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cookeo

25 février 2023

Terrine de campagne (Cookeo)

Ca fait longtemps, que je n'ai pas préparé un bon pâté maison... Alors, comme c'est le week-end, je sens, que je vais enfin étrenner mon nouveau moule tout rouge (Merci Gifi...). J'ai trouvé une recette de terrine, où la cuisson se fait principalement...

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Tags: gésier, chair à saucisse, terrine, Cookeo

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4 février 2023

Osso bucco de dinde à l'orientale (CK)

De l'osso bucco en promo, en magasin... De la dinde, OK, mais de l'osso bucco, quand même et à la maison, je dirais même plus, que certains préfèrent la volaille au veau... J'ai plusieurs recettes à mon actif, mais, aujourd'hui, j'en essaie une nouvelle...

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Tags: dinde, osso bucco, Cookeo

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13 octobre 2022

Ragoût de porc (Cookeo)

Promo sur le sauté de porc, cette semaine. J'ai envie d'essayer de reproduire une recette, que Mamie faisait régulièrement chez elle et comme, j'y passais tous mes mardi soir, mercredi et toutes les vacances scolaires, je peux dire que j'en ai mangé !...

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Tags: porc, ragoût, Cookeo

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14 février 2022

Saucisses au chou

Petit tour, au dépôt, ce matin, pour récupérer un panier de légumes "anti gaspi", à 5€. Dedans, que du basique, cette fois... Oignons, échalotes, poireaux, carottes, patates et... 1/2 chou blanc ! Bon... Je sais que j'ai beaucoup râlée, pendant des années,...

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Tags: chou blanc, saucisse de Toulouse, Cookeo

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5 janvier 2022

Chili con carne V.2 (Cookeo)

Ce soir, on fait rapide ! Depuis le début de la semaine, je n'ai pas eu l'impression d'avoir une seule minute à moi... Je re-teste donc, une nouvelle version du chili con carne, au Cookeo (oui... Au Cookeo... J'assure pleinement !). La 1ère fois, nous...

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Tags: chili con carne, Cookeo

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7 mars 2021

Poule au blanc, à la normande (Cookeo)

En ce dimanche, c'est repas de fête !!! Ouaip ... Pour faire honneur à notre bon roi Henri IV, ce midi, c'est Poule au Pot ! Ou plutôt, Poule au Blanc, à la normande (j'ai une bouteille de cidre à achever... !!!). J'ai encore du mal à saisir la différence,...

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Tags: cidre, poule, Cookeo, poule au blanc

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13 novembre 2020

Fondant au chocolat noir vapeur (Cookeo)

Allez ! Goûter "express" pour aujourd'hui ! Je teste une recette sucrée, au Cookeo. Bon... J'ai déjà essayé le gâteau à la vapeur, dans le panier du Cookeo, avec le "Gâteau Snicker" et on avait bien aimé, même si, le résultat était loin de la texture...

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Tags: fondant, chocolat noir, Cookeo, vapeur

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6 octobre 2020

Aubergines, façon bolognaise (Cookeo)

C'est Cyril qui m'a inspiré pour ce midi ! Vendredi dernier, dans "Tous en Cuisine", sur M6, c'était bolognaise de légumes (j'ai bien dit "de légumes" et non "aux légumes"... Il y a une nuance !). Du coup, pour les viandards que nous sommes, Jules et...

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Tags: aubergine, viande hachée, bolognaise, Cookeo

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5 octobre 2020

Petit salé aux lentilles (Cookeo)

Le temps est exécrable ! La tempête Alex n'a pas été aussi destructrice, ici, en Champagne, qu'en Bretagne et surtout le Sud de la France, mais ça souffle quand même pas mal et la pluie est "enfin" arrivée... Du coup, après avoir profité des plats froids...

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Tags: lentilles, saucisse fumée, Cookeo, lentillons de Champagne, petit salé

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18 avril 2020

Boulettes à l'indienne (Cookeo)

Ce midi, c'est boulette ! Et il y en a un qui ne devrait pas bouder son assiette... Je vous laisse deviner lequel... En même temps, vu qu'il est "coincé" à la maison, confinement oblige, il n'a pas intérêt à faire son difficile... D'après ses dires, ce...

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Tags: lait de coco, curry, boulette, Cookeo

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BZH SANDRA

Du temps devant moi ! Un grand pêché : la Gourmandise... Voici donc, un Blog, sans chichi, nourri de mes recettes préférées, de famille ou piochées, ici et là. Les "à refaire" ou les "à oublier", parfois ! Toutes les photos de ce Blog sont personnelles, ainsi que les vidéos. Merci de ne pas les copier ou les reproduire, sans mon autorisation et sans citer la source. Bonne lecture, mes Lichous !!!
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