saumon - BZH SANDRA

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saumon

27 novembre 2015

Tagliatelles noires au saumon et à la crème de chorizo

Petit plat rapido, ce soir et grâce à ce gros paquet de tagliatelles noires, à l'encre de sèche, que j'ai trouvé dans mon Aldi, ce matin. Je voulais mettre un peu plus de couleur dans nos assiettes (le noir, c'est un peu déprimant, non ?) , alors, j'ai...

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Tags: saumon, chorizo, pâtes, tagliatelles, concentré de tomates, encre de sèche

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19 août 2015

Jalousies saumon épinards

Ce soir, j'inaugure mon nouveau joujou de cuisine... Un rouleau à losanges !!! Depuis le temps que je vois tout ce qu'on peut faire avec, je bavais d'envie devant cet ustensile. Depuis mon dernier anniversaire, plus besoin de me lamenter... il a trouvé...

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Tags: épinard, saumon, feuilleté, jalousie, rouleau à losanges

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10 octobre 2014

Saumon à l'échalote

C'est vendredi et le vendredi... c'est jour de poisson, non ? Je ne suis pas du genre à suivre les traditions à la lettre, mais bon... de temps en temps... faut se laisser tenter... et le poisson, c'est très bon pour la santé ! A la maison, on adore le...

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Tags: crème fraiche, saumon, vinaigre balsamique, échalote

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7 janvier 2014

Carbonnade de saumon

Ça y est ! J'ai trouvé comment écouler ma dernière bière Trappiste ! Après le plat de côte, façon carbonnade, ce soir, c'est carbonnade de saumon ! Pour le dessert, comme, en ce moment, mon inspiration est plutôt branchée "ch'nord", j'avais pensé à une...

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Tags: saumon, champignon, échalote, vergeoise, bière

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4 octobre 2013

Coco de Paimpol en cassoulet marin

C'est vendredi et c'est jour de poisson ! Oui... Bon... C'est vrai... Ce n'est pas obligatoire, de manger du poisson le vendredi, mais, c'est excellent pour la santé et ça permet, en plus d'avoir une bonne mémoire, d'avoir également une (bonne) excuse...

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Tags: chapelure, saumon, poisson, coco de paimpol, cassoulet

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20 mars 2012

Gratin de poissons aux petits légumes

C'est l'printemps !!! Bonjour, bonjour, les hirondelles ! C'est l'printemps... Oups... Je m'égare là ! Mais faut dire qu'avec le soleil qui brille, les 20 °C (voire plus !) dans le jardin et les p'tits z'oizieaux qui gazouillent dans la haie, je suis...

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Tags: saumon, gratin, poisson, cabillaud, brunoise, lieu

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27 novembre 2011

Tagliatelles au saumon, ananas et champignons noirs

Brrr... Dehors, il fait froid. Y'a du vent et du crachin. Pour le coup, on se croirait en Bretagne ! Un bon plat de pâtes... Ça vous ferait plaisir ? A moi, oui ! Jules et Junior m'ayant donné leur aval, ce soir, je vous propose donc une petite recette...

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Tags: champignon noir, saumon, ananas, tagliatelles

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8 avril 2011

Flans au saumon et aux asperges vertes

Et les asperges, dans tout ça ? Les asperges !! Mais quelles asperges ? Ben... Celles qui étaient prévues dans mon gratin de pâtes d'hier !! Si vous avez tout suivi, vous avez dû remarquer que je n'avais pas mis le bocal d'asperges prévu dans la recette...

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Tags: saumon, flan, asperge verte

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17 mars 2011

Fondue de poireaux et saumon aux champignons noirs

Pour continuer avec mes poireaux (entre temps, j'avais utilisé le "vert" pour me faire un velouté poireaux-pommes de terre, souvenirs lointains de soirée de vacances à la ferme !), j'ai voulu me les faire "version" fondue, cette fois. J'avais trois pavés...

Posté par LAUDRA2910 à 17:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème fraiche, poireaux, champignon noir, saumon

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BZH SANDRA

Du temps devant moi ! Un grand pêché : la Gourmandise... Voici donc, un Blog, sans chichi, nourri de mes recettes préférées, de famille ou piochées, ici et là. Les "à refaire" ou les "à oublier", parfois ! Toutes les photos de ce Blog sont personnelles, ainsi que les vidéos. Merci de ne pas les copier ou les reproduire, sans mon autorisation et sans citer la source. Bonne lecture, mes Lichous !!!
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