miel - BZH SANDRA

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miel

24 janvier 2016

Rouelle de porc au miel, moutarde et abricots secs

J'ai encore quelques rouelles de porc à écouler... Je ne pensais pas que, dans un 1/2 cochon, il y en aurait autant... D'habitude, je les fais au BBQ, ou alors au four , quand le soleil et le beau temps nous fait défaut, en version caramélisée . Aujourd'hui,...

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Tags: porc, miel, moutarde, abricot sec, rouelle

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29 novembre 2015

Tajine de poulet au miel et aux pruneaux, version TMX

Je teste encore mon Thermomix, aujourd'hui ! J'aime bien lui lancer des défis, moi et pour celui-là, je ne suis pas - mais alors, pas du tout !!! - rassurée. J'ai déjà essayé de faire cuire de la viande, directement dans le bol du TMX, mais on ne peut...

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Tags: miel, poulet, pruneau, abricot sec, tajine, thermomix

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28 novembre 2015

Saumon au chèvre, moutarde et miel

On reste dans le saumon, ce soir. Mais pas du surgelé, cette fois... Hier, ça pouvait passer, en miettes, sur mes tagliatelles noires et sauce au chorizo, mais pour la recette de ce soir, il me faut 3 beaux pavés, bien charnus, que je me suis empressée...

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Tags: chèvre, miel, saumon, moutarde, fromage de chèvre

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23 novembre 2015

Velouté de carottes, gingembre et miel, version TMX

Allez ! On va faire bosser MoMo, ce soir ! J'ai un p'tit coup de flemme, là... Rien que de penser à éplucher les carottes, je suis déjà épuisée. mais bon... Faut bien faire un p'tit effort ! Une dose de vitamine, donc, ce soir et ENCORE !!! une assiette...

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Tags: miel, carotte, gingembre, velouté, thermomix

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12 novembre 2015

Rôti de porc laqué au miel et gingembre, sauce épicée pomme-tomate

Ce n'est pas dimanche, mais faute d'inspiration, j'ai sorti un petit rôti de porc du congélateur, pour ce soir. Sauf que... l'inspiration, il va bien falloir que j'en trouve un peu, pour l'agrémenter, ce rôti !!! J'aime beaucoup innover et là, même si...

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Tags: porc, miel, pomme, rôti de porc

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9 octobre 2015

Navets confits caramélisés à la cannelle

On vit toujours en mode "programme d'attaque" à la maison. Il faut tenir un mois, sans féculents (Houlà ! Ça va être compliqué, là !) , alors je cherche des recettes de légumes, quand même un peu gourmandes, pour nous aider à tenir le choc ! Parce que,...

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Tags: miel, navet, cannelle, cassonade

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13 janvier 2015

Clafoutis aux pommes caramélisées

Et après ces p'tites bricks façon raclette , vous pensez qu'il nous restait une petite place pour le dessert ? Ben oui !!! Franchement... Vous commencez à connaître la famille BZH, non ? Honnêtement, il nous en faut un peu plus, pour nous faire peur,...

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Tags: miel, fleur de sel, pomme, clafoutis

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7 janvier 2015

Camembert au miel et pommes de terre au four

Aujourd'hui, je me fais plaisir. Ce sera fromage au menu !!! Jules ne dira rien, même s'il n'aime pas trop ça, mais c'est pour le Gremlins que je m'inquiète... Bon... inutile de me faire des cheveux blancs avant le verdict final. Croisons les doigts !...

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Tags: miel, lardon, pomme de terre, camembert

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3 décembre 2014

J'ai testé... la pâte à Pasta de Herta

Je dois être complètement maso, moi ! Une fois de plus, j'ai voulu essayer la pâte à Pasta de chez Herta (ce n'est pas la première fois que je m'inflige cette torture... J'ai quelques expériences inavouables assez traumatisantes derrière moi...). Il y...

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Tags: chèvre, miel, noix, J'ai testé, Herta, pâte à pasta, raviolis

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14 septembre 2014

Jarret de porc rôti aux légumes

Bon... Au cas où vous ne l'auriez pas remarqué, je m'attaque, en ce moment, au tri et au rangement de mon ENOOOOOOOORME pile de magazines "Gourmand". Et... Évidemment, je ne peux m'empêcher de les feuilleter, une nouvelle fois, au passage... Le n° 300...

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Tags: miel, carotte, navet, jarret de porc

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BZH SANDRA

Du temps devant moi ! Un grand pêché : la Gourmandise... Voici donc, un Blog, sans chichi, nourri de mes recettes préférées, de famille ou piochées, ici et là. Les "à refaire" ou les "à oublier", parfois ! Toutes les photos de ce Blog sont personnelles, ainsi que les vidéos. Merci de ne pas les copier ou les reproduire, sans mon autorisation et sans citer la source. Bonne lecture, mes Lichous !!!
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