poulet - BZH SANDRA

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poulet

4 juin 2021

Poulet à l'asiatique

Ce soir, c'est poulet ! Avec une petite touche d'exotisme, pour changer un peu du poulet rôti... Le gremlins devrait être ravi... En accompagnement, j'ai opté pour des nouilles chinoises ! Forcément... Son péché mignon !!! J'ai déjà préparé la sauce et...

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Tags: gingembre, poulet, citron vert, asie

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4 mai 2021

Pastilla au poulet

Je m'attaque à du lourd, aujourd'hui !!! C'est l'anniversaire de mon dernier p'tit frère et malheureusement, on ne pourra pas fêter ça ensemble... Ceci dit, j'ai quand même envie de préparer une petite chose, un peu améliorée, en son honneur (la bonne...

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Tags: amandes, poulet, pastilla, feuille de brick

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3 avril 2021

Pot au feu de poulet à la vapeur (TMX)

Je fais rarement des plats salés, au Thermomix, ayant, presque à chaque fois, un résultat décevant. La viande est hachée avec les lames du couteau et franchement, visuellement (voire même gustativement...) ce n'est pas l'idéal ! Je préfère donc sortir...

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Tags: poulet, thermomix, pot au feu, vapeur

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5 janvier 2021

Médaillons de poulet chèvre-miel

J'ai trouvé des filets de poulet, déjà tranchés en médaillons, en magasin. Du coup, je n'ai pas pu résister à la tentation, de tester ma recette de saumon chèvre-miel, en version volaille ! Ca tombe bien, j'ai tout ce qu'il faut au frigo et je viens de...

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Tags: chèvre, miel, poulet, médaillon

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3 octobre 2020

Poulet au romarin, citron et quinoa

Une poêlée, rapido, pour ce midi... Du poulet, des légumes et du quinoa ! A la maison, on aime ça, le quinoa, mais tout ceux qui y seraient réfractaires, j'imagine qu'avec du riz, du blé ou, pourquoi pas, de la semoule, ça le fait bien aussi... Ceci dit,...

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Tags: poulet, quinoa, citron, romarin

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3 mai 2020

Brochettes de poulet marinées au curry rouge

Bon... Même si Jules est absent, en ce moment, on ne déroge pas à la règle, à la maison ! Comme souvent, le dimanche, c'est poulet et là, je vais le préparer en brochette et mariné avec le fond de mon pot de curry rouge maison . Le Gremlins ne devrait...

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Tags: poulet, brochette, curry rouge

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1 mars 2020

Poulet arlequin

Aujourd'hui, c'est poulet ! Normal, c'est dimanche !!! Et comme il fait beau, on va changer du traditionnel poulet rôti au four et on va apporter un peu de couleur dans l'assiette (d'où le titre du plat ! Facile !!!). J'ai une barquette d'aiguillettes...

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Tags: poivron, poulet, semoule, filet de poulet

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3 novembre 2019

Poulet thaï aux noix de cajou

Un peu d'exotisme, ce midi, tout en restant dans la tradition du poulet dominical... Tout le monde devrait apprécier ! Jules, pour le poulet, le Gremlins, pour les noix de cajou et moi... et bien, j'aime les 2 !!! Pas besoin de longs discours... Voilà...

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Tags: poulet, thaï, noix de cajou

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10 mars 2019

Poulet aux écrevisses

Encore du poulet, en ce dimanche midi ! Oui, mais en sauce... avec des écrevisses... Mouai ! Drôle d'association, hein ? Je ne sais plus où j'ai pioché une telle idée (chez mon distributeur de produits surgelés, je crois...), mais dans l'optique de tester...

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Tags: poulet, écrevisse

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10 février 2019

Chicken butter (Poulet au beurre à l'indienne)

Ce midi, c'est à un des plats préférés du Gremlins, que je m'attaque... Depuis qu'on lui a fait découvrir la cuisine indienne (et pakistanaise), l'été dernier, mon rejeton ne jure que par les plats épicés à souhait (mais surtout sans le piquant, hein...

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Tags: poulet, yaourt, épices, noix de cajou, chicken butter

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BZH SANDRA

Du temps devant moi ! Un grand pêché : la Gourmandise... Voici donc, un Blog, sans chichi, nourri de mes recettes préférées, de famille ou piochées, ici et là. Les "à refaire" ou les "à oublier", parfois ! Toutes les photos de ce Blog sont personnelles, ainsi que les vidéos. Merci de ne pas les copier ou les reproduire, sans mon autorisation et sans citer la source. Bonne lecture, mes Lichous !!!
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