salade verte, ça ira très bien et hormis le fait...

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Tags: chèvre, épinard, saumon fumé, quiche

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24 juin 2012

Parmentier de canard confit à la patate douce

Et voilà qu'il tombe des cordes !!! C'était trop beau et le temps orageux d'hier ne faisait que présager les trombes d'eau qui se déversent dehors. Si encore ça rafraîchissait l'atmosphère... Meuh non ! Il fait tellement lourd que la pluie se transforme...

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Tags: patates douces, confit, canard, parmentier

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22 juin 2012

Pudding à la rhubarbe

Demain, c'est la kermesse de l'école et une fois de plus, les mômans sont mises à contribution (Bon, là, attention : je dis les mômans, mais il est bien entendu que certains pôpas ont dû mettre la main à la pâte également... Ils ne servent pas QUE à monter...

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Tags: flan, pudding, rhubarbe, pain

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22 juin 2012

Cake à l'orange

Allez, je m'attaque au gâteau n°2, pour la kermesse de l'école. Celui-là, je l'avais goûté chez ma belle-soeur, pour les 2 ans de Choupinette et je l'avais trouvé tellement bon et moelleux, que je n'ai pas résisté à l'envie de le faire aussi. Je ne sais...

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Tags: oeuf, orange, cake

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17 juin 2012

Fondant au chocolat

En ce jour de Fête des Pères, une fois n'est pas coutume, c'est Jules qui a "fait" le menu. Enfin..., quand je dis "fait", je veux dire "choisi" !!! Ouais... Parce que sinon, on ne serait pas prêt de manger à la maison, je vous le dis ! Disons que mon...

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Tags: chocolat, beurre, fondant

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13 juin 2012

Gaufres au fromage blanc

Et oui, c'est mercredi ! Et comme tout mercredi qui se respecte, je m'occupe de préparer le goûter de Junior (et le mien, par la même occasion !). Cette semaine, pas de pâtisserie au programme, ni viennoiserie. Juste un "petit truc" vite fait ! Aujourd'hui,...

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Tags: fromage blanc, gaufre

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9 juin 2012

Pancake moelleux

Il va me déshériter, j'en suis sûre ! Si un frère peut déshériter sa soeur, c'est sûre, je vous le dis, je suis cuite ! J'ai osé. Et oui, au risque d'être bannie de la vie de mon p'tit frère et de ne plus pouvoir bizouiller Choupinette, ma filleule, j'ai...

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Tags: pancake

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BZH SANDRA

Du temps devant moi ! Un grand pêché : la Gourmandise... Voici donc, un Blog, sans chichi, nourri de mes recettes préférées, de famille ou piochées, ici et là. Les "à refaire" ou les "à oublier", parfois ! Toutes les photos de ce Blog sont personnelles, ainsi que les vidéos. Merci de ne pas les copier ou les reproduire, sans mon autorisation et sans citer la source. Bonne lecture, mes Lichous !!!
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