BZH SANDRA

4 mai 2022

Gigolettes de lapin au four

Toujours dans mon bac "anti-gaspi" ( celui-là même, où j'ai raflé 4 ou 5 pâtes feuilletées rectangulaires, ce matin...), j'ai également déniché des barquettes de gigolettes de lapin. J'aime bien aller faire un tour, de côté de ce rayon. Non pas forcément...

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Tags: lapin, gigolette

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22 mars 2022

Blanquette de boudin blanc

Encore une fois, le menu du jour m'a été inspiré par un surf sur Pinterest !!! Le boudin blanc, à la base, à la maison, on aime bien ça (bon, évidement, je ne compte pas le Gremlins, qui n'aime rien ! Ca fait belle lurette, que j'ai arrêté de le consulter,...

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Tags: blanquette, boudin blanc

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18 mars 2022

Boulettes de bœuf, sauce BBQ et poivrons

Ce midi, c'est repas "Gremlins" ! Tout ce qu'il aime... Des boulettes + des poivrons + de la semoule = un fiston heureux de venir à table. Ce qui n'arrive pas souvent, malheureusement !!! J'ai fait avec mes stocks du congèl et du frigo, en profitant à...

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Tags: poivron, boulette, sauce BBQ

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13 mars 2022

Filet mignon à la canadienne

Ce midi, je reçois Pôpa (dit aussi, Papy Jacky), à déjeuner... Va falloir mettre les petits plats dans les grands, car vu son niveau en cuisine, je vais avoir du mal à faire aussi bien (je ne vise absolument pas le "faire mieux"... Trop irréaliste !)......

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Tags: filet mignon, mélange du trappeur, épices du trappeur

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14 février 2022

Saucisses au chou

Petit tour, au dépôt, ce matin, pour récupérer un panier de légumes "anti gaspi", à 5€. Dedans, que du basique, cette fois... Oignons, échalotes, poireaux, carottes, patates et... 1/2 chou blanc ! Bon... Je sais que j'ai beaucoup râlée, pendant des années,...

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Tags: chou blanc, saucisse de Toulouse, Cookeo

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5 janvier 2022

Chili con carne V.2 (Cookeo)

Ce soir, on fait rapide ! Depuis le début de la semaine, je n'ai pas eu l'impression d'avoir une seule minute à moi... Je re-teste donc, une nouvelle version du chili con carne, au Cookeo (oui... Au Cookeo... J'assure pleinement !). La 1ère fois, nous...

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Tags: chili con carne, Cookeo

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23 décembre 2021

Mijoté de porc au caramel de coco

Le lave vaisselle est archi plein et il ne me reste plus que le service chinois de Belle-Maman, à mettre sur la table, ce midi... Ça tombe bien, j'avais prévu du porc au caramel au menu... (Si ! Si ! Je vous assure que c'est vraiment une coïncidence !)....

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Tags: lait de coco, caramel, sauté de porc

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13 novembre 2021

Sauté de dinde aux poivrons

Encore une recette Ecomiam, ce soir... Décidément, il va falloir que je m'habitue à aller regarder sur leur site régulièrement. Tous les 15 jours, il y a une semaine de suggestion de menu (avec leur produits, évidement, mais pas que...) et, ma foi, quand...

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Tags: poivron, sauté, dinde, Ecomiam

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28 septembre 2021

Oeufs farcis au lard fumé

J'ai quelques œufs à passer... Les poules locales sont très sympas, en ce moment !!! J'ai fait des œufs à la florentine, assez récemment, alors on va changer un peu et en profiter pour tester une recette d’œufs farcis (style mimosa, mais chauds !), mise...

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Tags: oeuf, bacon, lard, poitrine fumée

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6 juin 2021

Omelette roulée oignon poivron

Petit tour chez ma nièce, en cette fin de dimanche après-midi et me voilà de retour, à la maison, avec une cargaison d’œufs frais et super bio... Je vais donc en profiter, pour tester une recette qui me nargue, depuis un bon moment, mais que je n'ai pas...

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Tags: oignon, poivron, omelette, omelette roulée

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BZH SANDRA

Du temps devant moi ! Un grand pêché : la Gourmandise... Voici donc, un Blog, sans chichi, nourri de mes recettes préférées, de famille ou piochées, ici et là. Les "à refaire" ou les "à oublier", parfois ! Toutes les photos de ce Blog sont personnelles, ainsi que les vidéos. Merci de ne pas les copier ou les reproduire, sans mon autorisation et sans citer la source. Bonne lecture, mes Lichous !!!
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