semoule - BZH SANDRA

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semoule

11 juin 2024

Petits pains marocains (TMX)

Encore un atelier Boulang', dans ma cuisine !!! Je teste un mélange mi farine, mi semoule... Je ne suis pas vraiment convaincue, car j'ai toujours un peu foiré, mes recettes, à base de semoule (le pire du pire... C'est là !). Du coup, c'est un peu frustrant...

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Tags: pain, thermomix, semoule

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4 décembre 2023

Galette de semoule de couscous

J'ai encore fait de la semoule pour un régiment, moi ! Il m'en reste un petit saladier, bien plein... La reproposer, en accompagnement ? Oui... Pourquoi pas... Mais je cherche quelque chose d'un peu plus original, que je puisse partager ici... J'ai cherché...

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Tags: galette, semoule

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25 septembre 2022

Semoule de chou-fleur aux épices

Encore du chou !!! C'est ce que j'entend régulièrement, à la maison, au moment de passer à table... En même temps, on est en plein dans la saison et j'en retrouve toutes les semaines (ou presque) dans mon panier de légumes. Aujourd'hui, c'est chou-fleur....

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Tags: chou-fleur, semoule, épices

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31 juillet 2020

Semoule épicée de chou-fleur, aux pignons de pin

Maintenant que mes brochettes de magret de canard sont prêtes, que faire comme accompagnement ? J'ai envie de faire original et froid. Pas de salade composée lambda, pas de patates sautées au menu. Ca risque de ne pas plaire à tout le monde, mais, maintenant...

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Tags: pignon de pin, chou-fleur, semoule, épices

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1 mars 2020

Poulet arlequin

Aujourd'hui, c'est poulet ! Normal, c'est dimanche !!! Et comme il fait beau, on va changer du traditionnel poulet rôti au four et on va apporter un peu de couleur dans l'assiette (d'où le titre du plat ! Facile !!!). J'ai une barquette d'aiguillettes...

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Tags: poivron, poulet, semoule, filet de poulet

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19 février 2017

Gâteau à la semoule de lait, rhum et vanille

C'est dimanche et j'ai envie de faire un gâteau. J'ai mis une recette de côté, il y a déjà pas mal de temps déjà, mais refroidie par mon expérience foireuse des crêpes 1000 trous , un gâteau à base de semoule me faisait franchement hésiter... Là, j'ai...

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Tags: vanille, gâteau, rhum, semoule, entremet

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9 février 2016

Crêpes 1000 trous

Pour le goûter (ou pourquoi pas, pour le dessert !) , avant de m'attaquer à la cuisson de ma poitrine de porc au four , j'ai eu envie de faire des crêpes... Oui, mais pas des crêpes made in BZH, cette fois. Celles-ci viennent d'un peu plus loin... Largement...

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Tags: crêpe, semoule, 1000 trous

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5 août 2014

La courg'cous de Papy Jacky !

Après le Finistère sud, nous voilà maintenant dans le Finistère nord... Autres paysages... autres traditions culinaires... Cette fois, c'est Pôpa qui est au commande et qui se lance, dans une improvisation, en free style, en direct de la "cuisine" de...

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Tags: courgette, semoule, merguez, couscous

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11 juillet 2012

Taboulé de la mer

C'est encore l'enfer, ici ! Enfin... Pour moi, cela va sans dire ! J'ai chaud ! J'ai chaud ! J'AI CHAUD ! Et dire qu'on ne peut même pas profiter de la piscine ! Des travaux d'assainissement doivent être effectués dans le jardin, pour la mise aux normes...

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Tags: tomate, saumon fumé, crevette, pamplemousse, semoule, taboulé

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BZH SANDRA

Du temps devant moi ! Un grand pêché : la Gourmandise... Voici donc, un Blog, sans chichi, nourri de mes recettes préférées, de famille ou piochées, ici et là. Les "à refaire" ou les "à oublier", parfois ! Toutes les photos de ce Blog sont personnelles, ainsi que les vidéos. Merci de ne pas les copier ou les reproduire, sans mon autorisation et sans citer la source. Bonne lecture, mes Lichous !!!
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