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12 juillet 2015

Pizza du frigo... V.2, version TMX

Encore quelques jours et c'est les vacances ! Direction la Bretagne et son climat tempéré, bien plus agréable en ce moment, que la canicule qui fait de moi une sorte de loque humaine (essayez d'imaginer une plaquette de beurre - 1/2 sel !!! - fondant...

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Tags: pizza, jambon, mozzarella, olive, thermomix

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11 juillet 2015

Salade Sainte Marine

Petite salade de pâtes, ce soir, histoire de vider un peu le frigo. Les vacances approchent à grands pas et un peu de ménage alimentaire s'impose... Rien d'exceptionnel, donc, mais comme il se trouve que, par le plus grand des hasards, j'ai un petit pot...

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Tags: Surimi, tomate, saumon fumé, salade, pâtes, concombre, oeuf de lump

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10 juillet 2015

Tartelette estivale

Décidément, ce n'est son jour, à Junior... Ce que j'ai prévu ce soir, ne va pas du tout lui plaire, parce que l'on y trouve, à peu prêt, tout ce qu'il déteste le plus avoir dans son assiette ! A savoir, des tomates, du fromage de chèvre... et en plus,...

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Tags: pesto, jambon cru, pâte feuilletée, tomate confite, fromage de chèvre, tartelette

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10 juillet 2015

Purée de carottes au lait de coco... version TMX

Ce midi, c'est boudin-purée ! Pas de prise de tête en perspective, sauf peut-être, de la part du Gremlins, qui va encore faire la grimace, comme à son habitude ! Alors que, bon... je fais déjà des efforts ! Boudins antillais pour les parents et un bête...

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Tags: purée, carotte, lait de coco, thermomix

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28 juin 2015

Croquettes de quinoa au chèvre frais

Laurent Mariotte a encore de moi sa victime ! Il m'a donné tellement envie, l'autre jour, avec sa recette au quinoa, que je n'ai pas pu résister à la tentation... Pas sûr que mes 2 z'homs me suivent sur ce coup-là, mais je suis une BZH foldingue, alors......

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Tags: courgette, quinoa, croquette, fromage de chèvre

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19 juin 2015

Gnocchi à la crème de Boursin® et pistaches grillées

Ce soir, c'est Junior qui va être content ! C'est gnocchi au dîner et il adore ça. Bon... La sauce peut-être moins, mais on verra bien ! Par petites doses homéopathiques, le fromage (fondu dans la crème...) devrait passer assez facilement. Gnocchi à la...

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Tags: gnocchis, pistache, fromage à tartiner, boursin

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18 juin 2015

Tarte à la brousse, courgette et chorizo

Décidément, le bac à promo, cette semaine, a fait des merveilles et m'a fourni, au moins, de quoi préparer 2 repas pour mes 2 z'homs et moi ! Après les crevettes et le surimi , j'avais également embarqué un pot de brousse (quel gâchis ce serait de laisser...

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Tags: chorizo, courgette, brousse, tarte salée

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15 juin 2015

Brick aux légumes et aux crevettes

Une barquette de crevettes roses cuites et un petit paquet de bâtonnets de surimi au fond du bac à promo... ? Pas besoin de grand chose de plus pour me permettre de concocter quelques chose d'appétissant pour le repas de ce soir... Je passe au rayon frais...

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Tags: brick, crevette, julienne de légumes

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13 juin 2015

Financiers rhubarbe framboise

Cette recette là, c'est mon coup de coeur de cet été, je crois ! Et peut-être même de l'année... Si ! Si ! Très moelleux, avec une pointe d'acidité, juste comme il faut. La rhubarbe est fondante, presque confite et avec le sirop de framboise, ça se marie...

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Tags: poudre d'amandes, blanc d'oeuf, framboise, rhubarbe, financier

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12 juin 2015

Salade de pommes de terre et cervelas

Chose promise, chose due... De nouveau une salade... Mais cette fois-ci, ce sera pour ce midi (je ne voulais pas affliger, de nouveau, d'atroces souffrances, au Gremlins...) . Je recycle donc un reste de patates cuites, de salade Iceberg (rescapée de...

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Tags: pomme de terre, tomate, salade, champignon, fromage, cervelas

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BZH SANDRA

Du temps devant moi ! Un grand pêché : la Gourmandise... Voici donc, un Blog, sans chichi, nourri de mes recettes préférées, de famille ou piochées, ici et là. Les "à refaire" ou les "à oublier", parfois ! Toutes les photos de ce Blog sont personnelles, ainsi que les vidéos. Merci de ne pas les copier ou les reproduire, sans mon autorisation et sans citer la source. Bonne lecture, mes Lichous !!!
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