curry - BZH SANDRA

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curry

1 septembre 2014

Boulettes de porc à la cacahuète

Oups !!! Va falloir que je fasse du tri entre mes placards et mon congèl... Je viens de retrouver un sachet de mélange de cacahuètes et de noix de cajou entamé et mal fermé... C'est que ça devient tout ramollo ! Pas mieux dans le congélo... Au fur et...

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Tags: porc, miel, cacahuète, curry, boulette, sauce soja

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4 juin 2014

Porc à l'ananas

Ça fait longtemps que nous n'avons pas été "chinoiser" en famille ! Qu'à cela ne tienne... Si nous n'allons pas au Chinois, c'est le Chinois qui viendra à nous ! Bon !!! Ne nous emballons pas trop vite ! Il est bien loin, le temps où, sur un coup de tête,...

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Tags: porc, gingembre, ananas, sauté, curry

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8 avril 2014

Tarte exotique au poulet

Mais avant ce dessert très frais (mon fiadone sent merveilleusement bon le citron...), qu'est-ce que je vais bien pouvoir proposer à mes 2 z'homs, moi ? Il me reste quelques morceaux de poulet rôti (!!!) de dimanche midi et j'ai eu les yeux plus gros...

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Tags: oignon, lait de coco, poireaux, curry, escalope de dinde, pomme, tarte salée

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27 mars 2014

Poulet au curry, lait de coco et noix de cajou

Encore du poulet ! Je sens que vous frôlez l'overdose (si ce n'est déjà fait !), mais que voulez vous ? Quand on aime... Aujourd'hui, encore des saveurs exotiques pour nous titiller les papilles et surtout, plein de choses que j'aime ! Lait de coco, curry...

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Tags: lait de coco, poulet, curry, noix de cajou

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28 janvier 2014

Boulgour à l'Indienne

Marre du riz et des pâtes ? Nous aussi !!! Alors, je cherche d'autres sources d'inspiration, un peu plus originales. Ça tombe bien. Marmiton s'est, une fois de plus, lancé à ma rescousse, en me proposant une recette exotique, épicée (mais pas trop) et...

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Tags: oignon, raisins secs, curry, boulgour, noix de cajou

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9 septembre 2013

Curry aux petits pois, crevettes et Saint-Jacques

Un peu de légumes et de crustacés dans ce monde de brutes, pour changer ! En feuilletant mon magasine " Gourmand ", j'ai repéré une recette de curry qui m'avait gentillement fait de l'oeil ! Et comme j'avais envie d'un peu de verdure (on commence à en...

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Tags: lait de coco, crevette, curry, saint jacques, petits pois

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29 avril 2013

Quenelles de poulet au curry... version Thermomix

Aujourd'hui, je m'attaque à du lourd ! J'ai investi (10 ans de cadeaux d'anniversaire et de Noël réunis, je vous le rappelle !) dans un Thermomix et nom d'un p'tit bonhomme, j'ai bien l'intention de le rentabiliser. Jusqu'à présent, je me suis cantonnée...

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Tags: poulet, curry, échalote, thermomix, quenelle

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11 avril 2013

Sauté de poulet curry et cannelle

L'autre jour, en surfant sur le net à la recherche d'une recette de gratin de patates douces, je suis tombée sur une autre recette : un sauté de poulet au curry et à la cannelle... Exit donc mon gratin (je trouverais bien une autre façon d'utiliser mes...

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Tags: poulet, cannelle, lentilles corail, curry, paprika

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3 avril 2013

Triangles thon-poireaux et Tartôthon à la brick

Qu'est-ce qu'on mange ce soir ? Des briques à la sauce cailloux !!! Comme me le disait ma môman, quand j'étais petite... Qu'est-ce qu'elle a pu m'intriguer, cette expression !!! Et... Qu'on se rassure... Je n'en ai jamais mangé, des briques..., ni de...

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Tags: crème fraiche, brick, carotte, thon, oeuf, poireaux, curry

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7 février 2013

Escalopes de dinde à la brésilienne

Me voilà avec un stock de poivrons à la maison ! Oups... J'en avais déjà au frigo et voilà qu'en faisant mon marché, j'en ai encore acheté 3, hier matin ! Après avoir écoulé une partie de mon stock, hier soir, avec une Picata Romana (l'Extâââse culinaire,...

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Tags: oignon, poivron, curry, escalope de dinde, vin blanc, maïs, paprika

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BZH SANDRA

Du temps devant moi ! Un grand pêché : la Gourmandise... Voici donc, un Blog, sans chichi, nourri de mes recettes préférées, de famille ou piochées, ici et là. Les "à refaire" ou les "à oublier", parfois ! Toutes les photos de ce Blog sont personnelles, ainsi que les vidéos. Merci de ne pas les copier ou les reproduire, sans mon autorisation et sans citer la source. Bonne lecture, mes Lichous !!!
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