carotte - BZH SANDRA

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carotte

8 décembre 2013

Rôti de porc au cidre et aux lardons

En ce moment, pour changer un peu du sempiternel poulet rôti ou du rosbif du dimanche midi (j'ai déjà fait une première entorse la semaine dernière avec ma "presque carbonnade" !), j'essaies de nouvelles trouvailles. Ce midi, ce sera donc, rôti de porc....

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Tags: cidre, porc, carotte, lardon, rôti de porc

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1 décembre 2013

Plat de côtes de boeuf, façon carbonade

Ce midi, on change les habitudes ! Pas de poulet sur ma table... Au diable la routine ! Aujourd'hui c'est le boeuf qui est à l'honneur. Et pour ne pas tomber dans la facilité d'un bon rosbeef bien saignant et juteux, piqué à l'ail (encore que... trouver...

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Tags: carotte, piment, paprika, coriandre, bière, plat de côte, carbonade

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21 novembre 2013

Quinotto péruvien

C'est encore un petit bijou de gourmandise que nous avons dégusté ce soir. Et c'est encore dans un de mes (nombreux) magasines "Gourmand", que j'ai trouvé l'inspiration. J'adore tout ce qui est céréales et après avoir testé le Sarrasin gourmand de chez...

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Tags: carotte, parmesan, courgette, champignon, quinoa, vin blanc

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3 avril 2013

Triangles thon-poireaux et Tartôthon à la brick

Qu'est-ce qu'on mange ce soir ? Des briques à la sauce cailloux !!! Comme me le disait ma môman, quand j'étais petite... Qu'est-ce qu'elle a pu m'intriguer, cette expression !!! Et... Qu'on se rassure... Je n'en ai jamais mangé, des briques..., ni de...

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Tags: crème fraiche, brick, carotte, thon, oeuf, poireaux, curry

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29 mars 2013

Gâteau carottes-poireau au haddock... version Thermomix

J'ai un stock de carottes à écouler et un sachet de poireaux émincés au congèl (j'y mets mes restes de poireaux, quand les recettes n'en utilisent qu'un petit peu ! Comme ça, j'en ai presque toujours un stock sous la main !). J'ai également déniché une...

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Tags: carotte, poireaux, gâteau, thermomix

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14 mars 2013

Poulet au riz, façon blanquette

Ah gla gla !!! Mais qu'est-ce qu'il fait froid ! Même pas une moitié de début de giboulée de Mars qui annoncerait le quart de la moitié d'un début de printemps... Y'a pas à dire, l'hiver est toujours là et n'a pas l'air d'avoir l'intention de se laisser...

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Tags: carotte, riz, poulet, champignon, vin blanc

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26 janvier 2013

Coquillettes, légumes et lardons... version Thermomix

Aujourd'hui, c'est journée shopping aux magasins d'usine de Troyes, pour mon grand 'tit frère et ma belle-soeur. Chic ! Chic ! Chic ! Outre la joie de les recevoir à la maison (on ne se voit pas assez souvent, malheureusement !), en ce samedi frisquet...

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Tags: crème fraiche, carotte, lardon, courgette, pâtes, thermomix, coquillettes

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24 novembre 2012

Cocotte de légumes et blancs de volaille

J'ai quelques légumes qui végètent dans la cuisine et une barquette d'escalope de dinde planquée dans le frigo. Qu'est-ce que je vais bien pouvoir faire de tout ça ? Mouais... Bof... Je ne suis pas très inspirée sur ce coup là ! La semaine dernière, mon...

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Tags: carotte, oignon, pomme de terre, navet, escalope de dinde, pruneau, abricot sec

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8 octobre 2012

Gratin de carottes au Boursin

Un sachet de carottes qui fait la gueule au frigo, une barquette de fromage à tartiner "ail et fines herbes" qui voit sa date de péremption arriver à grands pas et voilà une idée de petit gratin pour ce soir, piochée honteusement chez "Péchés Mignons"...

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Tags: crème fraiche, carotte, oeuf, parmesan, boursin

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23 juillet 2012

Brouillade de râpé d'oignons-carottes, aux graines de cumin

Je crois que je suis dans ma journée "expérience", là ! Après le blésotto (fameux... J'aurais dû en faire plus !) de ce midi, je m'attaque à ... comment dire... une sorte d'oeufs brouillés aux carottes et au cumin. J'ai pioché cette recette, une nouvelle...

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Tags: carotte, oignon, cumin, oeuf

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BZH SANDRA

Du temps devant moi ! Un grand pêché : la Gourmandise... Voici donc, un Blog, sans chichi, nourri de mes recettes préférées, de famille ou piochées, ici et là. Les "à refaire" ou les "à oublier", parfois ! Toutes les photos de ce Blog sont personnelles, ainsi que les vidéos. Merci de ne pas les copier ou les reproduire, sans mon autorisation et sans citer la source. Bonne lecture, mes Lichous !!!
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