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10 juillet 2014

Gratin de courgettes à la viande hachée et à la mozzarella

Ça y est ! La saison de la courgette est belle et bien lancée !!! Mais pas dans mon jardin... Mes plants ne crèvent pas vraiment, mais végètent désespérément. Pas sûre que ça donne beaucoup cette année, entre les raids quotidiens des fourmis et des limaces...

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Tags: mozzarella, courgette, viande hachée, gratin

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9 juillet 2014

Sablés, façon "fashion Week"

Ça y est ! C'est les wacances scolaires (et la fin des miennes, par la même occasion !) et Junior s'en donne à coeur joie, dehors, avec toute sa ribambelle de copains. Et c'est qui, qui va nourrir tout ça, à l'heure du goûter ? Hein ? Hein ? Du coup,...

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Tags: poudre d'amandes, biscuit, colorant, bouton

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5 juillet 2014

Terrine de thon au surimi... version Thermomix

J'ai mon moule Ying-Yang qui trépigne dans son placard (ça fait un moment qu'il n'a pas servi, c'est vrai !), MoMo qui fait vrombir son moteur (et ça fait du bruit, un MoMo qui vrombit...) et quelques boites de thon qui s'entrechoquent sur l'étagère......

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Tags: Surimi, thon, moutarde, basilic, thermomix, terrine

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4 juillet 2014

Tarte aux abricots express... pour feignasse !

Hier, au marché, j'ai craqué pour un beau plateau d'abricots, bien mûrs et fleurant bon l'été. Oui, mais voilà... A la maison, aucun de nous n'est vraiment fan des fruits, sauf s'ils sont détournés en dessert très, trrrrrrès gourmands. Alors, pour ne...

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Tags: amandes, tarte, express, amandine, abricot

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24 juin 2014

Naan banane Nutella

Devinez quoi ! Qu'est-ce que Jules a trouvé le moyen de me rapporter à la maison, hier soir ? Une banane !!! Récupérée à la cantine... Dois-je y voir un message (pas très subtil, le message, cela dit en passant !) pour un autre brownie banane et beurre...

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Tags: banane, naan, nutella

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19 juin 2014

Salade caprese (ou tomate mozzarella)

Il fait chaud et c'est jeudi : jour de marché. Le soleil, c'est sympa... On se sent tout léger et ça donne envie de faire des efforts, côté cuisine, et de manger raisonnablement. Exit donc les plats en sauce et les gratins dégoulinant de fromage (quoique......

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Tags: mozzarella, tomate, basilic

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17 juin 2014

Brownie banane et beurre de cacahuète

Et voilà ! La banane masquée a encore frappé ! Je me retrouve, une nouvelle fois, avec tout un lot de banane à écouler et personne pour les manger... Déjà deux de parties, hier soir, en version papillote chocolatée et il m'en reste encore... Une seule...

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Tags: beurre de cacahuète, banane, brownie

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15 juin 2014

Tresse feuilletée jambon-champignons

Je ne sais pas pour les autres, mais moi, j'aime bien les friands et autres feuilletés en tout genre. C'est bon, ça croustille et, tout comme les quiches, on peut y mettre, à peu près, tout ce que l'on veut dedans. Sauf que, personnellement, quand je...

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Tags: jambon, béchamel, champignon, feuilleté, tresse

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13 juin 2014

Crumble de légumes aux lardons

Quelques légumes qui traînent dans la cuisine, une barquette de lardons au fond du frigo et une grosse flemme, un vendredi soir, de se creuser les méninges, pour trouver l'inspiration " culinistique " pour nourrir ses deux z'homs... La solution ? Un crumble...

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Tags: carotte, lardon, parmesan, poireaux, courgette, gratin, crumble

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12 juin 2014

Tacos chili express

A la maison, on aime bien les repas un peu "exotiques" ! Chinois, indien et mexicain... Tout y passe et je suis toujours partante pour tester les nouvelles recettes et les nouveaux restos aussi. Et récemment, j'ai goûté à une petite salade bien sympathique...

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Tags: viande hachée, haricots rouges, maïs, chili con carne, tacos

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BZH SANDRA

Du temps devant moi ! Un grand pêché : la Gourmandise... Voici donc, un Blog, sans chichi, nourri de mes recettes préférées, de famille ou piochées, ici et là. Les "à refaire" ou les "à oublier", parfois ! Toutes les photos de ce Blog sont personnelles, ainsi que les vidéos. Merci de ne pas les copier ou les reproduire, sans mon autorisation et sans citer la source. Bonne lecture, mes Lichous !!!
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