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8 avril 2012

Gigot d'agneau de 7 heures

Joyeuses Pâques à toutes et à tous ! Alors... La chasse aux oeufs a été fructueuse ? Pas trop mal au ventre ? Dur, dur, n'est-ce pas, de ne pas craquer sur le chocolat ??? Alors, pour ne pas vous tenter davantage, aujourd'hui (en tout cas, pour le moment...

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Tags: agneau, romarin, gigot

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8 avril 2012

Roulé à la viande hachée

Bon, c'est bien beau d'avoir surveillé la cuisson de mon gigot pendant 7 heures (Si ! Si ! C'est vrai, je vous assure ! J'avais installé ma chaise devant le four et je l'ai veillé toute la nuit, tel un Junior malade !), il faut aussi penser au repas de...

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Tags: cumin, tomate, viande hachée, pâte à pain

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2 avril 2012

Wok de nouilles, chou chinois et caetera

Youpi ! C'est ma fête ! Et pour célébrer ce jour festif, j'ai décidé que ce soir, c'était moi qui gérais le menu et mes deux chéris devront se plier à mes exigences ! Pour une fois, ils mangeront ce que MOI, j'aime et non contraire ! Non mais !!! Oh !!!...

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Tags: carotte, chou chinois, nouilles chinoises, wok

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1 avril 2012

Porc façon Strogonoff

Encore un dimanche soir où je sèche complètement sur le menus... Qu'est-ce que je vais bien pouvoir faire à manger, rapidement et pour pas trop cher, qui plus est ? Je tourne, je vire, je fouille dans le congèl, je consulte Jules, Junior (Je sais... C'est...

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Tags: porc, crème fraiche, carotte, riz, champignon, stroganov, strogonoff

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31 mars 2012

Cookies au muesli

L'autre jour, Jules est revenu du boulot avec au moins une vingtaine de sachets de muesli. Ne me demandez pas d'où il sort ça, c'est un secret d'Etat ! Tout ce que je peux dire, c'est que, c'était les ramener à la maison ou ça filait tout droit à la poubelle...

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Tags: cookies, muesli

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23 mars 2012

Biscuits rhum-citron

Ça y est ! J'ai mis la dernière main au gâteau d'anniversaire de Jules et je viens de l'entreposer au frais, jusqu'à demain, histoire que l'on fête l'évènement tranquillement à la maison. Ce soir, impossible ! C'est soirée LoTo au boulot de Jules et comme...

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Tags: rhum, citron, biscuit

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23 mars 2012

Noisetier de Jules

Aujourd'hui, c'est LE grand jour ! Jules va souffler une bougie de plus sur son gâteau et même, si maintenant, il a le droit à des grandes pour les dizaines et aux petites pour les unités, ça en fait... des bougies... à caser ! Pas grave ! Cette année,...

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Tags: chocolat, oeuf, noisette, gavotte

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22 mars 2012

Cake aux spéculoos

Demain est un grand jour ! Jules se prends une année de plus et pour fêter ça, je vais lui faire un pitit gâteau, qu'il pourra apporter avec lui au boulot (c'est ti' pas mignon, ça, de partager son gâteau d'anniversaire avec ses copains... ?) car z'ont...

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Tags: gingembre, cannelle, cake, spéculoos, pâte de spéculoos

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21 mars 2012

Brioche double choc'

J'ai encore fait les courses à moitié, moi ! Rien pour le goûter de Junior, qui ne veut rien, quand le placard est bien fourni et qui veut tout (pourvu que ce soit au chocolat...) quand la fin de mois se fait sentir... Qu'à cela ne tienne ! Au diable...

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Tags: chocolat, pépite de chocolat, brioche

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20 mars 2012

Gratin de poissons aux petits légumes

C'est l'printemps !!! Bonjour, bonjour, les hirondelles ! C'est l'printemps... Oups... Je m'égare là ! Mais faut dire qu'avec le soleil qui brille, les 20 °C (voire plus !) dans le jardin et les p'tits z'oizieaux qui gazouillent dans la haie, je suis...

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Tags: saumon, gratin, poisson, cabillaud, brunoise, lieu

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BZH SANDRA

Du temps devant moi ! Un grand pêché : la Gourmandise... Voici donc, un Blog, sans chichi, nourri de mes recettes préférées, de famille ou piochées, ici et là. Les "à refaire" ou les "à oublier", parfois ! Toutes les photos de ce Blog sont personnelles, ainsi que les vidéos. Merci de ne pas les copier ou les reproduire, sans mon autorisation et sans citer la source. Bonne lecture, mes Lichous !!!
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