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24 janvier 2013

Bruschetta

Et non !!! Je n'ai pas succombé à la Momofolie et pour ce soir, mon nouveau jouet va pouvoir souffler un peu (mais ce n'est que parti remise !). Cette semaine, c'était "Spécial Italie" au supermarché et j'ai pu faire provision de pasta, sauce tomate et...

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Tags: crème fraiche, mozzarella, tomate, champignon, bruschetta

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23 janvier 2013

Chou chinois aux noisettes grillées... version Thermomix

Ça y est ! Ça y est ! Je l'ai reçu ! Je l'ai déballé ! IL EST DEJA INSTALLE !!! Et oui ! Le Père Noyel est arrivé à la maison (avec un mois de retard, certes, mais ça valait bien le coup d'attendre, non ?) et je suis hyper, méga, super contente de mon...

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Tags: chou chinois, escalope de dinde, échalote, noisette, thermomix

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22 janvier 2013

Feuilletés à la viande

Une fois n'est pas coutume, ce soir, c'est Môman qui est à l'origine du menus ! D'habitude, on va dire que c'est elle qui s'inspire de mes recettes, mais là, c'est moi qui, honteusement, lui ai piqué sa recette. Ça commence même à arriver de plus en plus...

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Tags: cumin, viande hachée, pignon de pin, pâte feuilletée, feuilleté

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16 janvier 2013

Briochettes au sucre

Allez ! C'est parti pour reprendre les bonnes vieilles habitudes... Nouvelle année ou pas ! C'est mercredi, donc, c'est pâtisserie. Ou plutôt... Viennoiserie, tiens ! J'ai envie de changer un peu et ça me fera de quoi nourrir mon Junior pour quelques...

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Tags: crème fraiche, sucre perlé, briochette

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12 janvier 2013

Cookies express en cocotte (Mug cookie)

C'est le week-end et je déprime grave... Envie de rien faire, je tourne, je vire, je commence plein de chose, pour laisser tomber 5 minutes après... Sauf... Je me suis assise devant mon ordi et j'ai commencé à faire le tour de mes sites de recettes préférés...

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Tags: cookies, pépite de chocolat, express, mug

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11 janvier 2013

Gratin pommes de terre, courgettes au Boursin Roquefort

Ce soir, c'est gratin de fond de placard. Mes patates commencent à germer dans leur caisse, mes courgettes deviennent toutes molles au frigo et j'ai rapporté du magasin, un pot de Boursin Cuisine qui avait été méchamment jeté dans le bac "dates de péremption...

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Tags: crème fraiche, oignon, pomme de terre, courgette, boursin cuisine

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8 janvier 2013

Poulet au yaourt et au curry

On reste dans le poulet, pour la recette d'aujourd'hui ! Ben... J'avais envie de manger des spætzles, ce soir. Et quel rapport y a t'il donc entre le poulet et ces merveilleuses petites pâtes alsaciennes ? Je vous le demande... Hein ? Hein ? Et bien......

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Tags: gingembre, poulet, yaourt, curry, ail, citron vert

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5 janvier 2013

Poulet au gingembre

Bonjour à tous et meilleurs voeux à tous mes lecteurs, pour cette nouvelle année qui commence. Alors, pour fêter ce début 2013, je pioche, non pas dans la culinosphère, mais dans le carnet de recettes familial. Ce petit plat là, ça fait 20 ans que je...

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Tags: gingembre, oignon, poulet, escalope de dinde, nuoc mam

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31 décembre 2012

Meilleurs voeux et bonne année 2013 !!!

Avec (juste) quelques heures d'avance sur l'horloge, je vous souhaite à tous, une très bonne année 2013 !!! Qu'elle vous apporte tout ce dont vous rêvez et surtout la santé ! Pour ma part, je vous souhaite de trouver votre bonheur chez BZH Sandra et pour...

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12 décembre 2012

Gratin de butternut au sarrasin

Hier, en faisant mes courses, je suis tombée (en y réfléchissant, je la trouve vraiment très conne, cette expression... Hein ? Mais bon... Rassurez vous, je ne me suis pas fait mal !) sur un étalage de courges, un peu différentes que d'habitude... Tiens,...

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Tags: crème fraiche, cumin, sarrasin, gratin, butternut, courge

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BZH SANDRA

Du temps devant moi ! Un grand pêché : la Gourmandise... Voici donc, un Blog, sans chichi, nourri de mes recettes préférées, de famille ou piochées, ici et là. Les "à refaire" ou les "à oublier", parfois ! Toutes les photos de ce Blog sont personnelles, ainsi que les vidéos. Merci de ne pas les copier ou les reproduire, sans mon autorisation et sans citer la source. Bonne lecture, mes Lichous !!!
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